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超声波结合过氧化氢制备低分子肝素被引量：1: 2017年; 以精品肝素为原料,研究超声波结合过氧化氢(H_2O_2)制备低分子肝素(2~8 ku)的工艺条件。以超声时间、超声功率、H_2O_2含量和超声温度为因素,采用单因素试验和响应面试验设计,以2~8 ku分子质量部分所占比例为测定指标,确定低分子肝素制备工艺参数的最优组合。研究结果表明,在超声时间76 min、超声功率405W、H_2O_2含量5.8%、超声温度61℃条件下,得到低分子肝素的平均分子质量(3900±50)u,2~8 ku组分含量的平均值为87.35%,低分子肝素的抗-FXa效价为101.16 IU/mg,抗-FIIa效价为31.13 IU/mg,抗-FXa/抗-FIIa值为3.25。; 李良玉刘昆宋大巍张丽萍; 关键词：超声波过氧化氢低分子肝素

植物乳杆菌差异表达基因的筛选: 2019年; 目的筛选具有高血管紧张素转换酶(angiotensin-converting enzyme,ACE)抑制活性的植物乳杆菌的差异表达基因片段。方法利用抑制性消减杂交(suppression subtractive hybridization,SSH)技术筛选植物乳杆菌差异表达基因片段,构建双向消减文库,用DNAMAN软件比较差异序列,确定差异序列数目及其同源性,用NCBI BLAST软件分析单个差异序列。结果筛选出112个阳性克隆,最终通过对52个阳性菌株测序,获得10条不同序列的差异片段,与已知Lactobacillus plantarum基因组序列高度同源,分别与酶蛋白、膜蛋白及能量运输有关。结论构建了植物乳杆菌ACE抑制酶活消减文库,为进一步研究植物乳杆菌产ACE抑制肽通路机制奠定了理论基础。; 王欣王坤李志江姚笛张丽媛马萍刘昆赵慧霞井雪莲张清荣; 关键词：植物乳杆菌血管紧张素转换酶抑制性消减杂交消减文库

响应面法优化磁化水提取燕麦麸皮多糖工艺被引量：8: 2015年; 以燕麦麸皮为原料,多糖得率和蛋白质残留率为考察指标,比较了磁化水和纯净水对燕麦麸皮中多糖的提取效果,并采用响应面法对磁化水提取燕麦麸皮多糖工艺进行优化。结果表明,磁化水对麸皮多糖的提取效果优于纯净水,其最优提取条件为提取温度68℃、液料比18∶1(m L/g)、提取pH 8.7、提取时间105 min,多糖得率为(13.92±0.07)%,蛋白质残留率为(30.14±0.18)%,与纯净水提取相比,多糖得率提高了37.55%。对纯化后的多糖采用气相色谱法检测分析,其单糖含量为葡萄糖(60.9±1.3)%、木糖(21.1±1.1)%、阿拉伯糖(16.7±1.4)%,同时含有半乳糖(1.0±0.8)%和鼠李糖(0.3±0.1)%。; 赵慧霞刘昆赵泽龙何帼英张丽萍; 关键词：燕麦麸皮多糖磁化水响应面法单糖组成

磁化水结合过氧化氢制备低分子肝素的关键因素分析: 2015年; 以精品肝素为原料,研究磁化水结合过氧化氢制备低分子肝素（LMWH,2~8 k Da）,并优化了LMWH制备的工艺参数。通过对p H、降解温度、降解时间和H2O2浓度四个因素的单因素试验和响应面分析,结果表明：当p H7.1、温度60℃、降解时间4.5 h、H2O2浓度6.4%时,LMWH的平均分子量为4 050 Da,2~8 k Da的含量为88.57%,抗-FXa效价为103.42 IU·mg^-1,抗-FXa/抗-FIIa值为3.34,符合市场对LMWH的要求。为磁化水结合H2O2制备LMWH提供了良好的试验基础。; 刘昆赵慧霞何帼英贾鹏宇张丽萍; 关键词：磁化水过氧化氢低分子肝素

酶法结合D500大孔树脂分离纯化粗品肝素: 2016年; 目的探讨酶法结合D500大孔树脂吸附交换分离纯化粗品肝素的效果,以替代传统的氧化法。方法以肝素粗品为原料,采用胰蛋白酶水解法去除原料中的蛋白杂质,结合大孔树脂吸附交换精制粗品肝素。通过生色底物法测定精品肝素的效价,并计算效价回收率。结果酶解液用D500大孔树脂分离纯化的最佳动态吸附条件为:吸附温度55℃,肝素溶液的盐浓度2.8°Bé,肝素溶液p H 8.5,进样浓度2.5 mg/ml,流速1.5 ml/min;最佳解吸条件为:解吸温度50℃,洗脱速度1.0 ml/min,洗脱剂浓度19°Bé,p H 8.5。在此条件下制得的精品肝素效价最高达189 IU/mg,比原料(78 IU/mg)提高2.42倍,且效价回收率为97.2%。结论利用蛋白酶结合大孔树脂吸附交换的方法对粗品肝素进行精制,可减少对精制过程中肝素生物效价的破坏,且提高了精品肝素的得率,该方法可替代传统氧化法精制肝素,为粗品肝素的分离纯化提供了新的方法。; 宋大巍刘昆张丽萍; 关键词：肝素蛋白酶水解离子交换树脂

不同季节不同养殖方式下原料乳成分和微生物变化分析: 2015年; 本研究对安达地区散养户和养殖小区不同季节原料乳的乳成分、微生物指标及抗生素残留检出率进行检测,结果表明不同季节和不同养殖方式对原料乳的乳成分、微生物指标及抗生素残留检出率有显著影响。具体表现为:冬季原料乳成分显著高于其他季节,夏季原料乳的细菌总数等微生物指标明显高于其他季节;养殖小区原料乳的理化指标高于散养户,细菌总数等微生物指标和抗生素残留检出率均低于散养户。; 王成强刘昆张丽萍; 关键词：原料乳微生物抗生素

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刘昆