您的位置: 专家智库 > >

严静

作品数:10 被引量:50H指数:5
供职机构:五邑大学经济管理学院更多>>
发文基金:西安市科技计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇经济管理
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇月柿
  • 2篇柿子
  • 2篇落果
  • 2篇抗氧化
  • 2篇黄酮
  • 2篇活性
  • 2篇活性研究
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波辅助
  • 2篇超声波辅助提...
  • 1篇大学生
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇原花青素
  • 1篇栽培
  • 1篇枣酒
  • 1篇皂甙
  • 1篇中黄
  • 1篇色谱
  • 1篇山茱萸

机构

  • 10篇陕西师范大学
  • 1篇五邑大学

作者

  • 10篇严静
  • 7篇陈锦屏
  • 4篇张娜
  • 4篇李仁杰
  • 3篇王恒超
  • 1篇王立霞
  • 1篇赵维
  • 1篇李鹏
  • 1篇郑战伟
  • 1篇符恒
  • 1篇张倩
  • 1篇张增帅
  • 1篇纪洁萍

传媒

  • 3篇食品科学
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇今传媒

年份

  • 2篇2012
  • 5篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2007
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
复合酶酶解法提取青柿子落果中黄酮类化合物的研究被引量:14
2011年
目的:研究复合酶解法提取青柿子落果中黄酮类化合物的最佳工艺条件。方法:利用总黄酮提取率为考察指标,通过单因素和正交实验确定最佳工艺条件。结果:复合酶解法提取青柿子黄酮的最佳工艺条件是:酶解温度为50℃,酶解pH为3.5,酶解时间为3h,加酶量为2mg果胶酶+2mg纤维素酶,青柿子落果黄酮得率为4.02%。结论:采用复合酶酶解法提取青柿子落果黄酮,方法简单,大大提高了提取率,比普通浸提法提取率高24.5%,比单一酶解法提取率高14.3%。
严静陈锦屏
关键词:酶解
超声波辅助提取月柿原花青素及其纯化被引量:3
2011年
研究了超声波辅助提取月柿生理落果原花青素工艺。适宜工艺条件为:超声波功率150 W、提取溶液乙醇体积分数70%、料液比(g∶mL)1∶12、提取时间15 min、提取温度45℃。通过对9种大孔吸附树脂的研究,确定LS300树脂为优选纯化树脂。研究了原花青素在LS300树脂上的吸附行为,静态吸附研究表明,其吸附等温曲线符合Freundlich等温吸附方程,吸附平衡的时间约为5h。乙醇浓度梯度洗脱试验表明,原花青素主要易被体积分数20%、40%乙醇溶液洗脱,两部分原花青素质量分数分别为86.5%、92.3%。
李仁杰陈锦屏张娜严静王恒超
关键词:原花青素超声波辅助提取大孔吸附树脂纯化
超声波辅助提取赞皇枣环磷酸腺苷工艺研究被引量:5
2010年
研究了超声波辅助萃取技术(Ultrasound-assisted extraction,UAE)提取赞皇枣中环磷酸腺苷的方法。以高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)定量测定提取的环磷酸腺苷。采用正交试验考察超声时间、超声温度、超声功率和料液比对环磷酸腺苷提取率的影响,确定最佳工艺条件为:超声功率75W,处理时间15min,超声温度40℃,料液比1:20,提取率为644.46μg/g,比普通水浴提取率高41.6%。
严静陈锦屏张娜李仁杰
关键词:超声波辅助萃取环磷酸腺苷
和田玉枣酒主发酵的影响因素研究被引量:3
2007年
以新疆和田玉枣为原料,研究获得了科学、实用的和田玉枣发酵酒工艺参数为:玉枣汁可溶性固形物(SSC)含量20%、pH为4.5;和田玉枣酒发酵的最适酵母菌是葡萄酒酵母、最适接种量为106个/ml;SO2添加量20mg/l;主发酵温度为22~28℃。
王立霞陈锦屏李鹏严静赵维
关键词:发酵酒发酵工艺
丹凤县山茱萸种植栽培及综合开发利用现状
2010年
概述了山茱萸的形态特征、分布和营养功能作用,阐述了陕西省丹凤县山茱萸的种植栽培情况、开发利用现状和所面临的问题。丹凤县茱萸种植面积大,主要用于干制和酿造山茱萸果酒,是当地重要经济来源之一。
郑战伟严静纪洁萍
关键词:山茱萸种植栽培
柿皮果胶纤维素酶法提取工艺被引量:8
2011年
采用纤维素酶法辅助提取柿皮中的果胶,探讨提取过程中各因素对果胶提取率的影响。结果表明:柿皮果胶纤维素酶法提取的最佳工艺条件为提取温度45℃、加酶量3.0mg/g、提取液pH4.0、料液比1:35、提取时间2h,测得果胶的提取率为8.87%。该方法简便、快捷,可用于柿皮果胶的提取和测定。
张娜陈锦屏严静李仁杰
关键词:果胶纤维素酶
月柿生理落果中黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究
柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(D iospyros L.f)多年生落叶果树,原产我国,是我国五大水果(葡萄、柑橘、香蕉、苹果、柿子)之一。在参考近年来柿子研究现状的相关资料,对柿子的栽培状况、营养化学成分、生物...
严静
关键词:黄酮体外抗氧化
文献传递
“90后”大学生校园适应性调查研究——基于五邑大学的调查分析
2012年
大学时期是人生最宝贵的阶段,更是人生的转折点。对大学生世界观和人生观的形成有很大影响。进入大学后自身和环境的改变,会给大学生带来很多压力和挑战,尤其对于"90后"大学生这一具有鲜明特点的群体,更加需要高度重视。研究他们在大学中出现的适应性问题及其原因,并找出合理对策,对于我们加强引导,确保他们能够尽快适应大学生活,使其树立正确的世界观和人生观具有重要意义。文章通过调查问卷的形式对五邑大学部分学生进行调查,旨在为"九零后"大学生适应能力培养工作提供参考。
严静王恒超张倩
关键词:适应性
微波辅助法提取柿子黄酮及抗氧化活性研究被引量:9
2012年
采用微波辅助法提取柿子黄酮,探讨提取过程中各因素对黄酮提取量的影响,并测定了柿子黄酮的抗氧化活性。结果表明,微波辅助法提取柿子黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%、微波功率600W、提取时间150s、料液比1:30,黄酮提取量为42.4mg/g;柿子黄酮具有良好的还原能力,其还原能力随着浓度的增大而增大,但弱于VC;柿子黄酮对羟基自由基有一定清除作用,清除率在样品浓度为0.6mg/mL时达到最大,为68.70%。该法简便、快捷、重复性好,可用于柿子黄酮的提取和测定。
王恒超严静陈锦屏张增帅符恒
关键词:柿子黄酮抗氧化活性
和田玉枣总皂甙超声提取工艺被引量:7
2011年
以新疆和田玉枣为原料,采用正交试验设计通过香草醛-高氯酸显色法对不同超声处理条件下的和田玉枣粗提物中总皂甙含量进行测定,优化和田玉枣总皂甙超声提取工艺。结果表明:超声提取和田玉枣总皂甙的最佳工艺为超声功率150W、乙醇体积分数70%、料液比1:12(g/mL)、提取时间30min,测得和田玉枣粗提物中总皂甙含量为9.358mg/g。该提取方法简便、快捷,可用于和田玉枣总皂甙提取和测定。
张娜陈锦屏严静李仁杰
关键词:总皂甙超声提取工艺
共1页<1>
聚类工具0