史筱莉
- 作品数：6 被引量：3H指数：1
- 供职机构：宁波大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 一种海马血管紧张素转化酶抑制肽的制备方法
- 本发明公开了一种海马血管紧张素转化酶抑制肽的制备方法，特点是包括将海马粉末采用CO<Sub>2</Sub>超临界流体萃取技术脱除脂肪酸得到脱脂海马粉的步骤；将脱脂海马粉依次用胰蛋白酶和碱性蛋白酶酶解后，过滤得到海马蛋白酶...
- 徐永健顾伟黄娣史筱莉牟金婷宿宇婷
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- 一种亚临界流体萃取与酶解耦合从鱿鱼内脏中制鱼油、鱼膏的方法
- 本发明涉及一种亚临界萃取与酶解耦合从鱿鱼内脏制鱼油、鱼膏的方法，属水产制品加工领域。本发明利用亚临界流体萃取技术提取鱼下脚料中的鱼油、鱼膏。第一步，采用亚临界流体低温萃取，并采用智能化PLC控制技术，制得鱼油，再将蛋白质...
- 史筱莉桑卫国倪穗应小刚
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- 一种海马血管紧张素转化酶抑制肽的制备方法
- 本发明公开了一种海马血管紧张素转化酶抑制肽的制备方法，特点是包括脱脂海马粉制备步骤；将脱脂海马粉依次用胰蛋白酶和碱性蛋白酶酶解后，过滤得到海马蛋白酶解液；将海马蛋白酶解液用超滤膜进行超滤收集分子量大于20KDa的滤液，并...
- 徐永健顾伟黄娣史筱莉牟金婷宿宇婷
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- 一种亚临界流体萃取与酶解耦合制鱿鱼内脏膏和油的装置
- 本实用新型公开了一种亚临界流体萃取与酶解耦合制鱿鱼内脏膏和油的装置，特点是包括亚临界萃取器、蒸煮反应釜、过滤器、干燥机、废气处理器。鱿鱼内脏从萃取器加入，鱿蛋白汁液通过泵1与蒸煮反应釜相连，蒸煮反应釜上设有加热蒸汽入口、...
- 史筱莉桑卫国倪穗应小刚
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- 大海马和刁海龙氨基酸与脂肪酸的组成分析与评价被引量：3
- 2017年
- 目的研究野生大海马、养殖大海马以及刁海龙3者间氨基酸与脂肪酸的组成和含量差异,旨在为野生海马的高效利用及其适宜替代生物的探寻提供依据。方法氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定脂肪酸组成与含量。结果野生与养殖大海马和刁海龙均含有测定的17种氨基酸,含量范围在43.207~74.827g/100g DW之间,其中养殖大海马的含量最高,刁海龙次之,野生大海马最低;大海马皮膜的氨基酸含量要高于骨粉,而刁海龙则相反;3者限制性氨基酸中均包含亮氨酸,必需氨基酸指数均较高。刁海龙的不饱和脂肪酸含量高于大海马,尤其是EPA和DHA,占总脂肪酸含量的25.41%和32.74%,远高于后者的2.55%和3.87%;其余脂肪酸相近;养殖大海马与野生大海马间的差异不大。结论野生大海马的皮膜与骨粉中氨基酸和脂肪酸组成与含量相近,可合理开发;养殖大海马在营养评价方面略优于刁海龙,可优先选择作为野生大海马的替代,刁海龙氨基酸与脂肪酸的营养品质也高于野生大海马,尤其是EPA和DHA含量显著高于野生大海马,可合理选择作为替代。
- 史筱莉徐永健牟金婷司夏丹
- 关键词：氨基酸脂肪酸
- 一种室内水产生物培养试验装置
- 本实用新型公开了一种室内水产生物培养试验装置，特点是包括若干个透明的培养桶、水体净化循环装置、充氧装置以及光照调节装置，培养桶包括上部圆柱形培养腔和下部倒圆锥形废水排放腔，培养腔与废水排放腔之间设置有废水过滤板；培养桶的...
- 徐永健牟金婷赵亚波史筱莉黄娣
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