李锡康
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：博罗县疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 2019—2020年博罗县重点品种食品安全微生物监测结果分析被引量：1
- 2021年
- 目的:了解2019—2020年广东省惠州市博罗县重点品种食品中食品微生物的检出情况,为本地区食源性疾病防控工作的开展提供数据支持。方法:2019年抽检60份熟肉制品,2020年抽检60份熟肉制品和60份乳制品,根据《2018年广东省食品安全风险监测工作手册》《惠州市重点品种食品安全评价性抽检实施方案》的内容对抽检样品进行大肠菌群计数、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌进行计数检测,并按照国家标准进行结果判定。结果:共检测180份食品,其中8份检出金黄色葡萄球菌(检出率为4.44%),2份检出沙门氏菌(检出率为1.11%)。2020年食品中金黄色葡萄球菌率为1.67%,较2019年的10.0%明显降低(P<0.05)。结论:2019—2020年博罗县重点品种食品安全风险较低,但部分熟肉制品存在一定的安全隐患,应引起重视,加强食品安全监督管理。
- 骆玉萍陈晓能李锡康
- 关键词：食品安全熟肉制品乳制品
- 脑卒中高危人群临床干预后的血脂水平分析
- 2014年
- 目的观察分析脑卒中高危人群在经过临床干预后的血脂水平变化。方法对2011年3月至2014年3月收治的具有高风险脑卒中发病患者即脑卒中高危人群患者112例,所有患者按照其具体病情进行科学合理的临床干预措施,并对预后患者的临床血脂水平进行检查和记录,分析患者的血脂变化。结果患者在干预治疗前后的低密度脂蛋白(LDL)含量、总胆固醇含量(TC)以及三酰甘油(TG)含量比较,均具有显著性差异(P>0.05)。结论对脑卒中高危人群施行临床干预措施,对比干预前后血脂水平,发现干预后患者的血脂水平具有明显的改善,即血脂水平可以作为脑卒患者病情的指标参数,是值得推广使用的脑卒病情指标。
- 陈丽萍李锡康
- 关键词：脑卒中高危人群临床干预血脂水平
- 2021-2022年博罗县生肉制品食源性致病菌污染状况监测结果分析
- 2023年
- 目的:分析2021—2022年博罗县生肉制品食源性致病菌污染状况监测结果,为博罗县生肉制品的安全防控提供依据。方法:2021—2022年抽检博罗县在售生肉制品,每季度抽检30份,每年120份,按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》规定的方法检测大肠埃希氏菌O157:H7、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特氏菌,按照国家标准判定检测结果。结果:2021年的致病菌总检出率为8.33%(10/120),2022年致病菌总检出率为2.50%(3/120),2022年致病菌总检出率显著低于2021年(P<0.05)。从采样地点来看,各类超市的检出率为3.75%(3/80)、批发市场的检出率为5.00%(4/80)、肉菜市场的检出率为7.50%(6/80),差异无统计学意义(P>0.05)。从包装类型来看,散装的检出率为6.25%(10/160)、定型包装的检出率为3.75%(3/80),差异无统计学意义(P>0.05)。结论:2021—2022年博罗县生肉制品食源性致病菌污染程度较低,但仍需高度重视,始终严格把关,为消费者提供安全的生肉制品。
- 李锡康骆玉萍陈晓能
- 关键词：食源性致病菌污染状况
- 艾滋病防治“一站式服务”模式的应用效果
- 2024年
- 目的:分析艾滋病防治“一站式服务”模式的应用效果。方法:选取2015年1月-2020年12月惠州市博罗县疾病预防控制中心艾滋病确诊患者220例为研究对象。2018年1月1日开始开展“一站式服务”,以此为时间节点,将研究对象分为开展前(n=74)和开展后(n=146)。比较两组治疗所需时间、综合管理指标、依从性。结果:开展后初筛至确诊时间、确诊至治疗时间均短于开展前,差异有统计学意义(P<0.001)。开展后接受随访以及CD4+淋巴细胞检测、配偶或者性行为对象接受抗体检测、完成病毒载量检测率均高于开展前,差异有统计学意义(P<0.05)。开展后患者依从性高于开展前,差异有统计学意义(P<0.001)。结论:“一站式服务模式”的应用,能够有效缩短艾滋病患者初筛、确诊时间,提高患者综合管理效果,保证患者治疗依从性。
- 梁有明李锡康廖少平
- 关键词：艾滋病防治一站式服务依从性
