关勇
- 作品数：13 被引量：58H指数：4
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- 罗非鱼低鱼粉饲料中脱酚棉籽蛋白替代鱼粉的研究被引量：8
- 2011年
- 在实用饲料(含鱼粉6.0%,鱼粉粗蛋白质含量为64.5%)的基础上,用脱酚棉籽蛋白分别替代0、50%和100%的鱼粉,配制成3种等氮等能的试验饲料,以研究罗非鱼低鱼粉饲料中脱酚棉籽蛋白替代鱼粉的可行性。将270尾平均体重为50 g的雄性吉富罗非鱼随机分成3组(每组设3个重复,每个重复30尾),其中饲喂替代水平为0的试验饲料的组为对照组。试验期为8周。结果表明:50%替代水平组罗非鱼的末重显著高于对照组(P<0.05),而与100%替代水平组差异不显著(P>0.05)。罗非鱼的特定生长率、蛋白质效率、饲料效率和摄食率组间差异不显著(P>0.05)。随着脱酚棉籽蛋白替代水平的增加,罗非鱼内脏指数显著增加(P<0.05),但肝胰指数、肥满度以及全鱼干物质、粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量无显著变化(P>0.05)。脱酚棉籽蛋白替代水平对罗非鱼的肝胰脏消化酶活性有显著影响(P<0.05),其中胰蛋白酶活性以50%替代水平组最高,淀粉酶活性以100%替代水平组最高。随着脱酚棉籽蛋白替代水平的增加,各组罗非鱼的肝胰脏总抗氧化能力,谷草转氨酶、谷丙转氨酶、超氧化物歧化酶活性以及肝糖原含量显著降低(P<0.05),而丙二醛含量则显著增加(P<0.05)。由此得出,在罗非鱼低鱼粉饲料中,脱酚棉籽蛋白替代鱼粉的水平以不超过50%为宜,过高的替代水平对罗非鱼的免疫应答会产生负面影响。
- 林仕梅毛述宏关勇潘瑜罗琳罗莉
- 关键词：罗非鱼脱酚棉籽蛋白鱼粉
- 一种能降低草鱼内脏脂肪含量的饲料添加剂
- 一种能降低草鱼内脏脂肪含量的饲料添加剂，其组分及质量百分含量如下：亚麻籽35-45%、壳寡糖25-35%、左旋肉碱20-25%、羟基蛋氨酸5-8%。能明显降低草鱼内脏脂肪含量，增加体蛋白的沉积率，提高可食比例14-23%...
- 林仕梅罗莉毛述宏关勇林鑫
- 一种能降低草鱼内脏脂肪含量的饲料添加剂
- 一种能降低草鱼内脏脂肪含量的饲料添加剂，其组分及质量百分含量如下：亚麻籽35-45%、壳寡糖25-35%、左旋肉碱20-25%、羟基蛋氨酸5-8%。能明显降低草鱼内脏脂肪含量，增加体蛋白的沉积率，提高可食比例14-23%...
- 林仕梅罗莉毛述宏关勇林鑫
- 文献传递
- 日粮ω3/ω6比例对罗非鱼生长、体组成与代谢的影响
- 在一种实用饲料的基础上，用鱼油、豆油和亚麻籽油调节饲料脂肪酸比例，配制成ω3/ω6比值为0.3、0.4、0.5和0.6的四种等能等氮试验饲料，在室内淡水循环养殖系统中，饲喂吉富罗非鱼(初均重5.32±0.03g...
- 陈文燕林仕梅关勇杨阳李法见
- 关键词：罗非鱼体组成脂质代谢
- 亚麻籽油替代鱼油对罗非鱼生长、脂肪酸组成以及代谢的影响
- 用亚麻籽油分别替代鱼油质量的0％、25％、50％、75％和100％配制成5种等能等氮(粗蛋白32％，总能15 MJ/kg)的试验饲料，饲喂体重22g吉富罗非鱼8周.结果表明：50％替代水平组罗非鱼的末重、特定生长率和蛋白...
- 李法见陈文燕林仕梅关勇林鑫
- 关键词：亚麻籽油脂肪酸脂质代谢罗非鱼
- 一种对虾用羟基蛋氨酸锌及其制备方法
- 一种对虾用羟基蛋氨酸锌，分子式为：Zn(C<Sub>5</Sub>H<Sub>10</Sub>O<Sub>3</Sub>S)<Sub>2</Sub>，制备方法为：取氯化锌和羟基蛋氨酸，用超声波细胞破碎仪振荡5min后，按...
- 林仕梅罗莉李芹毛述宏关勇
- 文献传递
- 两种处理工艺对蚕蛹品质影响的研究被引量：2
- 2012年
- 试验采用正已烷处理法(S2)和水煮处理法(S3)两种工艺对蚕蛹粉(silkworm pu-pae meal,SM)进行脱脂处理,以未经任何处理的蚕蛹粉(S1)为对照,通过比较三种蚕蛹粉物理性状、常规营养成分、氨基酸组成及必需氨基酸评分和脂肪酸组成,评价两种处理工艺对蚕蛹品质的影响。结果表明,正己烷处理的蚕蛹粉无臭,无色,容重、粗蛋白、粗灰分含量显著提高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05),水煮处理法对蚕蛹粉脱脂和脱色效果甚微(P>0.05),但有除臭效果。正己烷处理后显著提高了蚕蛹粉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量(P<0.05),且处理后的蚕蛹粉更接近FAO/WHO规定的理想蛋白源标准。正己烷处理显著影响蚕蛹粉脂肪酸组成,其中C18∶0、C18∶2n-6水平较其他两组显著提高(P<0.05),C18∶3n-3水平显著降低(P<0.05),C18∶1n-9水平显著低于对照组(S1),但与水煮法组(S3)差异不显著。综上所述,正已烷脱脂不但操作简便,费用低廉,且可以达到除臭、脱色、脱脂、生产优质蚕蛹蛋白粉应用于饲料工业中的目的。
- 程小飞邱立疆吉红关勇田晶晶张建禄
- 关键词：蚕蛹营养成分脂肪酸
- 饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响被引量：31
- 2012年
- 在一种实用饲料配方的基础上,分别添加1.5%的鱼油、豆油、菜籽油、亚麻籽油和猪油作为单一脂肪源,配制成5种等氮等能(粗蛋白质含量35%,总能15MJ/kg)的试验饲料,通过8周的饲养试验,以研究饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、体组成、肝胰脏脂质代谢相关酶和抗氧化酶活性的影响。选取平均初重为(5.83±0.01)g的鲤鱼750尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。结果表明:特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、饲料系数(FCR)以鱼油组最好,猪油组最差,且2组间存在显著差异(P<0.05)。SGR、PER和FCR在豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组间无显著差异(P>0.05)。不同脂肪源对全鱼粗蛋白质和粗脂肪含量有显著影响(P<0.05),但对全鱼干物质和粗灰分含量无显著影响(P>0.05)。鱼油组全鱼粗蛋白质含量最高,而粗脂肪含量最低。肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)活性以鱼油组最高,其次是豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组,以猪油组最低。肝胰脏苹果酸脱氢酶(MDH)活性表现为:亚麻籽油组>豆油组>鱼油组>菜籽油组>猪油组。猪油组肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他各组(P<0.05),而其他各组间差异不显著(P>0.05)。不同脂肪源对肝胰脏总抗氧化能力(T-AOC)有显著影响(P<0.05),以鱼油组最高,猪油组最低。由此可见,鱼油是鲤鱼较适宜的脂肪源,而猪油不适宜作为鲤鱼的单一脂肪源,会损害肝胰脏健康,进而影响鱼体生长。
- 潘瑜毛述宏关勇林鑫林仕梅高启平罗莉
- 关键词：鲤鱼脂肪源脂质代谢抗氧化能力
- 贵州省发展外向型农业的研究
- 关勇
- 关键词：外向型农业经济国际化二元经济结构
- 亚麻籽油对罗非鱼生长性能及肉品质的影响被引量：7
- 2015年
- 本试验旨在研究亚麻籽油对罗非鱼的生长性能及肉品质的影响。在1种实用饲料配方的基础上,分别添加0(对照)、1.5%、3.0%、4.5%亚麻籽油,配制4种等氮(粗蛋白质含量为33.5%)的试验饲料。选取初始均重(9.15±0.03)g的吉富罗非鱼360尾,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,饲喂8周。结果表明:3.0%、4.5%组罗非鱼的末重和特定生长率显著高于对照组和1.5%组(P<0.05),而3.0%、4.5%组饲料系数则显著低于对照组(P<0.05)。4.5%组的蛋白质效率显著高于其他各组(P<0.05)。4.5%组罗非鱼全鱼粗脂肪含量显著高于其他各组(P<0.05),3.0%、4.5%组罗非鱼全鱼粗蛋白质含量显著低于对照组(P<0.05)。3.0%、4.5%组罗非鱼肌肉C20∶5n-3(EPA)、n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量和n-3/n-6 PUFA显著高于对照组(P<0.05),且其肌肉C22∶6n-3(DHA)含量显著高于对照组和1.5%组(P<0.05)。3.0%组罗非鱼肌肉C22∶5n-3(DPA)含量显著高于对照组和1.5%组(P<0.05)。4.5%组罗非鱼肌肉PUFA含量显著高于对照组(P<0.05),而与1.5%、3.0%组无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲料中添加亚麻籽油可改善罗非鱼的生长性能和肉品质,且亚麻籽油的适宜添加水平为3.0%。
- 彭祥和李法见林仕梅朱旺明关勇
- 关键词：罗非鱼亚麻籽油体组成肉品质
