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谢荣
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
北京化工大学
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
崔彩霞
北京化工大学
谭天伟
北京化工大学
陈必强
北京化工大学
陈海斌
北京化工大学
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机构
4篇
北京化工大学
作者
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谢荣
3篇
陈必强
3篇
谭天伟
3篇
崔彩霞
2篇
陈海斌
传媒
1篇
北京化工大学...
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2020
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2017
1篇
2016
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多酶催化剂的制备及其应用
被引量:3
2014年
在生物催化中,很多的复杂反应都需要2个或者多个酶的级联反应催化得到,近几年多酶生物催化开始逐渐取代单酶和细胞发酵,成为酶工程发展的一个热点研究方向。本文对多酶催化剂的制备形式和原理及超分子酶在级联催化中的应用进行了综述。其中超分子酶的制备技术主要包括非定向的固定化技术和定向的基因融合技术、纤维小体支架技术和DNA支架技术等。
陈必强
崔彩霞
谢荣
谭天伟
谷氨酰胺转氨酶在脂肪酶稳定性改善中的应用
脂肪酶是工业应用中最为广泛的酶制剂之一,可应用于食品、洗涤剂、制药、皮革、纺织、化妆品、造纸工业和生物柴油等领域。天然的脂肪酶稳定性一般较差,而工业应用上在生产、运输、存储工程中对于酶的活性和稳定性都有一定的要求。因此需...
谢荣
关键词:
脂肪酶
谷氨酰胺转氨酶
稳定性
文献传递
一种改性脂肪酶及其制备方法
本发明涉及一种改性脂肪酶,其由含有脂肪酶的底物在谷氨酰胺转氨酶的作用下进行交联反应制得。该改性脂肪酶的热稳定性比现有的改性后脂肪酶的热稳定性有较大程度的改善,适用于工业化推广使用。本发明涉及一种改性脂肪酶的制备方法,该方...
陈必强
谢荣
谭天伟
崔彩霞
陈海斌
余森申
文献传递
一种改性脂肪酶及其制备方法
本发明涉及一种改性脂肪酶,其由含有脂肪酶的底物在谷氨酰胺转氨酶的作用下进行交联反应制得。该改性脂肪酶的热稳定性比现有的改性后脂肪酶的热稳定性有较大程度的改善,适用于工业化推广使用。本发明涉及一种改性脂肪酶的制备方法,该方...
陈必强
谢荣
谭天伟
崔彩霞
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