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张巧莹

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：西北大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇动力学
  • 1篇动力学研究
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇速溶
  • 1篇籽油
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽糊精
  • 1篇抗坏血酸
  • 1篇可溶性淀粉
  • 1篇辣椒
  • 1篇辣椒籽
  • 1篇辣椒籽油
  • 1篇糊精
  • 1篇黄原胶
  • 1篇核桃乳
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO2
  • 1篇超临界CO2...

机构

  • 2篇西北大学

作者

  • 2篇张巧莹
  • 1篇郑岚
  • 1篇房艳
  • 1篇王玉琪
  • 1篇邹永强
  • 1篇袁伟健
  • 1篇李雪萍

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种荞麦花粉复合速溶颗粒及其加工方法
本发明公开了一种荞麦花粉复合速溶颗粒，各组分及其含量如下：荞麦花粉提取液3～5份，核桃乳20～30份，白砂糖1～2份，蜂蜜0.5～1份，柠檬酸0.03～0.05份，抗坏血酸0.5～0.7份，麦芽糊精0.1～0.4份，可溶...
郑岚王玉琪李雪萍房艳张巧莹袁伟健邹永强
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超临界CO2萃取辣椒籽油及其动力学研究
辣椒籽油富含亚油酸具有很高的营养价值,可以被开发成保健食品,本论文研究的内容包括辣椒籽油的提取及其萃取过程的模拟,提取方法重点运用超临界流体萃取技术,对萃取过程建立质量守恒模型,通过MATLAB自编程序进行数学模拟,全方...
张巧莹
关键词：超临界CO2辣椒籽脂肪酸
文献传递
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