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林春艳

作品数:13 被引量:10H指数:2
供职机构:黑龙江职业学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 9篇专利
  • 4篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇饮料
  • 3篇食品
  • 3篇搅拌
  • 3篇发酵
  • 2篇亚硝酸
  • 2篇亚硝酸盐
  • 2篇饮料用
  • 2篇肉制品
  • 2篇自然发酵
  • 2篇奶制品
  • 2篇搅拌机
  • 1篇刀具
  • 1篇底座
  • 1篇顶盖
  • 1篇新型添加剂
  • 1篇氧化塔
  • 1篇饮料配方
  • 1篇饮料生产
  • 1篇玉米
  • 1篇原料肉

机构

  • 13篇黑龙江职业学...

作者

  • 13篇林春艳
  • 9篇张春艳
  • 8篇任静波
  • 6篇陶玉霞
  • 6篇张升华
  • 6篇朱丽杰
  • 4篇王东
  • 2篇唐丽新
  • 2篇张升华
  • 1篇丁原春
  • 1篇王喆
  • 1篇杨宝珠
  • 1篇张慧
  • 1篇杜宏宇

传媒

  • 2篇畜牧兽医科技...
  • 1篇中国畜牧兽医...
  • 1篇科技视界

年份

  • 9篇2016
  • 4篇2014
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种畜产品风干肉快速风干机
本实用新型公开了一种畜产品风干肉快速风干机,包括底座和箱体,箱体的一侧设置有进气通道,另一侧设置有出气通道,箱体的底部中心位置设置有减速机,减速机的输出轴上固定连接有传动轴,箱体的上部设置有顶盖,顶盖的下部的中心设置有轴...
王东林春艳张春艳
文献传递
混浊型玉米发酵饮料的配方与工艺的研制被引量:1
2016年
玉米发酵型饮料多由新鲜甜糯玉米进行乳酸菌发酵而生产的,本试验采用普通粮食用黄玉米为原料,在模拟自然发酵基础上,优化规模化生产的工艺技术,筛选规模化生产发酵剂的菌种及发酵助剂(酶),生产适合大众口味的混浊型饮料。
任静波林春艳唐丽新张升华王喆
关键词:混浊型规模化生产乳酸菌发酵甜糯玉米自然发酵
奶制品均衡温度搅拌机
本实用新型提供了一种奶制品均衡温度搅拌机,包括壳体和底座,壳体的上部设置有进料口,壳体的下部设置有出料口,其中,壳体的一侧设置有正转电机,另一侧设置有反转电机,正转电机的输出轴上固定有正转转盘,正转转盘的外缘上至少设置有...
林春艳张春艳王东
文献传递
一种饮料生产用瓶盖压合密封装置
本实用新型提供了一种饮料生产用瓶盖压合密封装置,包括传送带,传送带的上方设置有下压油缸和步进电机,下压油缸固定在棚架上,其中,下压油缸的输出端固定连接有电机架,电机架上固定有所述步进电机,步进电机的输出轴上固定连接有冲压...
张升华任静波林春艳张春艳朱丽杰陶玉霞
文献传递
一种生产饮料用萃取罐
本实用新型公开了一种生产饮料用萃取罐,包括罐体,罐体的底部固定连接有外壳,并且罐体的顶部设置有罐体封盖,罐体表面的底部固定连接有支架装置,外壳的内部设置有电机,并且电机的顶部通过联轴器与连接杆固定连接,连接杆靠近电机一端...
任静波林春艳张升华陶玉霞张春艳朱丽杰
文献传递
亚硝酸盐在肉制品中的危害及红曲色素的研究进展被引量:4
2014年
亚硝酸盐是肉制品加工业中广泛使用的发色剂,但高剂量及在体内日益富集的亚硝酸盐对人体有很大伤害,寻找高效、安全的替代物至关重要。红曲色素是我国传统的天然功能性色素,安全性高、稳定性好,在肉制品加工中具有很好的应用前景。本文综述了亚硝酸盐在肉制品加工中的危害及红曲色素在肉制品加工中的应用及研究进展。
张慧王东林春艳
关键词:亚硝酸盐红曲色素肉制品加工
配制澄清型玉米发酵饮料配方的筛选
2016年
玉米饮料多为混浊型或固体型,消费者的口感不佳或饮用不便,澄清型发酵玉米饮料具有玉米的良好的口感、饮用方便,可以赢得消费者的青睐。1材料与方法1.1材料市售普通玉米籽粒(玉米面亦可)。1.2方法测定自然发酵酸度;控制人工发酵条件,调配发酵液达到自然发酵酸度。1.3检测方法 感官评价评价为主,同时测定有效酸度(pH法)。
任静波唐丽新张升华林春艳宋志强
关键词:饮料配方自然发酵人工发酵酵母菌发酵发酵饮料
肉类制品中亚硝酸盐残留量较高的解决措施被引量:5
2016年
0前言在2014年的调研过程中,肉制品中的硝酸盐残留量相对较高,尤其是私人作坊加工肉制品中亚硝酸盐残留量最为显著,大部分灌制类、酱卤类制品均接近于国家限定标准。即使在按照国家规定标准正常使用亚硝酸盐的情况下,也同样造成肉类制品中亚硝酸盐残留量较高。使用者对亚硝酸盐的错误使用及管控疏忽,都是造成一起起关于亚硝酸盐的食品安全事故的罪魁祸首。为此,世界各国的专家学者们也在致力于寻找一种能够完全替代亚硝酸盐的健康的新型添加剂,
杜宏宇丁原春林春艳杨宝珠
关键词:肉类制品新型添加剂原料肉发酵肉制品
一种食品加工机的搅拌刀具
本实用新型公开了一种食品加工机的搅拌刀具,包括连接装置,所述连接装置的一端固定连接有第一螺纹柱,所述第一螺纹柱的正面开设有第一螺纹槽,所述第一螺纹柱的表面螺纹连接有第一螺纹帽,所述第一螺纹帽的正面开设有与第一螺纹槽相连通...
陶玉霞张春艳朱丽杰任静波林春艳张升华
文献传递
奶制品冷却装置
本实用新型提供了一种奶制品冷却装置,包括底座、冷却箱和奶液箱,冷却箱的一侧设置有冷却液进管,冷却箱的另一侧设置有冷却液出管,冷却箱固定安装在底座上,其中,奶液箱与冷却箱为细长且扁平的方体状,奶液箱的上部设置有顶盖,顶盖的...
张春艳王东林春艳
文献传递
共2页<12>
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