李晓鹏
- 作品数：46 被引量：186H指数：8
- 供职机构：广西壮族自治区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金美国国立卫生研究院基金广西医药卫生科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 不同健康状况百岁老人肠道菌群的差异性
- 2022年
- 目的 探索广西不同健康状况百岁老人肠道菌群的特征。方法 采用1∶1病例对照研究方法,在广西长寿地区按年龄收集不同健康状况的21对百岁老人粪便和血样标本,同时收集个体一般信息和食物摄入信息;使用标准量表测量身体机能和认知功能(MMSE),测定血生化指标,采用16S rRNA的V4–V5区序列进行高通量测序分析肠道菌群的差异。结果 非健康组百岁老人较健康组百岁老人肠道菌群丰度和多样性显著降低(t=3.987、 4.000、 3.703,均P<0.001);健康组百岁老人肠道菌群中蓝藻菌门(Cyanobacteria)、黏胶球形菌门(Lentisphaerae)丰度显著高于非健康组,拟杆菌门(Bacteroidetes)丰度显著低于非健康组;健康组百岁老人肠道菌群中别样杆菌属(Alistipes)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、气味细菌属(Odoribacter)、厌氧菌属(Anaerotruncus)、丁酸单胞菌属(Butyricimonas)丰度显著高于非健康组;非健康组百岁老人肠道菌群中拟杆菌纲(Bacteroidia)、拟杆菌目(Bacteroidales)、拟杆菌种(Bacteroides coprophius)丰度显著高于健康组;非健康组百岁老人身体机能、MMSE评分显著降低(t=2.775、2.058,P=0.008、0.046)。结论 广西不同健康状况百岁老人肠道菌群丰度和多样性具有显著特征,健康状况良好的百岁老人可能具有更好的肠道菌群构成。
- 陈玉柱黄兆勇周为文于放李晓鹏秦秋兰
- 关键词：肠道菌群身体机能
- 广西618名儿童青少年维生素D水平分析被引量：25
- 2016年
- 目的了解广西部分地区儿童青少年的维生素D现状,为儿童青少年维生素D缺乏的防治工作提供科学依据。方法采用横断面调查方法,在广西南宁市、北海市、宾阳县、兴安县、凌云县抽取618名6~17岁儿童青少年作为研究对象,采集空腹静脉血,采用酶联免疫法对血清25-(OH)D的含量进行检测。结果 618名儿童青少年的血清25-(OH)D水平,男女之间差异无统计学意义(P>0.05),不同性别之间维生素D的缺乏率比较差异无统计学意义(P>0.05);不同年龄组、维生素D缺乏类别的差异均有统计学意义(P<0.05),随着年龄的增长,儿童青少年的25-(OH)D水平逐渐降低,不同年龄间25-(OH)D水平差异无统计学意义(P=0.016);城乡之间25-(OH)D比较差异无统计学意义(P>0.05)。城乡之间维生素D缺乏率的差异有统计学意义(P<0.05)。结论广西6~17岁儿童青少年维生素D缺乏率较高,应当引起重视,应采取合理的措施来提高维生素D的水平。
- 周为文李晓鹏方志峰陈玉柱李忠友陆武韬
- 关键词：维生素D25-羟基维生素D儿童青少年
- 广西城乡居民《中国居民膳食指南》知晓率及其对居民膳食结构的影响分析被引量：9
- 2021年
- 目的分析广西城乡居民《中国居民膳食指南》(下称《指南》)的知晓率,及其对居民膳食结构的影响。方法利用2015年中国成人慢性病与营养监测广西的数据,选择18~75岁居民为对象,分析居民对《指南》、食用油和食盐推荐摄入量的知晓情况,探讨《指南》对居民膳食结构的影响。结果广西城乡居民《指南》知晓率为8.6%,不同地区、不同性别、不同年龄段、不同职业、不同文化程度居民《指南》知晓率差异有统计学意义(均P<0.05),《指南》知晓率城镇高于农村,女性高于男性,随年龄增加而下降,汉族居民高于壮族及其他民族,文化程度越高《指南》知晓率越高,未婚者知晓率较高,机关、事业单位人员和离退休人员知晓率较高。知晓《指南》居民食盐推荐摄入量知晓率55.1%,正确回答率为84.0%;食用油推荐摄入量知晓率24.6%,正确率回答率为76.3%。知晓《指南》的城镇居民膳食结构中干豆及豆制品、蔬菜、水果、禽肉、奶及其制品和蛋类的消费量高于不知晓《指南》的居民(均P<0.05)。结论广西城乡居民《指南》知晓率低,食用油和食盐的推荐摄入量知晓率不高,《指南》能促进居民的合理膳食,应继续加强尤其是农村地区《指南》的宣教干预。[营养学报,2021,43(1):22-26]
- 李忠友周为文李晓鹏陈玉柱秦秋兰马金凤
- 关键词：膳食指南合理膳食知晓率
- 广西饮用油茶地区居民血脂异常影响因素分析被引量：8
- 2017年
- 目的探索饮用油茶地区居民血脂异常的影响因素。方法利用2014年在广西喝油茶地区开展的居民营养健康调查资料,以≥18岁成人为研究对象,共1 076人。采用logistics回归分析方法探索喝油茶地区居民血脂异常的影响因素。结果喝油茶地区居民的血脂异常率为21.38%,高甘油三酯血症(TG)、高总胆固醇血症(TC)、低高密度脂蛋白胆固醇血症(HDL-C)患病率分别为13.66%、5.67%和5.48%。与不喝油茶的人相比,喝油茶居民的TG和TC水平更低,而HDL-C水平更高。Logistic回归分析显示,高血压[OR(95%CI)=1.50(1.05~2.14)]、超重[OR(95%CI)=2.00(1.38~2.91)]和肥胖[OR(95%CI)=2.52(1.42~4.46)]与增加血脂异常的发病危险相关,少数民族(苗族、侗族)居民患血脂异常的风险更低[苗族OR(95%CI)=0.41(0.22~0.77),侗族OR(95%CI)=0.46(0.28~0.75)]。喝油茶量可能为血脂异常的保护因素(OR(95%CI)<1.00,P>0.05),但喝油茶同时食用阴米、油炸食品和炒花生可能与增加血脂异常的风险相关。结论超重、肥胖和高血压是喝油茶地区居民血脂异常的主要影响因素,喝油茶可能为血脂异常的保护因素,有必要继续开展研究以进一步明确油茶与血脂的关系。
- 李忠友方志峰唐振柱陈玉柱周为文陆武韬李晓鹏黄丽娜朱婷
- 关键词：油茶血脂异常影响因素
- 基于高通量测序的油茶地区人群肠道菌群多样性被引量：5
- 2022年
- 目的探索广西油茶地区人群肠道菌群的特征。方法采用1∶1病例对照研究方法,在广西油茶地区和非油茶地区按性别、年龄匹配收集20对健康男性人群粪便和血样,同时收集个体一般信息和食物摄入信息;测定血生化指标,采用16S rDNA的V4-V5区序列进行高通量测序分析肠道菌群的差异。结果油茶组人群肠道菌群丰度(Ace指数、Chao1指数)较非油茶组显著增加(t=2.202、3.210,P=0.034、0.003);厚壁菌门、柔壁菌门在油茶组中丰度显著高于非油茶组,拟杆菌门、梭杆菌门在非油茶组中显著高于油茶组;油茶组Dialister、Faecalibacterium、毛螺旋菌属、普雷沃菌属、棒状杆菌、微球菌、双歧杆菌的丰度显著高于非油茶组;油茶组人群体质量、BMI、血清总胆固醇、低密度脂蛋白、超敏C-反应蛋白水平显著降低(t或z=2.682、3.843、2.238、2.702、1.581,P=0.007、<0.001、0.031、0.010、0.013)。结论广西油茶地区人群肠道菌群多样性具有显著特征,为通过肠道菌群研究油茶的健康效应提供了新的理论依据。
- 陈玉柱黄兆勇周为文李忠友李晓鹏唐振柱
- 关键词：油茶肠道菌群血脂
- 广西三县痛风患者血脂水平及影响因素分析被引量：1
- 2017年
- 目的分析广西三县痛风患者的血脂水平现状及影响因素,为痛风疾病的治疗与预防提供参考依据。方法采用1:1配对的病例-对照研究方法,在广西大化、三江县、合浦县开展相关研究,以2015年5月以县级及县级以上医院确诊的痛风病例作为痛风组(379例),病例选定后,根据痛风组病例的基本信息,在对应病例的同一社区/村屯选出所有与患者同性别、年龄相近、无血缘关系且居住的非痛风、非高尿酸血症者作为健康组(379例),共758例。收集研究对象的一般情况、体格检查、实验室检验等数据,并进行单因素和多因素的Logistic回归分析。结果痛风组患者血脂异常检出率为57.5%,混合型血脂异常检出率为38.3%,痛风组与对照组间血脂异常、混合型血脂异常、高甘油三酯(TG)、高总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血尿酸(UA)、TG、TC、HDL-C水平比较差异均有统计学意义(P<0.05);痛风组患者中的血脂正常组与异常组间UA、TG、TC、HDL-C、体重、BMI、腰围、收缩压、舒张压、血糖水平比较差异均有统计学意义(P<0.05);超重、肥胖、高尿酸、高血压是痛风患者高TG的主要影响因素(OR值分别为2.226、6.667、2.900、1.727);脂肪是高TC的主要影响因素(OR=1.093);超重、肥胖、高尿酸是血脂异常的主要影响因素(OR值分别为2.923、5.479、2.157);肥胖、高尿酸、高血压是混合型血脂异常的主要影响因素(OR值分别为4.052、2.257、1.649)。结论痛风患者的血脂异常率处于较高水平,对于痛风合并血脂异常的患者,应考虑血脂对痛风疾病的影响,改善血脂水平,达到治疗和预防痛风的目的。
- 李晓鹏唐振柱吴兴华周为文熊润松陈玉柱秦秋兰李忠友黄丽娜朱耿赟
- 关键词：痛风血脂异常身体质量指数尿酸
- 广西痛风患者膳食模式与痛风石相关性研究被引量：5
- 2017年
- 目的探讨广西农村地区痛风患者的膳食模式,分析其与痛风石患病风险的关系。方法利用2015-2016年广西痛风发病危险因素调查的379例痛风病例数据,将调查中的痛风患者根据是否有痛风石分为痛风石组(128例)和无痛风石组(251例),所有痛风患者既往食物消费量根据《中国居民膳食指南2016》推荐摄入量及实际情况进行分层,采用单因素和多因素非条件logistic回归分析方法,比较分析两组人群的膳食结构和生活方式的差异。结果无痛风石痛风病例的主食、鱼类摄入量高于痛风石组(均P<0.05)。在校正了性别、职业、吸烟、痛风家族史、血尿酸水平、蔬菜、水果、畜禽肉类、蛋类、内脏和酒精摄入量因素后,壮族、痛风病程≥6年和≥9年均可增加痛风石的患病风险,OR(95%CI)分别为3.08(1.58~5.98)、3.67(1.59~8.49)和3.84(1.87~7.87);当主食摄入量≥250 g/d和水果摄入量≥100 g/d时均可降低痛风石的患病风险,OR(95%CI)分别为0.46(0.24~0.87)、0.31(0.13~0.77)。结论广西农村地区壮族、长病程(病程达6年以上者)是痛风石患病的危险因素,适量增加主食和水果摄入量可降低痛风患者罹患痛风石的风险。
- 朱耿赟吴兴华周为文陈玉柱李忠友熊润松秦秋兰李晓鹏黄丽娜朱婷韦慧艳唐振柱
- 关键词：痛风患者痛风石膳食模式病例对照
- 广西五地区居民营养知识、膳食行为及影响因素分析被引量：18
- 2016年
- 目的 了解广西五地区居民的营养知识、膳食行为现状并探讨其影响因素。方法 采用分层随机抽样的方法,抽取广西5个县或市共1092名调查对象,进行营养知识、膳食行为等问卷调查。结果 调查对象对膳食宝塔熟悉的为6.9%;城镇和农村居民对每天食盐的量知晓率为42.8%、食盐加碘的好处知晓率为35.9%,高盐的危害知晓率为49.1%、糖尿病不宜吃的食物知晓率为36.7%,以及不宜食用的食物知晓率为19.0%;城镇和农村居民在水产品、豆制品摄入量,差异有统计学意义（Z值分别为2.51、2.80,P〈0.05）。Logistics回归分析显示,地区和文化程度是营养知识的影响因素,其中与农村居民相比,城镇居民营养知识更高（OR=1.44,95%CI：1.08~1.92）;与小学以下相比,大专及以上文化居民营养知识知晓率高（OR=3.06,95%CI：1.21~7.83）。结论 广西城镇和农村居民营养知识缺乏,需有针对性地开展营养教育。
- 陈玉柱唐振柱方志峰陆武韬李忠友周为文李晓鹏
- 关键词：营养知识膳食行为影响因素
- 2016~2017年广西6~17岁儿童青少年营养状况及膳食质量评价
- 2024年
- 目的了解2016~2017年广西6~17岁儿童青少年营养状况,并利用中国健康膳食指数(China Diet Index,CHDI),评价其膳食质量,为后续开展营养干预工作提供依据。方法选用2016~2017年中国儿童与乳母营养健康项目广西监测点中,737名具有完整3 d 24 h的膳食调查和体格测量数据的6~17岁儿童青少年,计算体质指数和CHDI得分,评价其营养状况及膳食质量。结果广西6~17岁儿童青少年生长迟缓率为1.09%,消瘦率为3.80%,超重率为6.65%,肥胖率为4.88%。随着年龄的增加,超重率和肥胖率存在上升趋势(P<0.05)。汉族的超重率为8.75%,高于壮族及其他民族的4.15%(P=0.013)。从地区上看,大城市超重率(17.14%)最高(P<0.001),大城市和中小城市的肥胖率均高于其他地区,分别为8.57%和9.84%(P<0.001)。广西儿童青少年膳食质量合格的比例仅为7.60%,相较于男性,女性的CHDI得分更高(P=0.015)。相较于壮族及其他民族,汉族的CHDI得分更高(P=0.002)。不同地区CHDI得分由高到低依次为,大城市、中小城市、贫困农村、普通农村(P<0.001)。在CHDI各指标中,精制谷物(94.30%)、肉蛋类(94.17%)、纯食物能量供能比(85.07%)达标率较高,而水果类(5.97%)、钠(2.71%)、食物种类(1.22%)、饱和脂肪酸供能比(0.14%)达标率较低。结论广西儿童青少年营养不良得到改善,超重率、肥胖率较高,总体膳食质量较差,膳食营养素摄入不均衡,且存在民族和地区差异,需加大营养干预力度,做好健康饮食的宣传教育工作。
- 李玟晓黄兆勇李晓鹏周为文秦秋兰
- 关键词：儿童青少年营养状况膳食评价
- 广西销售水果及其制品含糖量调查分析
- 2020年
- 目的了解广西销售水果及其制品中的含糖量和组成,为糖尿病患者和对糖含量有要求的人群提供可靠参考依据。方法采用随机采样方式,利用高效液相色谱法,示差折光检测器对样品中的单糖和双糖(果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)进行定量测定。色谱柱:CAPCELL PAK NH2(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈+水(75+25,V/V);流量:1.0 ml/min。结果水果类总糖含量为3.44 g/100 g^23.2 g/100 g,水果蜜饯及干果类总糖含量为15.3 g/100 g^58.4 g/100 g,水果饮料类总糖含量为6.02 g/100 g^11.2 g/100 g,水果酱类总糖含量为9.45 g/100 g^47.7 g/100 g,水果罐头类总糖含量为8.00 g/100 g^13.0 g/100 g。实验表明,水果中各单糖和双糖含量会随着水果成熟度不同而发生变化。结论水果及其制品中糖的组成和含量与水果类别、水果成熟度及其加工生产等有关;生产加工后的水果制品通常因人为加入了糖或脱水后,其含糖量大部分比原水果类高,消费者应合理食用,并加以重视。
- 甘宾宾李晓鹏
- 关键词：糖含量
