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潘能庆
作品数:
3
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供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
马爱民
华中农业大学食品科学技术学院
马成杰
光明乳业股份有限公司
黄丽芬
华中农业大学食品科学技术学院
刘蕾
华中农业大学食品科学技术学院
徐志平
光明乳业股份有限公司
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机构
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华中农业大学
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光明乳业股份...
作者
3篇
潘能庆
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马成杰
2篇
马爱民
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徐爱才
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李琦
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杜昭平
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徐志平
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黄丽芬
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2014
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1篇
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干酪乳杆菌LC2W原生质体的制备与再生
2013年
以干酪乳杆菌LC2W为出发菌株,对其进行原生质体制备与再生。通过单因素试验研究菌龄、溶菌酶质量浓度、酶解时间及酶解温度对干酪乳杆菌LC2W原生质体制备的影响,并对制备条件进行正交设计优化。结果表明:干酪乳杆菌LC2W原生质体制备的最佳条件为:菌龄8h、酶质量浓度10mg/mL、酶解时间75min、酶解温度42℃,在此条件下制备原生质体并进行再生实验,原生质体形成率达到97.15%,再生率可达到31.25%。研究结果可为L.casei LC2W食品级外源表达系统的构建提供初步的基础。
黄茜
杜昭平
马成杰
潘能庆
刘蕾
马爱民
关键词:
干酪乳杆菌
原生质体
一种从银耳栽培废料中提取黑色素的方法
本发明公开了一种从银耳栽培废料中提取天然黑色素的方法,其步骤:(1)将银耳栽培废料粉碎过筛;采用粉碎机将干燥的银耳栽培废料粉碎,得到银耳栽培废料的干粉备用;(2)将粉碎的银耳栽培废料用碱溶液提取,过滤除渣,得到提取液;(...
马爱民
李琦
蒋志武
余乐
潘能庆
吴尧
文献传递
嗜热链球菌噬菌体的分离纯化与鉴定
2014年
噬菌体颗粒的分离纯化是研究噬菌体生物学特性、基因分析的基础工作。本研究采用聚乙二醇浓缩噬菌体增殖液、缓冲液透析去除聚乙二醇、氯化铯密度梯度离心纯化,得到了纯度较高的嗜热链球菌噬菌体样品。多重PCR鉴定和SDS-PAGE蛋白组成分析结果表明,该嗜热链球菌噬菌体的包装机制为pac-型。
徐志平
潘能庆
徐爱才
华宝珍
黄丽芬
马成杰
关键词:
嗜热链球菌
噬菌体
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