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于军香

作品数:57 被引量:129H指数:7
供职机构:临沂大学更多>>
发文基金:临沂市重大科技创新项目山东省农业重大应用技术创新课题山东省星火计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

文献类型

  • 31篇专利
  • 25篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 13篇农业科学
  • 11篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 26篇饮料
  • 22篇保健饮料
  • 13篇蓝莓
  • 6篇石榴汁
  • 6篇贮藏
  • 5篇多糖
  • 5篇蓝莓汁
  • 5篇果汁
  • 5篇大蒜
  • 5篇大蒜多糖
  • 4篇益气
  • 4篇益寿糖
  • 4篇枣汁
  • 4篇桃汁
  • 4篇种子
  • 4篇复合保健饮料
  • 4篇补血
  • 4篇补血益气
  • 3篇沂州木瓜
  • 3篇孕妇

机构

  • 49篇临沂大学
  • 8篇临沂师范学院

作者

  • 57篇于军香
  • 42篇郑亚琴
  • 13篇纪艳青
  • 6篇管恩桦
  • 3篇刘兆洁
  • 3篇李西进
  • 2篇郗冬梅
  • 2篇陈广艳
  • 2篇郑亚琴
  • 2篇井文倩
  • 2篇张广娜
  • 2篇宋玉丽
  • 2篇李晓飞
  • 2篇李小康
  • 2篇吕玉新
  • 2篇孙爱伟
  • 1篇杨美娟
  • 1篇韩庆典
  • 1篇张玉翠
  • 1篇郭绍芬

传媒

  • 3篇食品科学
  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇黑龙江农业科...
  • 2篇作物杂志
  • 2篇科技创新导报
  • 1篇烟台果树
  • 1篇北方园艺
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇生命的化学
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇贵州农业科学
  • 1篇高等农业教育
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇南方农业
  • 1篇中国多媒体与...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 12篇2017
  • 7篇2016
  • 8篇2015
  • 7篇2014
  • 6篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
57 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种聚乳酸/壳聚糖/金银花绿原酸纳米纤维膜的制备方法及其应用
本发明公开一种聚乳酸/壳聚糖/金银花绿原酸纳米纤维膜的制备方法及其应用,属于纳米纤维材料技术领域。本发明人将药食同源的金银花,通过微波辅以超声处理,提取到高纯度的绿原酸,将其与壳聚糖一同加入到纺丝液中,静电纺丝得到纳米纤...
郑亚琴于军香苗玉青
文献传递
山东省大学生生物化学实验技能大赛选题分析被引量:3
2013年
通过分析山东省大学生生物化学实验技能大赛两届获奖课题的特点,找出目前大学生在该项竞赛选题中展现出来的不足,对大学生今后在此类实验技能比赛中的选题方向及方法提出了建议。
于军香井文倩郗冬梅
关键词:大学生生物化学
盐胁迫对红小豆种子萌发与生理生化特性的影响被引量:14
2010年
研究了不同浓度NaCl对红小豆萌发与生理生化特性的影响。结果表明,随着NaCl浓度的升高,红小豆发芽率、发芽势逐渐降低;株高、根系长度也呈下降趋势。植物过氧化氢酶(CAT)的活性、可溶性糖和丙二醛(MDA)含量随着NaCl浓度的增高而不断升高。
于军香
关键词:红小豆NACL胁迫萌发生理生化特性
一种具有降血压功能的复合保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种具有降血压功能的复合保健饮料及其制备方法。该保健饮料以桃汁、石榴汁、芹菜汁、甘蔗汁、柚子汁、枸杞提取液、吴茱萸提取液为主要原料配制而成,个原料组分合理搭配,协同作用,具有明显的降低血压的功效,同时营养成分...
郑亚琴纪艳青于军香
文献传递
一种女性专用保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种女性专用保健饮料及其制备方法,属于保健品领域。该保健饮料是由以下重量百分比的原料组成:蓝莓汁30-40%、黄秋葵汁30-40%、金银花提取液10-15%、胡萝卜汁10-20%、柠檬酸0.3-0.5%、蜂蜜...
郑亚琴于军香
文献传递
1-MCP对秋葵荚果贮藏品质的影响被引量:10
2012年
以黄秋葵荚果为试材,研究9℃恒温条件下1-MCP对秋葵荚果叶绿素、氨基酸、可溶性固形物、硬度和外观变化的影响。结果表明:在贮藏的前2d,1-MCP处理不能抑制叶绿素含量的下降,但2d后,1-MCP处理均可延缓叶绿素含量的降低。1-MCP处理组氨基酸含量下降比较缓慢,其中200nL/L处理组氨基酸含量下降最慢。对照组与1-MCP处理组的可溶性固形物含量均呈先上升后下降的趋势,其中200nL/L处理组能更好地抑制可溶性固形物含量的下降。同时,1-MCP处理可抑制果实硬度下降,更好地保持秋葵荚果的贮藏品质。
郑亚琴于军香冯宪民
关键词:1-MCP秋葵贮藏品质
一种蓝莓仙人掌保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种蓝莓仙人掌保健饮料及其制备方法。该保健饮料由以下重量百分比的原料组成:蓝莓果浆20%-40%,仙人掌汁20%-40%,益寿糖10%-15%,蜂蜜3%-8%,余量矿泉水。本发明制成的饮料含有蓝莓和仙人掌双重...
郑亚琴于军香
文献传递
枣庄峄城石榴园土壤铺草技术与效果分析
2014年
1 土壤铺草技术 1.1铺草材料的选择石榴园土壤覆盖的铺草材料较多,如麦秸、豆秸、山草、玉米秸等均可。山草是其中最好的材料,它在生长过程中没有农药等化学物质的污染。但山草中经常会带有一些致病菌、杂草种子和害虫。
于军香郑亚琴
关键词:土壤覆盖化学物质杂草种子
镉污染对小豆种子萌发和幼苗生长的影响被引量:2
2009年
为了探讨镉对小豆的危害程度,对不同镉浓度下小豆种子萌发和幼苗的生长发育情况进行了研究。试验结果表明,Cd^(2+)浓度低于30mg/L时,对种子的萌发有一定的促进作用;当Cd^(2+)浓度大于30mg/L时,开始对红小豆的萌发、株高和根长产生明显的抑制作用,随着Cd^(2+)浓度的升高,SOD和POD活性先升后降。
于军香
关键词:红小豆过氧
一种具有抗衰老功能的保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种具有抗衰老功能的保健饮料及其制备方法。该保健饮料以蓝莓汁、梨汁、核桃汁、丝瓜瓤提取液、甜菜根提取液为主要原料,同时添加植物源防腐保鲜液,并添加蜂蜜和柠檬酸进行调配制得。本发明的保健饮料具有显著的抗衰老效果...
郑亚琴管恩桦于军香纪艳青
文献传递
共6页<123456>
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