您的位置： 专家智库 > >

夏晓峰

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：杭州市卫生监督所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇玉米
  • 1篇甜玉米
  • 1篇可行性
  • 1篇辐照
  • 1篇辐照保鲜
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜研究

机构

  • 1篇浙江大学
  • 1篇杭州市卫生监...

作者

  • 1篇傅俊杰
  • 1篇冯风琴
  • 1篇包志毅
  • 1篇夏晓峰

传媒

  • 1篇核农学报

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
甜玉米辐照保鲜研究被引量：20
2002年
用6 0 Coγ射线辐照新采摘的甜玉米 ,研究结果表明 :辐照对可溶性固形物、蔗糖、淀粉和总糖没明显影响 ;淀粉粘滞性随剂量的增大而下降 ;辐照过的甜玉米在室温 ( 2 5± 2℃ )下贮藏 ,保鲜期比对照延迟 7d,其甜、香。
傅俊杰冯风琴包志毅夏晓峰
关键词：可行性甜玉米辐照保鲜
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0