庞冠兰
- 作品数：2 被引量：13H指数：2
- 供职机构：广西师范大学更多>>
- 发文基金：广西贵港市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性的研究被引量：11
- 2012年
- 目的:研究柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性。方法:采用Folin-Ciocalteu(简称FC)比色法研究多酚测定的显色条件,并测定柿叶多酚和阳性对照维生素C(VC)的抗氧化活性。结果:FC法显色的最佳条件为:FC试剂1.5 mL,碳酸钠溶液(75 g.L-1)6 mL,温度25℃,反应60 min。其精密度试验的标准偏差为0.51%,重复性偏差值1.02%,回收率96.7%～100.4%;柿叶多酚体外清除自由基的能力为:清除羟自由基(HO.)>清除超氧阴离子自由基(O2.-)>清除1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH.)。对HO.,O2.-,DPPH.的半数清除浓度(IC50)分别为39.33 mg.L-1,0.53,0.85 g.L-1。其中清除HO.和DPPH.的能力超过VC,清除HO.的IC50仅为VC的1/6,清除DPPH.的IC50约为VC的1/3。结论:采用FC法显色的最佳条件测定多酚,结果重复性、准确度良好;柿叶多酚具有较强的抗氧化作用。
- 赵丰丽张云鸽庞冠兰
- 关键词：柿叶多酚抗氧化
- 红树植物木榄胚轴降糖活性成分的筛选
- 木榄(Bruguiera gymnorhiza)为红树科木榄属(Bruguiera Lam)植物,研究表明木榄具有不可忽视的潜在药用价值。木榄作为海洋药用植物,被《海洋药物》、《现代本草纲目》等中草药专著收摘。木榄的果和...
- 庞冠兰
- 关键词：红树林植物Α-淀粉酶降血糖成分
