陈大杰
- 作品数：5 被引量：18H指数：3
- 供职机构：武汉大学公共卫生学院更多>>
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- 相关领域：医药卫生更多>>
- 香菇膳食纤维复合食品改善小鼠肠道功能作用被引量：4
- 2016年
- 目的探讨香菇膳食纤维复合食品对小鼠肠道功能的改善作用。方法随机将昆明种小鼠分为对照组、模型组、清畅胶囊组(150 mg/kg)、复合食品组(100 mg/kg),对照组与模型组蒸馏水灌胃,清畅胶囊组与复合食品组分别给予清畅胶囊与香菇膳食纤维复合食品,连续15 d;分别观察小鼠体重、肠道菌群、小肠运动、小鼠排便的变化。结果与对照组比较,清畅胶囊组、复合食品组小鼠肠道内双歧杆菌与乳杆菌数量[分别为(9.82±0.76)、(9.67±0.71)与(9.10±0.37)、(9.02±0.19)log cfu/g]明显增加(P<0.05);与模型组比较,复合食品组小鼠小肠推进率[(49.53±12.73)%]明显升高,差异有统计学意义(P<0.05);与对照组比较,模型组小鼠首次排便时间[(141.70±14.86)min]延长、5 h排便重量[(0.22±0.06)g]下降(P<0.01);与模型组比较,清畅胶囊组、复合食品组小鼠首次排便时间[(101.40±7.56)、(92.50±10.96)min]明显缩短,5 h排便重量[(0.50±0.12)、(0.46±0.12)g]明显增加(P<0.01)。结论香菇膳食纤维复合食品可增加小鼠肠道双歧杆菌、乳杆菌数量,具有促进肠道蠕动,改善便秘的作用。
- 刘帅张肖红高虹程薇陈大杰赵颀涵郭玉林郭玮罗琼
- 关键词：膳食纤维肠道菌群通便作用
- “健康湖北”建设后社会满意度分析被引量：3
- 2017年
- 了解"健康湖北"项目实施5年后社会满意度情况,评价项目实施的效果,为后期的项目建设制定政策和措施提供科学依据。采用整群分层抽样方法抽取湖北省15岁~69岁居民1 569人进行社会满意度问卷调查。结果显示,该项目的实施取得了一定的成效,居民满意度较高,在所调查的14个方面中,社区居民最不满意的是空气质量和食品安全这两个方面,满意度的影响因素可以综合为社区卫生清洁和基础医疗卫生。在后期的项目实施过程中应该以这两个因素为重点,积极采纳重点人群的意见。
- 陈大杰赵颀涵郭玉琳刘帅曹雄晶谭晓东
- 关键词：满意度
- “健康湖北”背景下居民健康素养研究被引量：6
- 2016年
- 目的：了解“健康湖北”项目实施5年后居民健康素养情况,评价项目实施的效果,为后期的“健康湖北”建设政策和措施的制定提供科学依据。方法：采用分层整群抽样方法抽取湖北省3个城市6个社区15～69岁居民2143人,使用统一制作的问卷了解居民健康素养情况。结果：湖北省居民健康素养水平为63.70%,健康知识知晓率为83.95%,健康行为形成率为43.63%。健康知识知晓率最低的方面是关于打针和吃药的选择,健康行为形成率最低的方面是关于健康体检。城市、年龄段、职业是健康素养的综合影响因素。结论：“健康湖北”项目的实施在健康素养方面取得了一定的成效,在后期的项目实施过程中应该积极了解弱势人群的健康需求,在加强健康知识宣传的同时注重健康行为的培养和矫正。
- 陈大杰赵颀涵郭玉琳刘帅曹雄晶谭晓东
- 关键词：健康知识
- 武汉市汉阳区人群饮酒现状与影响因素被引量：1
- 2015年
- 目的了解武汉市汉阳区普通人群饮酒现状和影响因素,为合理的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层整群抽样的方法抽取汉阳区15岁及以上人群721人,通过问卷调查了解一个月和非连续的3 d 24 h饮酒情况。结果调查对象月饮酒率为26.21%、24 h饮酒率为17.06%,男性月饮酒率和24 h饮酒率均高于女性(χ2=133.29,P<0.05;χ2=96.24,P<0.05)。饮酒人群中月、24 h人均纯酒精摄入量人均以男性、离退休人员最高。饮酒来源、饮用地点主要为自购和自家。男性、女性饮酒人群均以啤酒为主。结论汉阳区15岁及以上人群的一个月和24 h饮酒率均低于全国水平,不同性别、年龄段、职业人群的饮酒率和人均纯酒精摄入量有差异,应针对这些特点制定及实施干预措施。
- 吴晓旻陈大杰李冬冬闫俊罗琼
- 关键词：饮酒量
- 湖北部分城市成年人水果蔬菜摄入情况及影响因素被引量：4
- 2016年
- 目的了解湖北省成年人水果蔬菜摄入情况,为开展慢性病防控相关的健康促进活动,指导人群合理膳食提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法选取湖北省3个城市9 663名18岁及以上居民,采用食物频率法调查水果、蔬菜摄入情况。结果调查对象平均水果、蔬菜摄入量分别为99.83g/d、418.89g/d,摄入不足率分别是82.54%、29.74%。水果摄入不足率是男性、老年人、低文化程度、低收入、农林渔牧业、超重、自报慢性病患者更高,蔬菜摄入不足率是女性、年轻人、高文化程度、退休人员、体重过轻人群更高。结论湖北省成年人水果摄入远未达到中国居民膳食指南推荐量,应针对重点人群开展干预工作。
- 郭玉琳谭晓东刘羽中马梦迪赵颀涵陈大杰
- 关键词：水果蔬菜摄入不足
