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孙萍: 作品数：19 被引量：156H指数：6; 供职机构：宁波出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目国家教育部博士点基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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DiversiLab系统用于食品中单增李斯特菌同源性分析被引量：3: 2013年; R]DiversiLabSystemDNA指纹分型系统（DiversiLab系统）对食品中分离到的91株单增李斯特菌进行分子分型，分析菌株之间的同源性，评价该系统的分析能力。结果显示91株单增李斯特茵可以分成22群，菌株之间的相似性64．8％--09．8％，未表现地区特异性。DiversiLab系统分析结果准确揭示了91株单增李斯特茵的遗传特征和亲缘关系，可以作为一种单增李斯特茵的快速分型和溯源方法。; 劳华均李如松孙萍倪健波王建峰王春; 关键词：单增李斯特菌同源性分析

粘红酵母与金属离子结合使用对柑橘采后青霉病的抑制效果被引量：27: 2003年; 研究了粘红酵母(Rhodotorulaglutinis)不同处理方法对柑橘果实采后病害(指状青霉)的抑制效果。结果表明:粘红酵母细胞悬浮液的抑菌效果最好,当浓度为1×109CFU/mL时,几乎完全抑制病害的发生,而滤液则会使病害加重。当粘红酵母分别与0.1mol/L浓度的Ca2+、0.1mol/L的Mg2+结合使用时,可提高抑菌效果。如与Fe2+使用时,高浓度的Fe2+会加重病害的发生,低浓度对抑菌效果不明显,当仅以浓度为2.5μmol/L的添加量抑菌效果较好。; 孙萍郑晓冬张红印吴忠民唐平蒋伟; 关键词：粘红酵母金属离子柑橘采后病害青霉病抑菌机理

基于SSR标记的清凉峰地区三叶海棠遗传多样性研究被引量：17: 2013年; 【目的】评价清凉峰地区三叶海棠的遗传多样性水平,为其保护提供理论依据。【方法】利用10对SSR引物,对清凉峰地区的36份三叶海棠样品进行了遗传多样性分析,并从中随机抽取6,9,12,15,18,27,34株大小不同的样本,组成7个群体进行遗传多样性特征比较。【结果】（1）10对引物在36份样品中的多态性等位基因数（Na）平均值为7.1（5.0~10.0）,有效等位基因数（Ne）平均值为3.954（1.527～5.786）,平均观察杂合度（Ho）为0.781（0.194～1.000）,平均期望杂合度（He）为0.699（0.345～0.827）,香农多样性指数（I）平均值为1.458（0.662～1.918）;（2）采用UPGMA法构建的系统树中,很明显地将36份供试样品划分为两组,与用贝叶斯聚类方法得到的结果一致,对三叶海棠所有样品进行的主成分分析进一步证实了以上结果;（3）群体样本量≥15株时,样本量就不会对群体内遗传多样性水平、遗传一致度及群体内等位基因数目产生明显的影响。【结论】清凉峰地区三叶海棠的遗传多样性水平较高,其群体明显分化为2个基因源,三叶海棠群体遗传多样性研究和种质收集保存中的适宜样本量为≥15株,研究供试样品可以反映清凉峰地区三叶海棠遗传多样性的总体水平。; 孙萍宗宇刘晶胡春云滕元文; 关键词：SSR

酵母对有机溶剂耐性的研究被引量：4: 2002年; 对10株酵母进行了有机溶剂耐受试验.结果发现酒精酵母比其他酵母抗非极性溶剂的能力更强.酵母对有机溶剂的抗性不仅与溶剂的极性、毒性、剂量范围有关,而且与酵母细胞膜的成分、生长培养基、温度等有关.当生长培养基中的Mg2+浓度提高2倍时,多数菌株对有机溶剂的抗性没有影响.温度对所检测酵母的生长及对溶剂的抗性都有一定的影响.; 郑晓冬梅乐和方哲红孙萍; 关键词：酵母有机溶剂耐性生物催化两相系统

一种用于防治梨采后病害的酵母生物制剂制备方法: 本发明公开了一种用于防治梨采后病害的酵母生物制剂制备方法，将罗伦隐球酵母菌菌体在麦芽汁培养基中摇床培养，离心分离，收集菌体，直接配制成1×108－5×108个/毫升的酵母菌悬液...; 郑晓冬张红印傅承新孙萍; 文献传递

分子印迹技术及应用被引量：4: 2002年; 分子印迹技术是最近才得到迅猛发展的一种新技术,其表现出来的独特优势已经越来越引人注目,可以应用于分离、抗体和酶模拟、生物传感器、催化等领域,并可能创造巨大的商业价值。本文介绍了分子印迹技术的概况、发展历程以及制备等各方面的研究进展,从商业潜力角度分析了该技术的应用潜力,探讨了目前该技术面临的一些问题。; 王庆利何丹郑晓冬孙萍; 关键词：分子印迹技术生物传感器催化分子识别

酵母菌对果蔬采后病害防治的研究进展被引量：59: 2003年; 该文对酵母菌对果蔬采后病害防治的研究现状进行了综述 ,其中包括防治效果、防治机理、防治的优势及最新研究成果。许多酵母菌对果蔬采后病害具有明显的抑制作用 ,酵母菌抑制霉菌的机理主要在于营养与空间的竞争、对病原菌的直接寄生作用及诱导寄主产生抗病性。酵母菌与其它生防微生物相比 ,具有拮抗效果好、不产生毒素、可以和化学杀菌剂共同使用等优点。使用生物工程技术改造拮抗酵母菌从而提高其生防效果 ,是酵母菌对果蔬采后生物防治的最新研究领域。该文还指出了酵母菌对果蔬采后生物防治存在的问题 ,并对未来的研究提出了新的思路。; 张红印蒋益虹郑晓冬席王与芳孙萍; 关键词：果蔬采后病害生物防治酵母菌

一种用于防治柑橘采后病害的酵母生物制剂制备方法: 本发明公开了一种用于防治柑橘采后病害的酵母生物制剂制备方法，将粘红酵母菌菌体在麦芽汁培养基中摇床培养，离心分离，收集菌体,直接配制成1×108－5×108个/毫升的酵母菌悬液，...; 郑晓冬傅承新孙萍张红印; 文献传递

不同种鉴定平板对福氏志贺氏菌检测效果的比较被引量：1: 2013年; 通过比较6种志贺氏菌鉴定平板对福氏志贺氏菌检测效果,分析每种平板检测福氏志贺氏菌的优缺点,从而筛选出用于福氏志贺氏菌检测的最适平板。制备Shigiella Chromogemc Medium(简称SCM)、木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐培养基(XLD琼脂)、HE琼脂、麦康凯琼脂(MAC琼脂)、SS琼脂及胆硫乳琼脂(DHL琼脂)等6种志贺氏菌鉴定平板,采用阳性菌株直接平板计数和人工污染样品的方法,对上述6种平板的灵敏度、特异性、回收率和检测效果进行评价。SCM平板和XLD平板上福氏志贺氏菌为无色透明圆形直径约1～1.5 mm的光滑菌落(培养24 h后)。SCM平板和XLD平板在特异性、灵敏度和回收率上优于另四种平板。SCM平板和XLD平板具有良好的灵敏度、特异性及回收率,能提高福氏志贺氏菌的检出率。; 许柯劳华均孙萍李如松; 关键词：福氏志贺氏菌

Diversilab系统用于金黄色葡萄球菌同源性分析被引量：1: 2013年; 目的:用Diversilab System DNA指纹分型系统(Diversilab系统)绘制金黄色葡萄球菌DNA指纹图谱,分析各菌株间的同源性。方法:对食品中分离到的42株金黄色葡萄球菌提取DNA,进行rep-PCR,用Diversilab系统中的软件对DNA指纹图谱进行同源性分析。结果:实验得到了42株的金黄色葡萄球菌的DNA指纹图谱,可以分成14群,菌株之间的相似性68.9%～99.7%,未表现地区特异性。结论:Diversilab系统具有操作简便、快速、重复性好、分辨率高的特点,可用于黄色葡萄球菌快速分型和溯源。; 于纪棉劳华均李如松孙萍张玉琳; 关键词：金黄色葡萄球菌同源性分析

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