目的观察槲皮素(Qu)在鼠肝癌前结节和癌结节形成过程的抑制作用,探讨Qu对肝癌发生的影响。方法一次性腹腔注射二-乙基亚硝胺(DEN)200mg.kg-1.bw-1,2周后进行Cayama et al选择法,制成带有癌前病灶的动物模型。实验1,癌前结节形成抑制实验,经选择分化后1周,将带有癌前病灶的大鼠分组。实验组分别给0.75%、1.5%Qu,加有或不加0.05%苯巴比妥(PB)的饲料。对照组只给单纯0.05%PB饲料或基础饲料喂养9周后处死取肝,进行r-谷胺酰转换酶(GGT)组化染色和HE染色。实验2,癌结节形成抑制实验,经选择分化后3周,将带有癌前结节的大鼠分组。Qu的浓度为1.5%,其他同实验1,饲养29周后处死取肝。HE染色。结果(1)Qu加有或未加PB组,单位面积的持续性结节数和肝细胞增生性结节数与相应对照组相比显著减少(P<0.05,P<0.05);(2)对于每只鼠的癌结节数,Qu加PB组与其对照组相比显著减少(P<0.05),而未加PB组无显著减少。结论(1)Qu在PB-癌促进剂作用下,都对肝癌前病灶转化为癌前结节的过程有抑制作用;(2)在癌前结节转化为癌结节过程中,Qu只对加PB组的癌结节形成有抑制作用,而对未加PB组的癌结节形成无抑制作用,提示Qu对肝癌的发生过程有抑制作用,但主要作用在癌前病变形成阶段。