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李尼曼

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：吉首大学城乡资源规划学院更多>>
发文基金：湖南省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇肉品
  • 1篇肉品质
  • 1篇蒜素
  • 1篇添加剂
  • 1篇肌肉品质
  • 1篇复方添加剂
  • 1篇草鱼
  • 1篇大蒜
  • 1篇大蒜素

机构

  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇吉首大学

作者

  • 1篇罗庆华
  • 1篇贺建华
  • 1篇刘清波
  • 1篇李尼曼

传媒

  • 1篇水利渔业

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
杜仲大蒜复方添加剂对草鱼生产性能及肌肉品质的影响被引量：8
2008年
探索杜仲大蒜复方添加剂对鱼类生产性能及肌肉品质的影响,为其作为鱼类饲料添加剂应用提供依据。饲料中添加不同浓度的杜仲提取物、大蒜素以及两者的复方,饲养草鱼50 d后测定试验鱼的生长速度、形态结构指标(单位体长体重,内脏、肝脏、肠和肾脏指数)及肌肉主要营养成分含量。结果表明:杜仲提取物、大蒜素及两者复方制剂能促进草鱼生长,改善肌肉品质;添加复方0.04%~0.08%可以协同改善草鱼的生长性能和肉质。
罗庆华贺建华刘清波李尼曼
关键词：大蒜素草鱼肌肉品质
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