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王雪儒

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：玉林师范学院生物与制药学院更多>>
发文基金：广西高校科学技术研究项目广西壮族自治区自然科学基金玉林市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇生物转化
  • 1篇糖苷酶
  • 1篇葡萄糖苷酶
  • 1篇曲霉
  • 1篇微生物转化
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面优化
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法水解
  • 1篇米曲
  • 1篇米曲霉
  • 1篇京尼平
  • 1篇京尼平苷
  • 1篇发酵条件
  • 1篇发酵条件优化
  • 1篇甘草
  • 1篇甘草次酸
  • 1篇甘草酸
  • 1篇Β-葡萄糖苷...

机构

  • 2篇玉林师范学院

作者

  • 2篇苏龙
  • 2篇王雪儒
  • 1篇冯露
  • 1篇吕凤丹
  • 1篇严素萍
  • 1篇潘雪梅
  • 1篇韦玉华
  • 1篇陈光丽

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 2篇2017
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
响应面优化酶法水解京尼平苷工艺
2017年
目的:优化京尼平苷的酶解工艺。方法:以京尼平含量为响应值,在单因素实验基础上,以酶添加量、酶解温度、酶解时间、p H为实验因素,采用响应面法建立数学模型,筛选最佳酶解工艺条件。结果:通过二次回归模型响应面分析,影响京尼平苷酶解的因素按主次顺序排列为:酶添加量>酶解温度>p H>酶解时间;确定京尼平苷酶解最佳工艺条件为酶添加量6.6 m L(约140 U),酶解温度56.5℃,酶解时间150 min,p H4.0,此条件下京尼平含量为4.66 mg/m L,模型方程理论预测值为4.80 mg/m L,两者相对误差小于3%。结论:采用响应面法优化得到了京尼平苷酶解的最佳工艺,该工艺方便可行。
苏龙梁广波吕凤丹冯露严素萍王雪儒
关键词：京尼平苷京尼平Β-葡萄糖苷酶响应面
甘草酸微生物转化菌的筛选鉴定及发酵条件优化被引量：5
2017年
首先,采用单因素方法对碳源、氮源、发酵接种量、初始p H、发酵时间、发酵温度等因素进行考查,在此基础上进行4因素3水平的正交试验优化。得到的优化发酵条件是甘草浸出液10%,发酵温度40℃,p H 5.0,接种量10%,装液量75 m L/250 m L,发酵时间为6.5 d,180 r/min。在最优条件下,甘草次酸的量达到7.67 mg/m L。
苏龙梁广波陈光丽韦玉华潘雪梅王雪儒
关键词：米曲霉微生物转化甘草甘草酸甘草次酸
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