刘涛
- 作品数:11 被引量:1H指数:1
- 供职机构:集美大学更多>>
- 发文基金:福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域:建筑科学自动化与计算机技术轻工技术与工程文学更多>>
- 双曲面直锥齿轮及其建模方法
- 本发明公开一种双曲面直锥齿轮及其建模方法,包括第一直锥齿轮和第二直锥齿轮,第一直锥齿轮和第二直锥齿轮相互啮合,其中第一直锥齿轮、第二直锥齿轮的转动轴线在空间垂直但不相交,第一、二直锥齿轮的齿向线是直线,决定该齿轮的齿型为...
- 韦帮洁刘涛周宇肖灵鸽丁淞彬梁双凤魏明萱
- 一种防水拉力计
- 本发明涉及拉力计技术领域,特别是涉及一种防水拉力计,包括拉力计主体、应变片、电缆、密封圈和密封盖板,应变片固定在拉力计主体上,电缆与应变片连接;密封圈夹设于密封盖板和拉力计主体之间,密封盖板固定在拉力计主体上;密封圈、密...
- 张晓莹林国珍扈喆郭军刘建闽李妍李宗民刘涛
- 海带生长初期与成体期食品原料学特性被引量:1
- 2022年
- 海带是重要的海洋生物资源及食品原料。但目前人们主要以成体海带作为食品原料,对不同生长期海带的食品原料学特性缺乏系统研究。为探明生长初期海带(以下称为海带苗)与成体海带的食品原料学特性,本实验对其主要营养成分、氨基酸组成、矿物质元素、脂肪酸、呈味游离氨基酸和烹饪质构特性进行分析。结果表明,海带苗的灰分、粗蛋白和粗脂肪含量高于成体海带。海带苗和成体海带必需氨基酸与总氨基酸的比值分别为0.36和0.34,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.57和0.53。海带苗与成体海带钾元素的营养素参考值(nutrient reference value,NRV)分别为70.40%和41.25%,铁元素的NRV分别为54.60%和16.00%。海带苗的棕榈酸、豆蔻酸和反油酸含量高于成体海带。海带苗与成体海带的鲜味氨基酸滋味活性值(taste activity value,TAV)分别为3.46和0.64,甜味氨基酸TAV分别为0.27和0.80,苦味氨基酸TAV分别0.26和0.00。热烫后海带苗硬度、黏性、咀嚼性、胶着性、黏聚性和回复性小于热烫后的成体海带,而二者的弹性基本相当。综上,海带苗比成体海带具有更高的蛋白质营养效价、矿质元素含量、反油酸含量以及更好的滋味及质构特征。本研究可为海带在现代食品工业中的高值化利用提供食品原料特性数据,对于现代食品工业及海带产业发展具有一定的参考价值。
- 倪辉王晓林姜泽东姜泽东郑明静朱艳冰
- 关键词:海带营养成分必需氨基酸矿质元素
- 媒介融合视阈下的丽莲·海尔曼创作研究
- 本论文旨在理解“新媒介”及其融合趋势如何反映和影响海尔曼的文学创作实践。论文还要检视,“新媒介”如何冲击主题分析、叙事分析、读者接受等文学批评理论。追求这些目标,是为了更好地理解海尔曼文学创作的目的、意义及其传播的过程。...
- 刘涛
- 关键词:美国剧作家叙事分析文学创作媒介融合
- 文献传递
- 公共场所环境空气质量安全监测查询警报系统及其方法
- 本发明公开了一种公共场所环境空气质量安全监测查询警报系统及其方法:包括多个检测子系统、中转基站、互联网、控制中心;所述的多个检测子系统分别通过中转基站、互联网与设置在消防管理部门内的控制中心连接。由于本发明在特定的地区布...
- 周海峰张桂玲叶晓军王荣杰纪成卢其炎林忠华陈兴才丁晓映王亦春林仁芝刘涛
- 文献传递
- 一种防水位移计
- 本发明涉及位移计技术领域,特别是涉及一种防水位移计,包括位移计本体,位移计本体包括传感器、测杆和电缆,传感器用于将测杆的位移转换成电信号,从电缆输出,所述防水位移计还包括第一固定件、柔性连接件和第二固定件,柔性连接件两端...
- 林国珍张晓莹扈喆郭军刘建闽李妍李宗民刘涛
- 多功能智能水杯
- 本发明公开了一种多功能智能水杯,包括LED显示屏、杯体、微型蓄电池、USB充电接口、升压模块、多个温差发电片、杯盖。所述的LED显示屏安装在杯体的外壁上,杯盖覆盖在杯体的敞开端,多个温差发电片均匀分布在杯体的壁面上,微型...
- 周海峰张桂玲刘春阳王荣杰纪成卢其炎林忠华陈兴才丁晓映王亦春林仁芝刘涛
- 文献传递
- 一种防水拉力计
- 本实用新型涉及拉力计技术领域,特别是涉及一种防水拉力计,包括拉力计主体、应变片、电缆、密封圈和密封盖板,应变片固定在拉力计主体上,电缆与应变片连接;密封圈夹设于密封盖板和拉力计主体之间,密封盖板固定在拉力计主体上;密封圈...
- 刘建闽岳云鹏张晓莹扈喆林国珍郭军李妍李宗民刘涛
- 公共场所环境空气质量安全监测查询警报系统及其方法
- 本发明公开了一种公共场所环境空气质量安全监测查询警报系统及其方法:包括多个检测子系统、中转基站、互联网、控制中心;所述的多个检测子系统分别通过中转基站、互联网与设置在消防管理部门内的控制中心连接。由于本发明在特定的地区布...
- 周海峰张桂玲叶晓军王荣杰纪成卢其炎林忠华陈兴才丁晓映王亦春林仁芝刘涛
- 一种防水位移计
- 本实用新型涉及位移计技术领域,特别是涉及一种防水位移计,包括位移计本体,位移计本体包括传感器、测杆和电缆,传感器用于将测杆的位移转换成电信号,从电缆输出,所述防水位移计还包括第一固定件、柔性连接件和第二固定件,柔性连接件...
- 陈章兰王永聪张晓莹扈喆林国珍郭军刘建闽李妍李宗民刘涛