乌吉木
- 作品数：5 被引量：6H指数：1
- 供职机构：巴彦淖尔市食品药品检验所更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 液相色谱法测定酱油中的玉米赤霉烯酮含量
- 2018年
- 玉米赤霉烯酮,它首先从感染赤霉病的玉米中分离得到。本文主要通过对国家标准检测方法 GB 5009.209-2016《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》的优化,采用甲醇水提取、免疫亲和层析净化、吹干、定容得待测试液,使用高效液相色谱仪荧光检测器进行检测。在最佳条件下,玉米赤霉烯酮在0.0~500.0ug/L范围内线性良好(r^2=0.999536),对酱油中的玉米赤霉烯酮含量进行分析检验,实验结果表明样品中加入三倍方法测定低限135μg/kg标液20平行试验RSD值为4.9%,加标回收率在86.0%~105.1%,方法检出限为51μg/kg。试验215μg/kg和500μg/kg两个水平的加标回收实验,重现性好,定量准确,结果令人满意。
- 乌吉木高祥
- 关键词：玉米赤霉烯酮酱油高效液相色谱法
- 食用植物油中苯并[a]芘的污染风险与控制被引量：4
- 2020年
- 苯并[a]芘是国际公认的强致癌物质之一,我国对食品中苯并[a]芘的限量有严格的规定。本文探讨了食用植物油生产过程中苯并[a]芘的污染来源,提出了污染防控措施。
- 刘劼乌吉木严冬青
- 关键词：苯并[A]芘食用植物油污染来源防控措施
- 高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B_1含量的不确定度评定被引量：1
- 2018年
- 采用高效液相色谱法对植物油中黄曲霉毒素B_1含量的不确定度进行评定,分别从样品称量、检测方法及仪器设备、环境温度等因素引起的不确定度进行分析评定。实验表明,测量重复性、方法的提取回收率、标准溶液的配制对结果的影响最大。
- 乌吉木
- 关键词：高效液相色谱法不确定度
- 分光光度法测定粉条中的铝方法探讨与应用被引量：1
- 2015年
- 铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素,不会引起急性中毒,但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰了细胞和器官的正常代谢,产生慢性毒性,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病。然而,从近年的多次食品抽检监测中发现,食品中铝超标的事件频频发生,而食品中铝的最大来源是人为超范围、超量使用某些含铝食品添加剂及加工过程中的污染。
- 乌吉木刘劼李景权刘改霞王淑姬海燕
- 关键词：分光光度法测定慢性毒性硫酸铝铵比色管铬天青
- 液相色谱法测定番茄汁中番茄红素的含量
- 2020年
- 本文主要对番茄红素的检测方法进行新的优化探索,使用乙酸乙酯和乙醇作为提取液,大大降低了前处理过程的毒性。结果表明,番茄红素在0.5~80.0μg·mL^-1和0.02~10μg·mL^-1浓度范围内线性良好,R2分别为0.9993和0.9997,仪器检出限为0.02μg·mL^-1。在0.4 mg·kg^-1、1.2 mg·kg^-1、4 mg·kg^-1、80 mg·kg^-1 4个水平的加标回收实验中,重现性较好,定量准确,结果令人满意。
- 乌吉木
- 关键词：番茄红素高效液相色谱法加标回收
