王世琴
- 作品数：54 被引量：387H指数：14
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家肉羊产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 酵母培养物在反刍动物高精料饲粮条件下的应用研究进展被引量：14
- 2019年
- 在集约化生产条件下,为追求高生产性能,常以高精料的营养策略饲喂高产奶牛和高强度育肥肉牛、肉羊。长期饲喂高精料或突然采食大量含易发酵碳水化合物饲粮时,动物易出现瘤胃代谢紊乱,诱发代谢性瘤胃酸中毒及腹泻等多种代谢性疾病。如何在高精料饲粮条件下保持瘤胃健康是进行营养调控的关键。酵母培养物作为微生态制剂的一种,已在反刍动物养殖中得到了广泛应用和研究,在维持瘤胃健康、提高动物生产性能和免疫功能等方面具有明显的作用。本文总结了酵母培养物的作用机制及其在高精料饲粮条件下的应用效果,并阐述了酵母培养物在反刍动物饲粮中适宜的添加量,为酵母培养物在反刍动物饲粮中合理利用提供参考和理论依据。
- 赵国宏王世琴刁其玉张乃锋
- 关键词：反刍动物酵母培养物
- 早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响被引量：9
- 2018年
- 本试验旨在研究早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响。选用100只体况良好、体重(6.10±0.10)kg、(18±2)日龄的湖羊公羔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只羔羊。试验配制NDF水平分别为10%(10N组,作为对照组)、15%(15N组)、20%(20N组)、25%(25N组)的4种饲粮。在21~90日龄阶段,各组羔羊饲喂不同NDF水平的饲粮;在91~150日龄,所有羔羊饲喂同一全混合日粮(TMR),饲粮NDF水平为30%。150日龄时,每组挑选与平均体重相近的6只羔羊,测定血清学指标、屠宰性能和组织器官发育指标。结果表明:1)在90日龄时,15N组、20N组和25N组体重均显著高于10N组(P<0.05);在120日龄时,20N组和25N组体重均显著高于10N组(P<0.05);在150日龄时,20N组和25N组体重较10N组有增加的趋势(P=0.079)。90~120日龄阶段,20N组和25N组羔羊平均日增重显著高于10N组和15N组(P<0.05),20N组羔羊平均干物质采食量显著高于10N组(P<0.05);然而,在120~150日龄阶段,20N组和25N组羔羊平均日增重显著低于10N组和15N组(P<0.05)。在90~150日龄阶段,羔羊平均日增重、平均干物质采食量及料重比各组间无显著差异(P>0.05)。2)20N组血清总蛋白含量显著高于10N组(P<0.05),20N组和25N组血清白蛋白含量显著高于10N组(P<0.05),25N组血清β-羟丁酸含量显著高于10N组和15N组(P<0.05)。3)20N组和25N组羔羊胴体重较10N组有增加趋势(P=0.061)。4)10N组头占宰前活重的比例显著高于20N组(P<0.05),其余指标各组间差异不显著(P>0.05)。综合得出,早期断奶羔羊饲喂NDF水平不低于15%的饲粮能够提高育肥期羔羊的生长性能。
- 解彪张乃锋张乃锋崔凯王世琴吕小康张春香
- 关键词：中性洗涤纤维早期断奶羔羊屠宰性能
- 饲粮添加不同水平酵母培养物对育肥湖羊生长性能、屠宰性能、内脏器官发育及肉品质的影响被引量：26
- 2020年
- 本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母培养物对育肥湖羊生长性能、屠宰性能、内脏器官发育及肉品质的影响。选取3~4月龄平均体重38 kg的育肥湖羊公羊120只,随机分为4组,每组5个重复,每重复6只羊。试验分为育肥前期(1~60 d)和育肥后期(61~90 d)2个阶段,育肥前期和育肥后期基础饲粮精粗比分别为60∶40和75∶25。育肥全期(1~90 d)对照组均饲喂基础饲粮;育肥前期,试验组在基础饲粮中分别添加5(A组)、10(B组)、20 g/d(C组)的YC;育肥后期,试验组在基础饲粮中分别添加10(A组)、20(B组)、40 g/d(C组)的YC。预试期7 d,正试期90 d。结果表明:1)在育肥前期,各组之间平均日增重无显著影响(P>0.05);但在育肥后期和育肥全期,A组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。2)各组之间宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积和GR值差异均不显著(P>0.05)。3)A组肾脏重量显著高于对照组(P<0.05),各组之间心脏、肝脏、肺脏、脾脏重量及其占宰前活重比例差异均不显著(P>0.05)。4)各组之间瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃重量及其占宰前活重比例差异均不显著(P>0.05)。5)各组之间肌肉pH、滴水损失率、肉色差异均不显著(P>0.05)。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加YC对育肥湖羊屠宰性能及肉品质无改善作用,饲粮中添加10 g/d的YC提高了湖羊育肥后期的生长性能。
- 赵国宏王世国王芬王宏刁其玉王世琴张乃锋
- 关键词：育肥羊酵母培养物屠宰性能肉品质
- 蛋氨酸限制与补偿对羔羊肝脏糖脂代谢及血清相关指标的影响
- 本试验旨在研究蛋氨酸限制与补偿对羔羊肝脏糖脂代谢及血清蛋氨酸代谢循环相关指标的影响。试验选取12对1周龄断奶的湖羊双胞胎公羔羊,采用配对试验设计,每对双胞胎羔羊分别分到两个组中。第一阶段,2周龄,分别为补充蛋氨酸组(基础...
- 王杰崔凯王世琴刁其玉张乃锋
- 关键词：糖脂代谢羔羊
- 文献传递
- 畜禽养殖业技术集成的创新应用研究进展被引量：2
- 2021年
- 技术集成创新是将先进适用技术有机整合,链接技术研发、示范推广和实践应用等多个环节,形成一个完整的技术体系,达到1+1>2集成效果的一种技术应用手段。技术集成已普遍应用于农业各个方面,节约资源的同时大大提高了生产效益。在生产实践中很多人片面理解技术集成,认为集成就是技术的累积,导致应用效果不佳,资源浪费。深入理解技术集成的含义,正确掌握集成方法是开展集成工作的前提,有助于研究者发散思维,产出更多高效的集成技术。本文详细阐述了畜禽养殖技术的集成过程及评价,介绍了几种主要的养殖集成技术创新应用,分析集成技术优点与不足,预测畜禽养殖技术集成的发展趋势,为进一步推进畜禽养殖技术集成应用提供参考意见。
- 黄文琴王世琴吕小康刁其玉张乃锋
- 关键词：畜禽养殖集成过程
- 不同中性洗涤纤维水平饲粮对早期断奶羔羊生长性能、血清指标、屠宰性能和组织器官发育的影响被引量：20
- 2018年
- 本试验旨在研究不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对早期断奶羔羊生长性能、血清指标、屠宰性能和组织器官发育的影响。选用100只体况良好,体重[(6.10±0.10)kg]和日龄[(18±2)日龄]接近的湖羊公羔,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复5只羔羊。各组分别饲喂NDF水平分别为10%(10N组)、15%(15N组)、20%(20N组)和25%(25N组)的饲粮。所有羔羊在21~60日龄均饲喂相同代乳粉。预试期3 d,正试期70 d。结果表明:1)在50、60、90日龄时,20N和25N组羔羊平均体重均显著高于10N组(P<0.05),相应的在41~50日龄、51~60日龄及21~60日龄时,20N和25N组羔羊平均日增重和平均干物质采食量也显著高于10N组(P<0.05)。除51~60日龄,其余各阶段各组间羔羊饲料转化率差异不显著(P>0.05)。2)15N组羔羊血清肌酐含量显著高于20N和25N组(P<0.05),15N、20N和25N组羔羊血清β-羟丁酸含量显著高于10N组(P<0.05)。3)20N和25N组羔羊宰前活重和胴体重均显著高于10N组(P<0.05)。4)25N组羔羊头占宰前活重的比例显著低于10N组(P<0.05),而蹄重、心脏重、肝脏重和脾脏重均显著高于10N组(P<0.05)。20N组羔羊心脏重和肝脏重显著高于10N组(P<0.05)。综合得出,饲粮NDF水平为20%或30%时,能够促进羔羊生长性能、屠宰性能以及心脏、肝脏等器官重量。
- 解彪解彪张乃锋崔凯王世琴吕小康
- 关键词：中性洗涤纤维早期断奶羔羊屠宰性能
- 瘤胃瘘管试验手术架
- 本实用新型涉及畜牧兽医技术领域，提供了一种瘤胃瘘管试验手术架。该手术架包括位于畜体前方的头部固定架和位于畜体一侧、并与所述头部固定架连接的身部固定架；所述头部固定架上设有可开合的第一卡扣结构，所述第一卡扣结构用于将畜体的...
- 张乃锋王杰刁其玉王世琴屠焰马涛柴建民
- 文献传递
- 体外产气法评价南方经济作物副产物对肉牛的营养价值被引量：16
- 2016年
- 试验主要利用体外产气法估测包括桑叶、麻叶在内的15种南方经济作物副产物对肉牛饲用的营养价值。通过体外发酵试验并采用批次培养法,将15种参试样品培养120 h,在培养过程中分别记录0、2、4、6、8、10、12、16、20、24、30、36、42、48、60、72、84、96、120 h各个时间点的产气量,并测定发酵24、48 h时发酵液的挥发性脂肪酸（VFA）产量、氨态氮（NH3-N）的浓度、p H值以及体外干物质消化率。由各个时间点的产气量情况来看,各种参试样品的产气量均随时间先逐渐升高最后趋于平衡,其中柑橘渣在各个时间点的产气量以及总产气量（66.41 ml）均显著高于其他原料（P〈0.01）;笋壳、玉米壳以及柑橘渣24 h及48 h时的挥发性脂肪酸含量明显高于其他原料（P〈0.01）,而乙酸/丙酸最高的是红苕藤（P〈0.05）。在24 h及48 h两个时间点发酵液中氨态氮（NH3-N）浓度最高的均为红苕藤,差异显著（P〈0.05）;通过对两个时间点p H值的测定,发现培养过程中发酵液的p H值保持相对恒定在6.7~6.9之间。柑橘渣的体外干物质消化率在两个时间点分别以56.18%和62.42%保持最高,其次是红苕藤和花生藤。在本试验条件下,数据统计分析表明,柑橘渣、桑叶、花生藤、红苕藤、笋壳、玉米壳、象草等原料均可以通过加工利用作为新型饲料资源加以开发利用,而麻叶、甘蔗渣、油菜秸秆的利用则需要进一步的研究。
- 马俊南司丙文李成旭王世琴刁其玉屠焰
- 关键词：肉牛体外产气法营养价值评价
- 饲粮添加木薯渣对羔羊生长性能、血清指标及瘤胃发酵参数的影响
- <正>引言/目的目前,饲料成本成为制约畜牧业发展的关键因素。木薯在南方地区产量丰富,且价格便宜。木薯渣纤维素、氨基酸和维生素含量丰富。将木薯渣作为非常规饲料,可以提高畜牧业经济效益,减少污染。木薯渣在鸡、牛[1-2]、山...
- 吕小康王杰王世琴崔凯刁其玉张乃锋
- 关键词：羔羊木薯渣瘤胃发酵参数
- 文献传递
- 不同开食料采食水平停饲液体日粮对羔羊生长性能的影响
- 本试验研究不同开食料采食水平停饲液体日粮(代乳品)对羔羊生长、屠宰性能、内脏器官和胃肠道发育的影响,旨在确定羔羊最佳断代乳品时间。选取纯种湖羊羔羊64只,于10日龄饲喂代乳品断母乳,于15日龄开始补饲开食料,开食料自由采...
- 柴建民王波祁敏丽王世琴屠焰陶晓菁刁其玉张乃锋
- 关键词：代乳品断奶屠宰性能羔羊
- 文献传递
