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张帆

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：天津市津南区卫生防病站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇卫生状况
  • 1篇卫生状况调查
  • 1篇硫化氢
  • 1篇餐具
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 2篇天津市津南区...

作者

  • 2篇张帆

传媒

  • 2篇职业与健康

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
天津市津南区餐饮业及其餐具的卫生状况调查被引量：1
2009年
目的了解天津市津南区餐饮业餐具卫生现状,为进一步制定有效的管理措施提供依据。方法对津南区2008年734家餐饮业的餐具进行监测,采用大肠菌群快速检验纸片,按卫生部"餐(饮)具消毒卫生标准"规定的方法进行检测[1]。结果在734家餐饮业检验报告中,存在不合格的餐具的企业有68家,占9.26%;其中学校食堂和幼儿园食堂为15家,占2.04%。结论该区餐饮业餐具的卫生状况不容乐观,应重点加强餐饮单位餐具消毒的监督监测工作。
张帆
关键词：餐饮业餐具
硫化氢作业危害调查分析被引量：3
2004年
张帆
关键词：硫化氢
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共1页<1>
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