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刘立新
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
徐州工业职业技术学院
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相关领域:
文化科学
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合作作者
杨宏楼
徐州工业职业技术学院
杜庆深
徐州工业职业技术学院
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作者
1篇
杜庆深
1篇
杨宏楼
1篇
刘立新
传媒
1篇
高校后勤研究
年份
1篇
2017
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高校食堂食品安全风险评估与预警体系研究——以徐州市高校为例
被引量:5
2017年
本文以徐州高校食堂为切入点,着眼徐州高校食堂食品安全风险现状,提出了完善徐州市高校食堂食品安全风险评估体系的有效途径和构建适合徐州市高校食堂食品安全风险预警体系有效措施的合理建议。
杜庆深
杨宏楼
刘立新
关键词:
高校食堂
食品安全
风险评估
预警体系
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