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张仁俊
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一种含柑橘白兰地果酒及其制备方法
本发明公开了一种含柑橘白兰地果酒及其制备方法,包括以下步骤:将糯米浸泡后蒸熟,冷却,添加酵母发酵,得到发酵液;将去皮粉碎的柑橘汁加入发酵液中,补加酵母,继续发酵;根据酒精度,添加纯净水,密封后发酵,待酒体清澈后蒸馏,即得...
雷生姣
舒德华
张仁俊
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