吴玉玲
- 作品数：3 被引量：37H指数：2
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：自动化与计算机技术电子电信农业科学更多>>
- 基于电子鼻的香蕉储存时间鉴别方法研究被引量：18
- 2012年
- 研究了一种基于电子鼻系统的香蕉储存时间鉴别方法。实验检测了不同储存时间的香蕉样品,主成分分析方法可以较好地区分不同储存时间的香蕉样品,同时检验了样品的微生物指标以探讨电子鼻响应与微生物指标之间的关系。随机共振信噪比谱不但可以区分香蕉样品,同时基于信噪比特征值建立的香蕉储存时间鉴别模型具有较高的预测准确率。该方法具有较好的实际应用价值。
- 惠国华吴玉玲陈裕泉
- 关键词：电子鼻随机共振信噪比分析
- 基于电子鼻系统的水果腐败过程表征方法被引量：21
- 2012年
- 为了研究水果腐败过程的新的表征方法,该文采用便携式电子鼻系统试验研究了苹果、梨、桃子、李子、葡萄5种水果的腐败过程,采用非线性随机共振技术提取水果霉变程度特征信息,苹果腐败过程中产生的挥发特征气体量不断上升,而梨、桃子、李子和葡萄在该过程中挥发气体量先达到最大值后下降,结果表明电子鼻系统可以快速表征水果的腐败过程,这为水果腐败机理研究提供了一种新表征技术手段。
- 惠国华厉鹏吴玉玲朱琳姗
- 基于声表面波谐振器串联电路的番荔枝储存时间检测方法研究
- 2014年
- 采用433 MHz声表面波谐振器串联电路对番荔枝储存时间进行检测。将番荔枝样品串联接入检测电路,采集声表面波谐振器的负载频率数据。试验结果表明,随着番荔枝样品储存时间的延长,声表面波负载频率呈现下降的趋势。根据检测频率线性回归结果,可以判定番荔枝样品的储存期时间。该方法具有响应快、重复性好、成本低等优势,有望于水果储存时间快速检测中得到应用。
- 韩圆圆刘伟程思怡叶丹丹吴玉玲丁文雯惠国华
- 关键词：番荔枝
