张文娟
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：东华大学环境科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程更多>>
- Cu^(2+)对有机废物联合发酵产乳酸的影响被引量：1
- 2017年
- 利用剩余污泥和厨余垃圾2种有机废物联合发酵,研究了在pH 7.0,温度为35℃,Cu^(2+)投加量分别为0、20、40和100 mg·L^(-1)时,乳酸的含量及其手性的变化规律。同时,探讨联合发酵过程中多糖、蛋白质、氨氮、VFA和pH与乳酸的变化关系。结果表明Cu^(2+)在低浓度时可以促进乳酸的产生:当投加量为20 mg·L^(-1),发酵第3天总乳酸最高浓度为23.22 g·L^(-1),较空白提高了77.06%,其中L-及D-乳酸浓度分别达到6.95 g·L^(-1)和16.27 g·L^(-1)。随着Cu^(2+)含量继续提高,总乳酸产量随之下降:在Cu^(2+)100 mg·L^(-1)时,乳酸最高浓度下降至16.55 g·L^(-1),获得最高值的发酵时间滞后至第6天。响应面分析表明,发酵体系中D-乳酸的光学纯度随Cu^(2+)投加量整体呈上升趋势。深入研究发现,适量Cu^(2+)在厌氧发酵体系过程中促进了多糖和蛋白质的溶出水解速度,从而提高了酸化的发酵潜力。
- 张婷李君张文娟李响刘亚男
- 关键词：乳酸有机废物CU2+发酵
