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杨华

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇衍生物
  • 1篇养殖
  • 1篇养殖大黄鱼
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇子机
  • 1篇吡啶
  • 1篇耐酸
  • 1篇耐酸性
  • 1篇抗生
  • 1篇抗性
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻加工
  • 1篇黄鱼
  • 1篇活性
  • 1篇芳烃
  • 1篇芳烃衍生物
  • 1篇分子
  • 1篇分子机制
  • 1篇杆菌

机构

  • 3篇浙江工商大学

作者

  • 3篇杨华
  • 1篇徐雪野
  • 1篇王宏海
  • 1篇章雷
  • 1篇娄永江
  • 1篇戴志远
  • 1篇翁丽萍
  • 1篇叶婧
  • 1篇卢延斌
  • 1篇金宏
  • 1篇史杰
  • 1篇金仁耀

传媒

  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
大肠杆菌对酸的抗性变化研究被引量：2
2021年
由于大肠杆菌具有耐酸性,且乳酸可引起大肠杆菌的亚致死性损伤,故使其成为食品安全领域关注的重要问题之一。了解不同酸性条件下大肠杆菌的生存特点,有助于人们进一步认识其耐酸性的分子机制,从而为制定预防方案和措施提供理论依据。
陶森林对俭阮世勇杨华
关键词：大肠杆菌耐酸性分子机制
养殖大黄鱼保鲜、加工关键技术研究与产业化示范
戴志远娄永江王宏海杨华王彥文翁丽萍章雷金宏徐雪野史杰叶婧卢延斌金仁耀
该项目是在国家海洋863计划、浙江省科技计划、宁波市科技计划项目和相关企业支撑下，针对养殖大黄鱼脂肪含量高、鱼肉腥味重、鲜品货架期短、冻品品质低劣等大黄鱼加工瓶颈问题，经过7年多的研究与产业化开发形成的科研成果.该项目根...
关键词：
关键词：大黄鱼冷冻加工
吡啶柱[5]芳烃的抑菌活性及其对P. aeruginosa PAO1的群体感应影响
柱芳烃是一种具有独特柱状结构的新型大环化合物,由于其在构建功能化和生物活性材料方面的潜在应用价值,引起了人们广泛的关注。本论文分别合成了吡啶基团和三甲胺基团的柱[5]芳烃,并以金黄色葡萄球菌(S.aureus ATCC ...
杨华
关键词：芳烃衍生物抑菌活性
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