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王瑞明

作品数：468 被引量：1,343H指数：19
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 258篇专利
  • 195篇期刊文章
  • 9篇会议论文
  • 4篇科技成果
  • 2篇学位论文

领域

  • 181篇轻工技术与工...
  • 78篇化学工程
  • 63篇生物学
  • 35篇医药卫生
  • 17篇农业科学
  • 10篇环境科学与工...
  • 4篇文化科学
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇经济管理
  • 2篇建筑科学
  • 2篇一般工业技术
  • 2篇理学
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 70篇基因
  • 69篇海藻糖
  • 69篇发酵
  • 54篇工程菌
  • 43篇海藻糖合酶
  • 42篇酵母
  • 35篇芽孢
  • 34篇杆菌
  • 31篇细胞
  • 29篇制浆
  • 25篇蛋白
  • 25篇芽孢杆菌
  • 21篇造纸
  • 21篇核苷酸
  • 21篇核苷酸序列
  • 20篇微生物
  • 19篇热带假丝酵母
  • 19篇酶基因
  • 19篇基因工程
  • 15篇麦草

机构

  • 296篇齐鲁工业大学
  • 166篇山东轻工业学...
  • 24篇天津科技大学
  • 12篇天津轻工业学...
  • 6篇华南理工大学
  • 6篇诸城东晓生物...
  • 5篇淄博市产品质...
  • 3篇东华大学
  • 3篇山东农业大学
  • 2篇清华大学
  • 2篇浙江大学
  • 2篇济南趵突泉酿...
  • 2篇济南瑞丰生物...
  • 1篇大连理工大学
  • 1篇淮海工学院
  • 1篇青岛大学
  • 1篇山东大学
  • 1篇山东中医药大...
  • 1篇上海交通大学...
  • 1篇中国科学院

作者

  • 468篇王瑞明
  • 140篇汪俊卿
  • 128篇王腾飞
  • 126篇李丕武
  • 61篇苏静
  • 53篇关凤梅
  • 52篇吉兴香
  • 45篇肖静
  • 37篇马春玲
  • 37篇杨晓慧
  • 35篇马霞
  • 33篇田中建
  • 29篇贾士儒
  • 20篇孙玉英
  • 19篇张继泉
  • 19篇李楠
  • 13篇丁烽
  • 12篇王文风
  • 12篇郭利美
  • 12篇李玲

传媒

  • 21篇中国酿造
  • 20篇酿酒科技
  • 13篇山东轻工业学...
  • 12篇山东食品发酵
  • 7篇生物技术通报
  • 7篇食品科技
  • 7篇中国生物工程...
  • 6篇食品与发酵工...
  • 6篇食品研究与开...
  • 6篇现代食品科技
  • 6篇中国饲料添加...
  • 6篇齐鲁工业大学...
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇纤维素科学与...
  • 5篇广州食品工业...
  • 4篇酿酒
  • 4篇食品工业
  • 3篇工业微生物
  • 3篇生物工程学报
  • 3篇中国食品添加...

年份

  • 7篇2024
  • 41篇2023
  • 50篇2022
  • 27篇2021
  • 37篇2020
  • 25篇2019
  • 15篇2018
  • 28篇2017
  • 26篇2016
  • 24篇2015
  • 15篇2014
  • 15篇2013
  • 15篇2012
  • 7篇2011
  • 5篇2010
  • 7篇2009
  • 7篇2008
  • 19篇2007
  • 18篇2006
  • 14篇2005
共 468 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种耐碱果胶裂解酶及应用
本发明提供了一种耐碱果胶裂解酶及应用，具体为一种突变果胶裂解酶PGLA4‑C209‑289编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示；一种突变果胶裂解酶PGLA4‑C10‑1...
李丕武马俊汪俊卿王瑞明肖静刘开泉王婷吉兴香田中建杜荣菲
文献传递
一种微生物固定化生物基材料及其制备方法和应用
本发明提供一种微生物固定化生物基材料及其制备方法和应用，属于生物基材料制备及白酒酿造技术领域。其由以下重量份配比的原料组成：保水剂50‑150份、土豆淀粉30‑120份、纸浆纤维50‑150份、水90‑300份、红曲霉菌...
王瑞明吉兴香陆奉勇陈嘉川
文献传递
一种能够检测透明质酸的融合蛋白及检测方法
本发明提供了一种能够检测透明质酸的融合蛋白及检测方法，主要涉及内容为一种融合蛋白TMZSa‑4D0Q编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，一种融合蛋白4D0Q‑TMZSb编码基因的核苷酸序列如SEQ ID N...
汪俊卿梁晓丽张子洋王瑞明李丕武苏静王婷魏晓凤张淑玥
维生素D_2的生产与研究进展被引量：6
2006年
VD2是脂溶性维生素,由存在于植物、真菌体内的VD2前体-麦角固醇(Ergosterol)经紫外线照射转变而来。VD2在医学、食品、饲料工业上应用广泛,市场前景很好。详细介绍了VD2的国内外研究现状,包括菌种选育、发酵条件、光化学合成条件的研究。
宋文霞韩小龙郭利美关凤梅王瑞明
关键词：酵母菌麦角固醇菌种筛选
局限曲霉产β-葡聚糖酶发酵特性的研究被引量：4
2003年
研究了局限曲霉(Aspergillusrestrictus)QY-003产β-葡聚糖酶的条件。结果表明,最适碳源为大麦粉,氮源为硫酸铵;最适初始发酵pH为6.0;最适接种量为每瓶1ml孢子悬液(孢子悬液的浓度为2.5×107cell/ml);最适的发酵温度为32℃;500ml三角瓶发酵液的装量为80ml;发酵周期为72h,酶活达到1898.52u/ml,比初始的产酶水平提高了3倍。
孙玉英王瑞明关凤梅郭利美
关键词：Β-葡聚糖酶发酵特性发酵温度
固态基质CO_2循环气载乙醇发酵分离耦合过程的研究
2003年
对固态基质CO2 循环气载乙醇发酵分离耦合过程进行了初步研究。实验结果表明 ,利用固态基质CO2 循环气载乙醇发酵分离耦合可以分离得到乙醇 7 2 % ,淀粉转化率达到 84 0 % 。
王瑞明察可文马霞关凤梅贾士儒
一种提高作物耐热性的复合制剂及其制备方法与应用
本发明涉及一种提高作物耐热性的复合制剂及其制备方法与应用。所述提高作物耐热性的复合制剂，原料组成如下：海藻糖脂，氨基葡萄糖。本发明还公开了该提高作物耐热性的复合制剂的制备方法与应用。本发明所述的提高作物耐热性的复合制剂，...
丁烽王瑞明
文献传递
一种利用木聚糖酶与果胶酶进行小麦秸秆制浆的方法
本发明属于生物技术领域，涉及一种利用木聚糖酶与果胶酶进行小麦秸秆制浆的方法，包括：对小麦秸秆进行润胀处理；将润胀处理后的小麦秸秆在碱性溶液中进行处理，然后调节pH至中性；在中性条件下，采用木聚糖酶与果胶酶的混合液对上述碱...
王瑞明卫姗刘开泉吉兴香李丕武
细菌纤维素及其在造纸工业中的应用被引量：19
2003年
简要介绍了细菌纤维素的独特性质 。
马霞王瑞明关凤梅贾士儒
关键词：细菌纤维素造纸原料
一种纤维素酶突变体及其制备方法与应用
本发明涉及一种纤维素酶突变体及其制备方法与应用，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种纤维素酶突变体，其氨基酸序列为SEQ ID NO.5，编码基因的核苷酸序列为SEQ ID NO.6；本发明提供的纤维素酶突变体与野生型纤...
王瑞明王国栋汪俊卿李丕武陆捷肖静梁晓丽崔泉刘慧婧杜博闻
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