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刘宇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇速冷
  • 1篇喷淋
  • 1篇节能

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇刘焱
  • 1篇刘宇
  • 1篇张孝琼
  • 1篇张晓雅

传媒

  • 1篇新经济

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
速冷饮料技术的研究
2016年
喷淋旋转快速冷却技术是一种高效、节能的制冷方法。本文通过对冷却介质的性能分析,根据成本及资源情况筛选出效果最好的水作为冷却介质,采用喷淋实现强制对流换热,结合旋转装置使饮品内部均匀冷却,并初步提出了模型构想。通过短时间内对指定饮品进行快速冷却,从而减少长时间冷藏饮料所导致的电能浪费。
刘宇张孝琼张晓雅刘焱
关键词：喷淋节能
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