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胡涛

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 2篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇电场
  • 2篇食醋
  • 2篇脱盐处理
  • 2篇外加电场
  • 2篇胶体磨
  • 2篇陈酿
  • 2篇醋液
  • 1篇受性
  • 1篇速率
  • 1篇转筒式
  • 1篇铵离子
  • 1篇离子
  • 1篇耐受
  • 1篇耐受性
  • 1篇结冰
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻浓缩
  • 1篇海水淡化
  • 1篇发酵
  • 1篇氨基

机构

  • 4篇天津科技大学

作者

  • 4篇胡涛
  • 2篇郑宇
  • 2篇刘静
  • 2篇夏婷
  • 2篇王敏

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 1篇2009
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种醋膏及其制作方法
本发明涉及食品技术领域，更具体地涉及一种食醋沉淀物制作的醋膏及其制作方法。所述醋膏是选取陈酿食醋，去除距离食醋沉淀物2‑3cm以上的醋液，收集样品进行热处理，待样品冷却至20‑40℃进行胶体磨处理，之后进行均质；最后采用...
王敏郑宇徐迎刘静胡涛赵翠梅夏婷贾雯纪维丛
重组表达氨基解氨酶对巴氏醋杆菌醋酸发酵的影响
巴氏醋杆菌因具有较强的醋酸发酵能力和醋酸耐受能力被广泛用于食醋工业化生产,发酵产物醋酸会导致胞内酸度增加,对菌体有较强的抑制作用,增加菌体醋酸耐受性是提高醋酸发酵效率的重要策略。前期研究表明醋酸菌胞内铵离子浓度可能与菌体...
胡涛
关键词：巴氏醋杆菌
一种醋膏及其制作方法
本发明涉及食品技术领域，更具体地涉及一种食醋沉淀物制作的醋膏及其制作方法。所述醋膏是选取陈酿食醋，去除距离食醋沉淀物2‑3cm以上的醋液，收集样品进行热处理，待样品冷却至20‑40℃进行胶体磨处理，之后进行均质；最后采用...
王敏郑宇徐迎刘静胡涛赵翠梅夏婷贾雯纪维丛
文献传递
转筒式冷冻浓缩装置的结构与调控研究
冷冻浓缩作为一种低温常压浓缩方法，适用于浓缩热敏性液态食品、生物制药、要求保留天然色香味的饮料及中药汤剂、获得固态冰及淡化水等场合，并在部分典型产品中已获得了成功的应用。本文着重对其应用于盐水淡化、浓缩及制冰等方面进行了...
胡涛
关键词：海水淡化
文献传递
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