杨宇
- 作品数：13 被引量：37H指数：4
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程自动化与计算机技术电子电信更多>>
- 肉品有害化学残留无损快速检测方法
- 本发明提供一种肉品有害化学残留无损快速检测方法，包括：采集含有不同含量有害化学残留的肉品样品的空间扩散拉曼光谱图像；确定所述空间扩散拉曼光谱图像的最佳空间范围；根据所述最佳空间范围，获取有害化学残留的特征波数处的拉曼空间...
- 彭彦昆翟晨李永玉李延杨宇
- 西藏荜澄茄和贵州乌头的化学成分研究
- 杨宇
- 关键词：荜澄茄乌头杀菌活性
- 基于宽波段的可见/近红外光谱的牛肉品质无损检测系统
- 水分含量、颜色和p H值是牛肉的重要品质指标,近年来可见近红外光谱因其成本低、快速无损等特点被广泛应用于肉品检测中。本研究针对现有探头采集样品面积过小、代表性差等问题,利用高效的环形光源对宽波段光谱系统进行改进,形成了一...
- 郑晓春李永玉彭彦昆王文秀王凡杨宇
- 关键词：牛肉宽波段
- 文献传递
- 基于表面增强拉曼的饮料中山梨酸钾快速定量检测方法被引量：5
- 2017年
- 基于实验室自行搭建的拉曼光谱点扫描系统,利用表面增强拉曼技术对橙味饮料中山梨酸钾的含量进行了定量快速检测研究。通过与山梨酸钾标准品拉曼光谱及其水溶液表面增强拉曼光谱等比较分析,确定了山梨酸钾1 648.4,1 389.3和1 161.8cm^(-1)处的表面增强特征拉曼位移。通过山梨酸钾橙味饮料平行样品的拉曼位移峰强重现性实验并计算其峰强的相对标准偏差证实了该表面增强拉曼方法具有较好的重复性。采集了山梨酸钾浓度范围为1.706~0.180 7g·kg-1的33个橙味饮料样品的表面增强拉曼光谱,所有原始光谱经S-G 5点平滑及Baseline基线去除荧光背景预处理后分别用一元线性回归分析、多元线性回归分析和偏最小二乘回归分析方法,建立了山梨酸钾的定量预测模型。经比较,选取三个山梨酸钾拉曼特征位移1 161.8,1 389.3和1 648.4cm^(-1)所建立的多元线性回归模型校正集的相关系数(R2C)和均方根误差(RMSEC)分别为0.983 7和0.051 7g·kg^(-1),验证集的相关系数(R2P)和均方根误差(RMSEP)分别为和0.969 9和0.052 8g·kg-1,比一元线性回归模型和偏最小二乘回归模型误差小、精度高。基于表面增强拉曼完全可以实现橙味饮料中山梨酸钾的定量快速预测,为各类食品中山梨酸钾含量的快速监测奠定了技术基础。
- 杨宇翟晨彭彦昆汤修映王凡李永玉
- 关键词：山梨酸钾
- 基于RBF神经网络的小麦抗条锈病基因检测与推导系统研究
- 杨宇
- 关键词：小麦条锈病神经网络基因推导
- 基于拉曼光谱的胡萝卜中β-胡萝卜素的快速无损检测被引量：6
- 2016年
- 目的利用实验室自行搭建的拉曼点扫描系统,以市售新鲜胡萝卜为研究对象,建立一种快速无损检测胡萝卜中的β-胡萝卜素的预测模型。方法在胡萝卜长度方向每隔1 cm进行点扫描,样品点扫描拉曼光谱曲线均先采用Savizky-Golay 5点平滑法去噪后再用Baseline方法进行去除荧光背景预处理,最后取平均值作为样品的拉曼光谱。胡萝卜中的β-胡萝卜素标准理化值按照国家标准GB/T 5009.83-2003法进行测定,理化值与1521 cm^(-1)和1156 cm^(-1)处β-胡萝卜素的拉曼特征峰强建立了多元线性回归模型。结果模型校正集的相关系数(R_C)和均方根误差(RMSEC)分别为0.9249和12.04 mg/kg,验证集的相关系数(RP)和均方根误差(RMSEP)分别为0.9155和1 1.47 mg/kg。结论基于拉曼光谱完全可以实现新鲜胡萝卜中β-胡萝卜素含量的检测,为新鲜果蔬中β-胡萝卜素含量的定量检测提供技术支撑。
- 杨宇翟晨彭彦昆郑晓春李延李永玉
- 关键词：拉曼光谱Β-胡萝卜素胡萝卜多元线性回归
- 肉品有害化学残留无损快速检测方法
- 本发明提供一种肉品有害化学残留无损快速检测方法，包括：采集含有不同含量有害化学残留的肉品样品的空间扩散拉曼光谱图像；确定所述空间扩散拉曼光谱图像的最佳空间范围；根据所述最佳空间范围，获取有害化学残留的特征波数处的拉曼空间...
- 彭彦昆翟晨李永玉李延杨宇
- 文献传递
- 基于拉曼光谱与吸附剂预浓缩联用的毒死蜱农药快速检测方法研究
- 目的：采用拉曼光谱法结合吸附剂预浓缩前处理对毒死蜱农药进行快速检测.方法：对比MgSi3·5H2O、MgSiO3、C183种具有强吸附效果的常用吸附剂对毒死蜱的预浓缩效果,并探讨拉曼光谱技术及吸附剂预浓缩联用对不同浓度毒...
- 杨宇徐田锋彭彦昆翟晨王凡李永玉
- 关键词：吸附剂预浓缩拉曼光谱
- 基于拉曼光谱与吸附剂预浓缩联用的毒死蜱农药快速检测方法研究被引量：2
- 2016年
- 目的采用拉曼光谱法结合吸附剂预浓缩前处理对毒死蜱农药进行快速检测。方法对比MgSi_3·5H_2O、MgSiO_3、C_(18) 3种具有强吸附效果的常用吸附剂对毒死蜱的预浓缩效果,并探讨拉曼光谱技术及吸附剂预浓缩联用对不同浓度毒死蜱溶液的检测效果。结果 Mg Si3·5H2O对毒死蜱农药具有较好的吸附作用,MgSi_3·5H_2O吸附剂预浓缩及拉曼光谱技术联用方法对微量毒死蜱溶液的检测限有明显的提高,检测限提高了两个数量级以上。结论该预浓缩处理方法操作简单、通用性好,可应用于拉曼光谱技术的各种微量成分的分析检测。
- 杨宇徐田锋彭彦昆翟晨王凡李永玉
- 关键词：吸附剂预浓缩拉曼光谱
- 表面增强拉曼光谱快速检测生鲜肉中的瘦肉精被引量：12
- 2017年
- 为了快速检测生鲜肉中的瘦肉精,该研究利用表面增强拉曼光谱技术,以沙丁胺醇为检测目标物,建立了一种快速检测肌肉组织和肝脏中瘦肉精含量的方法。在碱性环境下利用乙酸乙酯对样品中沙丁胺醇进行提取,采用Savitzky-Golay 5点平滑法和自适应迭代重加权惩罚最小二乘法消除光谱噪声以及荧光背景对分析建模的影响。为检测方法的重复性,对50个相同沙丁胺醇质量分数(1 mg/kg)的肌肉组织样品进行信号采集,对沙丁胺醇特征峰强度进行分析,621、814、1 253、1 489、1 609 cm^(-1) 5个特征峰强度的相对标准偏差(RSD)为6.54%、6.07%、8.65%、7.44%、6.81%,说明该方法具有较好的重复性。建立沙丁胺醇标准溶液的预测模型,沙丁胺醇浓度与其特征峰强度相关性较好,决定系数R^2为0.968。对肌肉组织和肝脏中沙丁胺醇含量进行检测,检测范围分别为0.01~5和0.02~5 mg/kg,检出限分别为0.01和0.02 mg/kg,其含量与预测实测值决定系数为0.912和0.921。研究表明,该方法可以实现肌肉组织和肝脏中沙丁胺醇含量的定量预测。
- 翟晨李永玉彭彦昆杨宇李延
- 关键词：光谱分析表面增强拉曼光谱沙丁胺醇肌肉组织
