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余文琴

作品数：9 被引量：8H指数：1
供职机构：重庆大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇日化
  • 3篇大米
  • 3篇大米蛋白
  • 2篇乙醇
  • 2篇乙醇沉淀
  • 2篇营养因子
  • 2篇原花青素
  • 2篇日用化学
  • 2篇葡甘聚糖
  • 2篇物质资源
  • 2篇梨果
  • 2篇魔芋精粉
  • 2篇魔芋葡甘聚糖
  • 2篇精粉
  • 2篇花青素
  • 2篇寡肽
  • 2篇果肉
  • 2篇果汁
  • 2篇分离纯化
  • 2篇醇沉

机构

  • 9篇重庆大学

作者

  • 9篇余文琴
  • 6篇周小华
  • 4篇彭元鸿
  • 4篇冯海燕
  • 2篇王永红
  • 2篇冯琳
  • 2篇赵化侃
  • 2篇万玉萍
  • 1篇周小华

传媒

  • 1篇日用化学品科...
  • 1篇2013(第...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2012
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
一种用刺梨果肉制备刺梨原花青素的方法
一种用刺梨果肉制备刺梨原花青素的方法，属于原花青素的制备技术领域。本发明以市售刺梨果肉为原料，先制备刺梨果肉果汁，后提取原花青素，再制备超滤液和刺梨原花青素纯化溶液，最后制备刺梨原花青素粉末。本发明原料为刺梨果肉来源广泛...
赵化侃周小华余文琴彭元鸿冯海燕
文献传递
一种分离纯化魔芋葡甘聚糖的方法
一种分离纯化魔芋葡甘聚糖的方法，涉及利用膜分离，乙醇沉淀法分离纯化得到两种不同分子量魔芋葡甘聚糖的方法。本发明以市售魔芋精粉为原料，经水溶及离心、超滤分离、氯化钠和乙醇沉淀、超滤分离、乙醇沉淀、喷雾干燥制得成品。本发明在...
冯海燕彭元鸿王永红余文琴周小华
文献传递
一种制备亲肤性复合蛋白面贴膜的新方法
一种制备亲肤性复合蛋白面贴膜的新方法，以市售脱脂大米蛋白以及胶原蛋白原料，先制备小分子大米蛋白肽溶液、再制备小分子胶原蛋白肽溶液、然后制备复合蛋白液、最后制备复合蛋白面贴膜。本发明生产的复合蛋白面贴膜不仅将有效成分大米蛋...
余文琴周小华颜李秀万玉萍冯琳陆文立
文献传递
一种分离纯化魔芋葡甘聚糖的方法
一种分离纯化魔芋葡甘聚糖的方法，涉及利用膜分离，乙醇沉淀法分离纯化得到两种不同分子量魔芋葡甘聚糖的方法。本发明以市售魔芋精粉为原料，经水溶及离心、超滤分离、氯化钠和乙醇沉淀、超滤分离、乙醇沉淀、喷雾干燥制得成品。本发明在...
冯海燕彭元鸿王永红余文琴周小华
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寡肽制备技术及其在日化领域的研究进展被引量：7
2013年
寡肽具有重要的营养和生物学功能,是重要的日化功能性原料。结合近年来在寡肽制备方法及其在日化领域的应用进展进行了系统综述。
余文琴胡梅周小华李海军
关键词：日用化学寡肽
大米分离蛋白制备、表征及重构大豆—大米肽研究
随着中国淀粉糖产业的迅猛发展，2012年中国大米淀粉糖年产量已达到154.0万吨，估计有近70万吨湿大米渣生成。米渣的主要成分为蛋白质、糖类、脂肪，其中蛋白质含量高达35/%-65/%，是提取大米蛋白的极好资源。本课题以...
余文琴
关键词：大米蛋白MTGASE
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一种制备亲肤性复合蛋白面贴膜的方法
一种制备亲肤性复合蛋白面贴膜的方法，以市售脱脂大米蛋白以及胶原蛋白原料，先制备小分子大米蛋白肽溶液、再制备小分子胶原蛋白肽溶液、然后制备复合蛋白液、最后制备复合蛋白面贴膜。本发明生产的复合蛋白面贴膜不仅将有效成分大米蛋白...
余文琴周小华颜李秀万玉萍冯琳陆文立
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一种用刺梨果肉制备刺梨原花青素的方法
一种用刺梨果肉制备刺梨原花青素的方法，属于原花青素的制备技术领域。本发明以市售刺梨果肉为原料，先制备刺梨果肉果汁，后提取原花青素，再制备超滤液和刺梨原花青素纯化溶液，最后制备刺梨原花青素粉末。本发明原料为刺梨果肉来源广泛...
赵化侃周小华余文琴彭元鸿冯海燕
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寡肽制备技术及其在日化领域的研究进展
具有重要的营养和生物学功能,是重要的日化功能性原料.文章对寡肽制备方法进行了综述，并指出，寡肽可以作为高档膏霜、乳液、化妆水、美容液、口红和粉底等化妆品和盥洗用品必备的添加剂，以达到增湿保湿、抗皱消炎和嫩肤、抗衰老等功效...
余文琴胡梅周小华李海军
关键词：日用化学品寡肽营养价值
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