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小麦和玉米中玉米赤霉烯酮污染情况初探(Ⅰ)被引量：41: 2004年; 扦取小麦样本 4 8份 ,玉米样本 3 3份 ,采用单克隆抗体生物免疫技术和荧光光度仪测定扦取样品中玉米赤霉烯酮的含量。结果表明 ,小麦中玉米赤霉烯酮阳性率为 1 0 0 %,浓度范围 0 .0 1 4～ 0 .4 7mg/kg。玉米中玉米赤霉烯酮阳性率为 1 0 0 %,浓度范围 0 .0 1 8～ 0 .73mg/kg。玉米污染程度高于小麦。; 李荣涛谢刚付鹏程罗建伟陈兰吴军里; 关键词：小麦玉米玉米赤霉烯酮环境污染

我国储粮真菌资源数据库及网络检索系统: 郭道林付鹏程李荣涛陈兰; 一成果来源与背景该成果来源于中央级科研院所国家科技基础条件平台社会公益研究专项“我国储粮害虫微生物污染调查监测预报防治”（项目编号：2003DIA6N018）。二成果概述及相关指标（一）概述粮油、食品和饲料在加工、...; 关键词：; 关键词：真菌

玉米平衡水分测定及等温线方程确定被引量：9: 2010年; 采用静态称重法对6个玉米品种的吸附/解吸等温线进行测定,并用6个非线性回归方程描述吸附/解吸等温线,修正Chung-Pfost方程(MCPE)、修正Henderson方程(MHE)、修正Oswin方程(MOE)及Strohman-Yoerger方程(STYE)均在ERH 11.3%～96%范围内适合描述玉米等温线,其中最佳数学模型是MCPE,以M=f(ERH,t)形式表达的M=-1/C3×ln[-1/C1×(t+C2)ln(ERH)],C1、C2及C3参数对吸附数据分别是863.159、108.443及0.216,对解吸数据分别是581.393、35.840、0.235,平均数据是655.792、59.035、0.225。分析MCPE方程预测的6个玉米品种解吸或吸附等温线之间的差异,6个品种解吸等温线之间有差异,但是6个品种吸附等温线之间没有差异。解吸与吸附等温线之间存在滞后现象。; 王双林郭道林李兴军陈兰栾霞; 关键词：平衡水分玉米解吸等温线

CO_2气调储粮技术对粮食真菌的抑制效果研究被引量：27: 2003年; 进行了粮食在不同CO2 气体浓度、不同粮食水分、不同环境温度条件下储藏后的粮食真菌区系变化情况、尤其是在粮食水分较高、储藏温度较高的条件下CO2 对粮食真菌的抑制效果进行了实验室研究和绵阳CO2 气调库粮食真菌的区系变化实仓研究。研究结果表明 ,CO2 气调储粮方法对水分在 15 %以内的各种粮食上着生的粮食真菌于 15～ 35℃的温度范围内在较长时间内具有很好的抑制作用 ,可用于低水分粮的长期储藏 ;6 0 %高浓度的CO2 对水分在 15 %～ 16 %的高水分粮于 15～ 2 5℃温度范围短时间内 (品质较差的粮食 15天、品质较好的粮食 14 0天左右 )有较好的防霉作用 ,但粮食感官品质有所下降 ;35 %以下浓度的CO2 对高水分粮在 15～ 35℃温度范围内均不能较好地抑制粮食真菌的生长 ,粮食储藏一段时间后就发生霉变 ;CO2 不适宜于高水分粮在常温下的长期储藏 ,即使是 6 0 %以上浓度的CO2 也不能很好地抑制高水分粮上着生的引起粮食霉变的储藏性真菌。; 罗建伟李荣涛陈兰谢刚; 关键词：CO2 真菌气体浓度水分环境温度

长江中下游稻谷整仓干燥新技术开发与示范: 王双林赵小军付鹏程杨健李可兰盛斌廖胜文张华昌李本贵丁朝明叶真洪李荣涛李兵杜秀琼陈兰谢霞; 该课题组利用立管通风技术，干燥从粮堆下层开始分层干燥，以通风管的移动带动粮食干燥层的移动，以解决深层粮堆整仓干燥的水分分层严重和过干燥难题；干燥堆高不低于4米、水分低于20%的高水分稻谷，干燥时间不超过45天，一次性降水...; 关键词：; 关键词：稻谷长江流域

用免疫亲合柱荧光检测法检测饲料及饲料原料中玉米赤霉烯酮被引量：6: 2005年; 利用免疫亲合柱荧光检测法检测了 12 9个饲料及饲料原料的玉米赤霉烯酮含量 ,并用高效液相色谱仪进行了相关性研究。检测结果显示 ,免疫亲合柱荧光检测法的检测限为 0 .0 1mg/kg ,变异系数为 2 .9% ,回收率为 96 % ,线性检验相关系数为 0 .9996。玉米赤霉烯酮含量范围 :38个饲料样品为 0 .11～ 4 .2 0mg/kg ,91个原料样品为 0 .0 4～ 4 .4 0mg/kg。; 谢刚杨卫辰李荣涛孙启玲陈兰吴君里; 关键词：饲料玉米赤霉烯酮

新型粮食就仓干燥技术及装备的研究开发: 兰盛斌王双林付鹏程赵小军杨大成郭道林吴峡罗建伟李荣涛杜秀琼向飞张华昌丁建武陈兰谢刚谢霞郜贺鹏邓刚祝超明; ① 课题来源与背景：该项目属于科研院所技术开发研究专项资金项目，针对我国人工粮食干燥能力严重不足、现有专用粮食烘干设备存在着一次性投资大、运行成本高、烘后粮食品质损失严重、设备利用率低等突出问题，探索和研究一种新型大规...; 关键词：; 关键词：就仓干燥

稻谷真菌毒素污染调查与分析: 利用免疫亲和柱检测体系检测了我国31个储藏稻谷样品的真菌毒素含量.结果显示:阳性率方面,黄曲霉毒素(90.32％)和赭曲霉毒素(87.10％)远高于T-2毒素(35.48％)和呕吐毒素(3.22％).在稻谷样品真菌毒素安...; 付鹏程李荣涛谢刚陈兰吴君里; 关键词：稻谷储藏真菌毒素赭曲霉毒素 T-2毒素呕吐毒素污染调查; 文献传递

偏高水分玉米、稻谷保质储藏技术研究与开发: 付鹏程曹毅杨健叶真洪李荣涛涂杰王双林刘长生赵小军谢霞李月周云丁建武王德华陈兰周钢霞郑刚夏宝莹左圣毛刘严成李劲松江林然洪鸿陈占玉欧阳昌设罗宏道张华阳周云根朱清峰许宏英杨洪志董无堂张立新鲍立伟胡庆燕尚小洪; 该课题组根据粮食平衡水分原理，温度越低，平衡水分值越高，即通过降低粮食储藏温度可以在一定范围内提高粮食储藏水分；在仓容3000t以上的仓房内储存偏高水分粮食（指含水量高于安全储藏水分0.5%～1.0%的粮食）的效益高于常...; 关键词：; 关键词：储藏

我国粮食储备安全生产关键技术: 郭道林付鹏程李荣涛谢刚陈兰张华昌丁建武罗建伟吴军理; （一）课题来源与背景该项目是国家科技计划中的基础研究计划，项目类别为公共安全体系研究。项目总经费450万元，国家拨款200万元。项目以我国目前日益增大的国家粮食储备和我国人民对粮食食品安全提出的更高要求为背景，提出了我国...; 关键词：; 关键词：安全生产储粮真菌毒素粮食害虫