蒋敏
- 作品数：15 被引量：21H指数：3
- 供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划安徽省重点教学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>
- 安徽省茶文化创意产业发展现状与思考被引量：9
- 2017年
- 文章论述了茶文化创意产业的具体内涵,分析了安徽省茶文化创意产业发展现状及存在的问题,并提出了推动安徽省茶文化创意产业发展的新路径:加深对茶文化创意产业的认识;积极引导茶文化创意产业发展;利用茶文化资源打造创意产业园;注重创新型人才培养;重视知识产权保护打造创意品牌;树立跨界发展理念与多种文化和经济形态融合。
- 蒋敏章传政徐雯翔
- 关键词：茶文化文化创意
- 钱樑:茶人精神的首倡者和实践者被引量：1
- 2020年
- 茶叶大师钱樑是茶人精神的首倡者,他所提出的以"爱国、奉献、团结、创新"为核心的茶人精神,与当前我们所倡导的社会主义核心价值观、中国精神以及和谐社会理念高度契合,值得广大茶人传承与弘扬.
- 张凡蒋敏韦玲玲章传政
- 关键词：茶人茶人精神
- 论中国茶文化的人际和谐意蕴被引量：3
- 2016年
- 茶文化是中国传统文化的重要组成部分,是物质文明和精神文明高度统一的和谐文化载体,具有广泛的人际和谐功能与践行意义。茶文学与艺术作品浩如烟海,彰显和谐文化意蕴,引导人们树立人际和谐意识;以茶为媒介,通过各类茶事活动改善人际关系;以茶文化为导向,调节现代社会人与人的沟通交流状况,构建和谐人际氛围。
- 蒋敏丁以寿
- 关键词：中国茶文化人际和谐
- 安徽茶俗略考被引量：2
- 2017年
- "无徽不成镇,无茶不成俗"。安徽是我国古老的茶区之一,由于受经济条件、历史文化、宗教信仰、地理环境、民俗风情、图腾崇拜等的影响,安徽茶俗文化呈现出鲜明的地域性特征。在历史的长河中,徽茶文化与徽州民俗文化相互渗透、融合为一,并经过长期的历史积淀、总结归纳、口传心授和发展演变逐步形成了独具特色的安徽茶俗文化。茶,早已渗透到了安徽人民的生产生活、衣食住行、婚丧嫁娶、待人接物的成规礼俗和迎来送往的人际交往之中。
- 翁飞龙蒋敏徐雯翔章传政
- 关键词：茶文化民俗文化
- 安徽省茶叶非物质文化遗产保护与传承研究
- 茶叶非物质文化遗产是中国茶文化宝库中的“活化石”,也是我国农业文化遗产的重要组成部分.经调查统计,发现安徽省现有省级茶叶非物质文化遗产项目23个,其中有4个入选国家非物质文化遗产名录,此外还有28个省级涉茶非物质文化遗产...
- 蒋敏章传政
- 关键词：茶叶非物质文化遗产文化保护教育培训互联网平台资源利用
- 安徽省茶树种质资源考察被引量：1
- 2017年
- 茶树种质资源是茶树品种创新和名优茶开发的基础,是茶叶品质和茶产业健康可持续发展的重要保证。安徽省地处暖温带与亚热带的过渡地区,经过长期的自然变异和人工选育,孕育了丰富的茶树种质资源。经实地考察和搜集整理,发现安徽省拥有国家级茶树良种11个,省级茶树良种22个,地方优良茶树品种31个。为了给生产单位提供参考,本文分级别对安徽省茶树种质资源的繁殖方式、抗逆性、适制性、产量、开采期等主要性状特征进行了概括。
- 蒋敏叶舒阳章传政
- 关键词：茶树品种茶树种质资源性状特征
- 试论中国茶文化的人际和谐意蕴
- 2016年
- 茶文化是中国传统文化的重要组成部分,是物质文明和精神文明高度统一的和谐文化载体,具有广泛的人际和谐功能与践行意义。茶文学与艺术作品浩如烟海,彰显和谐文化意蕴,引导人们树立人际和谐意识;以茶为媒介,通过各类茶事活动改善人际关系;以茶文化为导向,调节现代社会人与人的沟通交流状况,构建和谐人际氛围。
- 蒋敏叶舒阳
- 关键词：中国茶文化人际和谐
- 王泽农对安徽茶业发展的贡献
- 2020年
- 王泽农是我国著名的茶叶专家、茶学教育家、茶叶生物化学学科创始人。近半个世纪以来(1952-1999年),开启安徽茶学高等教育与科研事业,为安徽茶产业发展培养了大批高层次人才;坚持科技创新,助推安徽茶业高质量发展;服务徽茶产业,弘扬徽茶文化。王泽农为安徽茶产业的振兴发展以及全国茶学教育与科研事业做出了重要贡献。
- 蒋敏章传政韦玲玲
- 关键词：茶文化茶产业
- 合肥市茶文化创意产业发展初探
- 2017年
- 随着我国社会经济结构和居民消费需求的"双引擎"升级,我国逐步迎来了知识经济、文化经济时代,文化创意产业作为新兴产业形态越来越受到社会重视。而茶产业的转型升级也正在搭乘文化创意产业发展快车,积极探索茶与文化创意产业的深度融合,滋生出的茶文化创意产业已然成为茶行业新的发展方向和经济增长点。分析了合肥市茶文化创意产业发展现状和存在的问题,并从资源整合、政府引导、提升文化内涵、开拓新思路等角度提出了推动合肥市茶文化创意产业发展的建议。
- 徐雯翔蒋敏章传政
- 关键词：茶文化创意产业
- 舒城小兰花茶产业的发展现状与对策被引量：1
- 2016年
- 舒城小兰花是安徽省级名茶,具有"形如兰花,香似兰花"的独特品质,近年来发展状况良好,但在全国范围内知名度不高,生产和销售遭遇瓶颈。以舒城小兰花茶原产地舒茶镇为调查点,通过深入茶农户、茶厂、茶叶合作社等实地调研考察,利用SWOT矩阵法,分析了制约舒城小兰花进一步发展的不利因素,并提出舒城小兰花茶业发展的对策。
- 蒋敏章传政丁以寿
- 关键词：SWOT分析
