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王晓明

作品数:18 被引量:23H指数:3
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 12篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 6篇肉鸡
  • 6篇耐药
  • 4篇应激
  • 4篇肉品
  • 4篇肉品质
  • 4篇耐药菌
  • 4篇抗生素
  • 3篇单独用药
  • 3篇电路
  • 3篇电路单元
  • 3篇独用
  • 3篇用药
  • 3篇运输热
  • 3篇运输时间
  • 3篇肉禽
  • 3篇肉质
  • 3篇禽肉
  • 3篇轴流
  • 3篇轴流风机
  • 3篇肌肉品质

机构

  • 18篇南京农业大学
  • 1篇郑州轻工业学...
  • 1篇温氏食品集团...
  • 1篇山东新希望六...
  • 1篇广东温氏佳味...

作者

  • 18篇王晓明
  • 9篇王丽平
  • 7篇徐幸莲
  • 6篇王鹏
  • 3篇陈坤杰
  • 3篇周光宏
  • 3篇黄玉萍
  • 2篇李伟明
  • 1篇邢通
  • 1篇孙京新
  • 1篇黄继超
  • 1篇孙皓
  • 1篇李帆
  • 1篇张岩
  • 1篇李可
  • 1篇胡贺

传媒

  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇畜牧与兽医
  • 1篇南京农业大学...

年份

  • 3篇2024
  • 4篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2018
  • 1篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用
本发明属于生物医药技术领域,特别是涉及褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用。本发明提供了褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用。本发明提供的本应用揭示了当将褪黑素与替加环素联合用药时具有协同作用,能够显著提...
王晓明王丽平刘挺
一种减少肉禽夏季运输热应激的装置
本实用新型公开了一种减少肉禽夏季运输热应激的装置,其特征在于:包括降温屋(1)和降温装置(2);所述降温装置(2)包括供水单元(3)、喷淋-通风单元(4)和电路单元。本实用新型提供的一种减少肉禽夏季运输热应激的装置,将风...
王鹏王晓明徐幸莲黄玉萍陈坤杰
文献传递
一种缓解氧化应激的药物组合和应用
本发明提供了一种缓解氧化应激的药物组合和应用,涉及药物用途领域。所述药物组合包括大蒜辣素和硒代蛋氨酸。本发明研究发现在体外实验中,硒代蛋氨酸和大蒜辣素单独使用具有一定抗氧化功能,并具有提高猪小肠上皮细胞IPEC‑J2细胞...
王丽平刘永仕黄金虎王晓明吕茜
夏季宰前运输和喷淋通风对肉鸡应激及宰后品质的影响研究
夏季高温运输给肉鸡带来的运输应激以及热应激,不仅威胁到肉鸡的动物福利,而且会对肉鸡宰后肌肉品质产生不利影响,给国内的肉鸡屠宰企业造成经济损失。在欧美一些发达国家,对此方面的研究比较深入,并且形成规范应用到实际生产当中,而...
王晓明
关键词:肉鸡屠宰运输时间应激反应
一种减少肉禽夏季运输热应激的装置及方法
本发明公开了一种减少肉禽夏季运输热应激的装置及方法,其特征在于:装置包括降温屋(1)和降温装置(2);所述降温装置(2)包括供水单元(3)、喷淋-通风单元(4)和电路单元;方法为使用装置进行降温的方法。本发明提供的一种减...
王鹏王晓明徐幸莲黄玉萍陈坤杰
文献传递
不同季节和运输时间对肉鸡应激及肌肉品质的影响被引量:3
2013年
126只白羽肉鸡随机分配到6个处理组,处理因素分别为季节(夏季、冬季)、运输时间(0.5、3、5h),工厂条件宰杀取样,分别测定血液和肌肉指标,研究不同季节和运输时间对肉鸡应激及肌肉品质的影响。数据表明,夏季运输时,随着运输时间的延长,ACTH、CORT、CK、LDH水平呈上升趋势,运输5h肉鸡应激水平达到最大值,此时的GLU含量最低;0.5h运输肉鸡L*值最大,pH最低,保水性最差。冬季运输时,肉鸡3h运输后,ACTH、CORT、CK、LDH水平达到最高,继续运输则其水平下降,其余指标的变化趋势则和夏季运输类似。和冬季运输相比,夏季运输肉鸡血液中的应激指标含量更高,宰后肌肉亮度L*值、滴水损失和蒸煮损失更高,pH较低。结果表明,季节和运输时间可以影响肉鸡的应激水平和肌肉品质,不同的季节应该选择合适的运输时间,从而降低运输应激,提高宰后肌肉品质。
王晓明王鹏李伟明徐幸莲周光宏
关键词:应激肌肉品质
褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用
本发明属于生物医药技术领域,特别是涉及褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用。本发明提供了褪黑素在制备抑制替加环素耐药菌的药物中的应用。本发明提供的本应用揭示了当将褪黑素与替加环素联合用药时具有协同作用,能够显著提...
王晓明王丽平刘挺
高通量靶向检测反刍动物病原体及耐药基因的引物组、试剂盒及其应用
本发明公开了高通量靶向检测反刍动物病原体及耐药基因的引物组、试剂盒及其应用,引物组由核苷酸序列如SEQ ID NO:102~381所示的140对引物组成,用于扩增病原靶标基因及耐药基因。本发明的引物组、试剂盒及检测方法针...
黄金虎 田思瑾胡贺 刘金鑫王晓明王丽平
夏季运输和休息时间对肉鸡应激及肌肉品质的影响被引量:10
2014年
189只白羽肉鸡随机分配到9个处理组,处理因素分别为运输时间(0.5、3、5h)、休息时间(0、1、2h),工厂条件宰杀取样后,测定促肾上腺皮质激素(adrenocorticotropic hormone,ACTH)含量、皮质酮激素(corticosterone,CORT)含量、肌酸激酶(creatine kinase,CK)活性、亮度L*值、pH值、滴水损失、蒸煮损失、肌肉乳酸含量、糖原含量等指标,研究夏季不同运输和休息时间对肉鸡应激和肌肉品质的影响。结果表明:随着运输时间的延长,ACTH、CORT、CK含量及肌肉pH值呈上升趋势(P<0.05),L*值、滴水损失、蒸煮损失及肌肉乳酸和糖原含量都呈现下降趋势(P<0.05);随着休息时间的延长,ACTH、CORT、CK含量呈现下降趋势(P<0.05),休息时间对其他指标的影响则不显著(P>0.05);因子分析结果表明:运输时间对所测指标均影响极显著(P<0.01),休息时间对除ACTH、CORT外的所有指标影响均不显著(P>0.05),运输时间和休息时间的交互作用对CORT、1 h时L*值、滴水损失和蒸煮损失影响显著(P<0.05),对其余指标影响均不显著(P>0.05)。提示,夏季运输会造成肉鸡应激,不利于宰后肌肉品质;合理的运输时间搭配适当的休息时间可以缓解肉鸡应激,提高肌肉品质。
王晓明王鹏李伟明徐幸莲周光宏孙京新
关键词:肉鸡运输时间休息时间应激肌肉品质
大蒜辣素在制备金属β-内酰胺酶抑制剂中的用途
本发明公开了天然提取物大蒜辣素的一种新用途,可作为金属β‑内酰胺酶(NDM)抑制剂,用于碳青霉烯耐药菌感染的治疗。本申请大蒜辣素作为金属β‑内酰胺酶抑制剂,用于防止金属β‑内酰胺酶对β‑内酰胺类抗生素的水解,对该类抗生素...
王丽平王晓明叶志滨吕茜黄金虎
文献传递
共2页<12>
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