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贾淑珍

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河北医科大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇养生
  • 1篇药粥
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食品
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品

机构

  • 2篇河北医科大学

作者

  • 2篇贾利辉
  • 2篇陈贵银
  • 2篇贾淑珍
  • 2篇郝冉
  • 1篇邵海峰
  • 1篇邵海峰

传媒

  • 1篇临床合理用药...

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
传统药粥生产工艺的改进
贾淑珍陈贵银贾利辉邵海峰郝冉
药粥不同于一般的中药制剂，又有别于普通的食品，是一种兼药物功效和食品营养的特殊膳食，药粥既有治疗疾病的药粥，又有养生保健的药粥，功能各易，四季均可，老少皆宜，是居家养生治病的良剂。一般的药粥都包括中药和五谷类的粮食作物，...
关键词：
关键词：药粥生产工艺
自制方便舒胃粥质量标准的制定
2012年
我院营养食疗科为配合脾胃科室的治疗工作,将一直以来经传统熬制工艺制作的舒胃粥,改用机械加工的方法制作成简单易食的方便舒胃粥颗粒,受到患者的欢迎和好评.该药粥以玉米、小米为主要原料,辅以百合、云苓、瓜蒌、仙鹤草、荔枝核、薤白、青皮、蒲公英、三七粉等中草药,经选料、膨化、煎煮、浓缩、制粒等工艺加工而成,为保证该药粥质量稳定、食用安全,并具有相应的营养价值和功效作用,我们参照国家有关规定,制定该药粥的质量标准如下.
贾淑珍陈贵银邵海峰郝冉贾利辉
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