刘杰
- 作品数：8 被引量：45H指数：5
- 供职机构：海南大学食品学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 影响放线菌H菌株抗菌活性发酵条件的研究
- 2010年
- 采用单因素试验及正交试验,对放线菌H菌株的发酵条件进行了初步研究,确定了其最佳发酵培养基的组成及基本培养条件。以玉米粉、蛋白胨、K2HPO4,MgSO4,NaCl,CaCO3为基本培养基,3.6%玉米粉为碳源,0.5%蛋白胨为氮源,起始pH值为7.5,最佳装瓶量为50mL/500mL,在28℃,转速为200r/min下,摇床培养120h,所获得的发酵滤液的抑菌作用最强,滤纸片法测定其对金黄色葡萄球菌抗菌活性,抑菌圈直径达24.6mm。
- 方志飞王强吴莉宇陈力力刘杰隆前进
- 关键词：抗菌活性发酵金黄色葡萄球菌
- 高效液相色谱法测定保健食品中的番茄红素被引量：11
- 2010年
- 建立了一种测定保健食品中番茄红素的高效液相色谱分析方法。以丙酮/石油醚为溶剂,超声波振荡法提取保健食品中的番茄红素,采用Symmetry C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇+乙腈(体积比为70∶30),检测波长472 nm,用外标法定量。添加回收率在80.9%～95.3%之间,变异系数在0.75%～7.19%之间,最低检出限为0.1 mg/kg。方法简单,灵敏度高,重现性好。
- 查玉兵曾宗强罗成玉刘杰林玲
- 关键词：番茄红素高效液相色谱保健食品
- 高效液相色谱法-荧光检测器同时检测龙眼中多菌灵和噻菌灵残留被引量：8
- 2010年
- 建立了同时检测龙眼中多菌灵和噻菌灵残留的高效液相色谱方法。样品经乙腈提取,硅胶柱净化,然后采用高效液相色谱法-荧光检测器测定,外标法定量。对样品前处理和色谱分离条件进行了研究和优化。两种杀菌剂在0.01μg/mL～2.00μg/mL范围内线性良好,相关系数分别为0.9990和0.9996。添加两个浓度水平(0.1、0.4μg/mL)两种杀菌剂在龙眼中的回收率均在95.7%～96.2%之间,相对标准偏差不大于2%。方法简便、快速、净化效果较好,可同时满足龙眼中两种杀菌剂残留的检验工作需要。
- 刘杰杨春亮查玉兵林玲
- 关键词：龙眼荧光检测器固相萃取多菌灵噻菌灵
- 胡椒碱的功能及萃取工艺研究进展被引量：8
- 2009年
- 介绍了胡椒碱的研究概况及生物学功能,综述了胡椒碱的常规萃取、超临界萃取,以及检测方法方面的研究进展。同时对胡椒碱的应用前景进行了展望。
- 刘杰杨春亮章程辉查玉兵范东翠
- 关键词：胡椒碱萃取
- 高效液相色谱法测定保健食品中的番茄红素
- 建立了一种测定保健食品中番茄红素的高效液相色谱分析方法。以丙酮/石油醚为溶剂，超声波振荡法提取保健食品中的番茄红素，采用Symmetry C18(150mm×4.6 mm，5μm)色谱柱，流动相为甲醇+乙腈(体积比为70...
- 查玉兵曾宗强刘杰刘丽丽林玲
- 关键词：番茄红素高效液相色谱保健食品
- 文献传递
- 高效液相色谱法同时测定禽蛋中4种氟喹诺酮类药物残留量被引量：7
- 2010年
- 建立了一种同时测定禽蛋中4种氟喹诺酮类药物的高效液相色谱荧光检测法。样品经磷酸二氢钾缓冲液提取两次,离心合并上清液。上清液经C18固相萃取柱净化,以流动相洗脱定容,用高效液相色谱荧光检测法测定,外标法定量。结果表明,该方法对环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、达氟沙星的最低检出限分别为0.005、0.005、0.005、0.001mg/kg、,方法相对标准偏差为1.48%～3.00%。平均回收率为90%～95%。
- 林玲杨春亮查玉兵刘丽丽刘杰
- 关键词：荧光检测器禽蛋达氟沙星沙拉沙星
- 凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法同时检测葡萄中多菌灵和噻菌灵残留被引量：11
- 2010年
- [目的]建立同时检测葡萄中多菌灵和噻菌灵残留的高效液相色谱方法。[方法]用乙腈从葡萄样品中提取多菌灵和噻菌灵,提取物先用凝胶渗透色谱(GPC)净化,然后采用高效液相色谱法-荧光检测器测定,外标法定量。对样品前处理和色谱分离条件进行了研究和优化。[结果]2种杀菌剂在0.01～2.00μg/ml范围内线性良好,相关系数分别为0.9990和0.9996。添加2个浓度水平(0.1、0.4mg/kg)2种杀菌剂的在葡萄中的回收率均在90.3%～97.4%,相对标准偏差不大于2%。以3倍信噪比(S/N=3)确定该方法的检出限,多菌灵和噻菌灵分别为0.0035和0.0015mg/kg,均符合农药残留检测的常规要求。[结论]该方法简便、快速、净化效果较好,可同时满足葡萄中2种杀菌剂残留的检验工作需要。
- 刘杰杨春亮查玉兵林玲方志飞
- 关键词：葡萄高效液相色谱法荧光检测器多菌灵噻菌灵
- 反相高效液相色谱法测定鱼肉组织中四环素族抗生素残留量被引量：1
- 2009年
- 建立了一种采用固相萃取-反相高效液相色谱法同时测定鱼肉中土霉素、四环素、金霉素的分析方法,即样品用McI-Vaine-EDTA溶液提取,C18小柱净化,流动相洗脱定容,选择355nm为检测波长进行检测,结果表明:土霉素、四环素、金霉素的检出限分别为0.02、0.03、0.04mg/kg,方法相对标准偏差为2.95%～5.73%,平均回收率为80%～92%。
- 林玲杨春亮刘丽丽查玉兵刘杰
- 关键词：反相高效液相色谱鱼肉
