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段旭梅

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山西师范大学更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇营销
  • 1篇营销模式
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 1篇山西师范大学

作者

  • 1篇肖黎明
  • 1篇景睿
  • 1篇段旭梅

传媒

  • 1篇市场研究

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
对餐饮业营销模式创新效应的调研被引量：2
2015年
作为营销模式创新,外卖对大学校园周边餐饮业的发展产生实质性影响。本文通过问卷调查、访谈等手段对山西师范大学周边的外卖情况进行调查,了解商家和消费者对外卖的看法,分析外卖在大学周边持续存在的原因,进而通过与传统营销模式对比,考察这种新型模式的外部效应,并就如何规避其负外部性以更好地带动高校周边餐饮业发展提出相关建议。
段旭梅景睿肖黎明
关键词：餐饮业营销模式
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