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金钧

作品数：10 被引量：0H指数：0
供职机构：青岛农业大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇中文专利

主题

  • 3篇无磷
  • 3篇肌原纤维
  • 3篇肌原纤维蛋白
  • 2篇低盐
  • 2篇使用量
  • 2篇气体
  • 2篇热凝胶
  • 2篇微冻
  • 2篇下水道
  • 2篇控制仪
  • 2篇护网
  • 2篇换气扇
  • 2篇家禽
  • 2篇滚揉
  • 2篇滚揉机
  • 2篇脆性
  • 1篇电缆
  • 1篇溢流阀
  • 1篇宰杀
  • 1篇蒸煮

机构

  • 10篇青岛农业大学

作者

  • 10篇黄明
  • 10篇孙京新
  • 10篇金钧
  • 8篇徐幸莲
  • 7篇李鹏
  • 6篇孙永才
  • 5篇刘功明
  • 5篇王鹏
  • 3篇张万刚
  • 3篇郭光平
  • 3篇高峰
  • 2篇王宝维
  • 2篇杜晓丽
  • 2篇徐世明
  • 2篇于海涛
  • 1篇昌明

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 5篇2016
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种用于畜禽加工的水切割设备
本实用新型属于畜禽胴体宰杀机械技术领域，特别涉及一种用于畜禽加工的水切割设备，提供了一种结构简单，操作方便，切割效率高，可实现自动化操作的用于胴体分割的水切割设备。该设备主要由水切割刀、载物工作台、水泵、水储存器、高压储...
孙京新刘功明李鹏高峰黄明徐幸莲金钧郭光平王宝维孙永才
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一种家禽气体致晕装置
本实用新型所涉及的一种家禽气体致晕装置，主要由自动运输通道、气体释放装置、气体浓度检测控制仪、家禽入口、家禽出口、人员出入口、气体回收装置、下水道、开关、LED灯、换气扇构成，其创新点有：自动运输通道采用螺旋式设计，保证...
孙京新王秋敏徐幸莲孙永才黄明张希斌李鹏王虎虎王鹏金钧乔昌明胡世杰杨圣仁冯永胜
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一种可自动清洗的滚揉机
本实用新型所涉及的一种可自动清洗的滚揉机，主要由安全护网、滚筒、输水管、辅助搅拌齿、中心轴、支撑连杆、排水口、螺旋桨叶、V型桨叶、喷头构成。滚筒周围设有安全护网；输水管与滚筒底部中心处连接，并与筒内中心轴相通，筒内中心轴...
孙京新刘功明李鹏黄明永才幸莲张万刚郭光平昌明金钧杜晓丽
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一种提高肌原纤维蛋白热凝胶脆性的加工方法
本发明公开了一种提高肌原纤维蛋白热凝胶脆性的加工方法，采用超微高压微射流均质加球磨纳米粉碎技术与微冻超低频脉冲电场技术联合应用于肌原纤维蛋白以提高其热凝胶脆性。这对降低肉制品食盐和磷酸盐含量以生产低盐和无磷产品，提升肉制...
孙京新许梦珊郭丽萍徐幸莲邵俊花黄明王鹏慕鸿雁蓝天婵金钧左常熙刘竹峰
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一种提高肌原纤维蛋白热凝胶脆性的加工方法
本发明公开了一种提高肌原纤维蛋白热凝胶脆性的加工方法，采用超微高压微射流均质加球磨纳米粉碎技术与微冻超低频脉冲电场技术联合应用于肌原纤维蛋白以提高其热凝胶脆性。这对降低肉制品食盐和磷酸盐含量以生产低盐和无磷产品，提升肉制...
孙京新许梦珊郭丽萍徐幸莲邵俊花黄明王鹏慕鸿雁蓝天婵金钧左常熙刘竹峰
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一种利用超声波促渗的蒸煮设备
本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种利用超声波促渗的蒸煮设备，主要由加热板、超声换能器、交流接触器、放液阀、高频电缆、温度控制器、加热开关、指示灯、蒸煮槽构成；其特征在于引入了超声波处理技术，即在蒸煮箱设备内安装了超...
孙京新刘功明张万刚徐世明黄明徐幸莲王宝维李鹏金钧孙永才左常熙于海涛
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一种家禽气体致晕装置及方法
本发明所涉及的一种家禽气体致晕装置及方法，主要由自动运输通道（1）、气体释放装置（2）、气体浓度检测控制仪（3）、家禽入口(4)、家禽出口(5)、人员出入口(6)、气体回收装置(7)、下水道(8)、开关(9)、LED灯(...
孙京新王秋敏徐幸莲孙永才黄明张希斌李鹏王虎虎王鹏夏梦金钧乔昌明胡世杰杨圣仁冯永胜
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一种新型变压滚揉机
本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种新型变压滚揉机，它是主要由机架、安全护网、电机、托轮、滚筒、抽真空装置、自动开盖装置、密封盖、粗管、细管构成。所述机架周围设有安全护网；机架上方设置有托轮，托轮由载轮外壳保护，托轮...
孙京新刘功明李鹏黄明孙永才幸莲张万刚金钧郭光平杜晓丽高峰于海涛
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一种提高肌原纤维蛋白水溶性的多肽混合物的制备方法
本发明公开了一种提高肌原纤维蛋白水溶性的多肽混合物的制备方法，通过非线性超声与复合多重极板高压静电场联合处理的方法，得到了一种可以提高肌原纤维蛋白水溶性的多肽混合物。本发明制得的多肽混合物干粉制剂含有较强生物活性，且使用...
孙京新丁胜超郭丽萍徐幸莲邵俊花黄明王鹏慕鸿雁蓝天婵金钧左常熙刘竹峰
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一种蒸烤箱
本实用新型属于食品蒸烤技术领域，特别涉及一种高效节能、节水蒸烤一体的蒸烤箱。其主要由参数显示系统、操作控制系统、箱门、箱体、废气排出管、冷凝回流器、蒸烤室、蒸筛、烤盘、放水阀、蒸汽发生器、水箱、温度探针、风机、电热丝、烤...
孙京新刘功明李鹏孙永才金钧黄明徐幸莲徐世明左常熙高峰
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