李军庆
- 作品数：17 被引量：36H指数：4
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程交通运输工程机械工程更多>>
- 生物发酵过程中消泡方式的研究进展被引量：4
- 2013年
- 生物反应器中不断生成的泡沫和其本身消泡能力的不足会对生物发酵过程造成许多不利影响及经济损失。所以必须采取必要的消泡措施。文中分析了生物发酵过程泡沫产生的原因,对当前一些主要的消泡方式进行了归纳。总结出物理、化学和机械3类消泡方法,并着重介绍了2种机械消泡器的研究现状。最后指出消泡方式的不足、改进措施和将来的研究动向。
- 王文奇张庆文李军庆蔡子金洪厚胜
- 关键词：生物发酵
- 利用CFD模拟技术改造60 m^3木聚糖酶发酵罐被引量：1
- 2013年
- 为解决60m3木聚糖酶发酵罐溶氧不足问题,首先采用MUSIG(多尺度气泡模型)对改造前的搅拌罐进行CFD数值模拟,根据模拟结果设计改造方案,对比分析改造前后的气含率、容积传质系数、气泡平均直径和搅拌功率发现,改造后KL a由0.011s-1提高为0.033s-1;发酵数据显示,溶解氧量不低于40%,木聚糖酶的酶活正常,酶活最高达到120U/mL,达到分离要求,产量稳定。
- 张庆文蔡子金李军庆石东升洪厚胜
- 关键词：木聚糖酶气液传质
- CFD在搅拌罐性能研究和生化过程放大中的应用被引量：5
- 2013年
- 计算流体力学(CFD)模拟在搅拌罐性能研究和生化过程放大中具有重要作用。文章综述在搅拌罐流场特性、搅拌功率、气液分散性能、耦合溶氧传质过程中,CFD模拟分析技术的最新应用研究进展,指出传统试验方法的不足。文章还就气液传质过程5种模型的应用进行对比;并阐述CFD模拟在生物发酵过程放大中的技术优势。
- 蔡子金李军庆张庆文洪厚胜
- 关键词：计算流体力学搅拌罐
- CFD技术用于红霉素发酵罐搅拌系统的设计被引量：2
- 2014年
- 采用计算流体力学(CFD)技术辅助设计375 m3红霉素发酵罐搅拌系统,使发酵罐达到高效节能的目的。根据红霉素的生产工艺、流体传质特性以及实践经验,综合考虑混合传质效果和高效节能的要求设计出4套搅拌系统。对每套搅拌系统的流场、气含率、容积氧传质系数、剪应变和功耗进行数值模拟分析。结果表明:方案1的搅拌系统功耗较低、气含率较高,具有较强的混合传质能力、剪应变适中且分布比较均匀。
- 李军庆蔡子金张庆文洪厚胜
- 关键词：红霉素搅拌系统CFD气-液两相流
- 基因工程菌高密度培养用高溶氧生物反应器及培养控制方法
- 本发明涉及基因工程菌高密度培养用高溶氧生物反应器及培养控制方法。该反应器包括罐体，罐体顶部设有搅拌驱动电机，搅拌驱动电机输出轴与搅拌桨传动连接；罐体底部设有转子驱动电机，转子驱动电机输出轴与气液分散转子传动连接，气液分散...
- 洪厚胜李军庆蔡子金
- 不同方法测定300L自吸罐容积氧传质系数的比较被引量：1
- 2014年
- 在借鉴众多测定生物反应器容积氧传质系数KLa方法的基础上,将KLa测定步骤分为制备无氧体系和溶解氧测定两部分,并提出了改进的亚硫酸盐氧化法。通过不同的方法组合得出4种测定KLa的方法。利用不同的测定方法测定了300 L自吸罐在不同条件下的KLa值,分析了不同测定方法对测定结果的影响及其优缺点。结果表明:光纤氧传感器-氮气排空法测定准确度较高、速度快、使用方便,改进的亚硫酸盐氧化法测定准确性较高,可减少实验成本。
- 李军庆蔡子金张庆文洪厚胜
- 关键词：碘量法光纤氧传感器KLA
- 自吸式反应器放大发酵培养酵母的预测方法
- 本发明涉及一种自吸式反应器放大发酵培养酵母的预测方法，包括：第一步、设定模型构建的前提条件；第二步、三维瞬态模型构建；第三步、预测：将反应器参数输入第二步构建的方程和模型中，进行求解，并得出反应器内酵母发酵预测值；所述预...
- 洪厚胜蔡子金李军庆
- 文献传递
- 固定化醋酸菌在醋酸发酵中的应用研究被引量：6
- 2013年
- 固定化醋酸菌发酵具有操作简单,周期短,稳定高效,经济节能等优点,大大提高了产酸速率和产酸量,成为了液体制醋和生产醋酸的发展方向。文章系统概述了固定化醋酸菌在醋酸发酵过程中载体材料的选择、常用的固定化方法、与游离醋酸菌发酵的比较,并对其仍存在的问题以及未来的发展前景进行了分析与展望。
- 李历郭会明李军庆张庆文洪厚胜
- 关键词：固定化醋酸菌发酵
- 基因工程菌高密度培养用高溶氧生物反应器及培养控制方法
- 本发明涉及基因工程菌高密度培养用高溶氧生物反应器及培养控制方法。该反应器包括罐体，罐体顶部设有搅拌驱动电机，搅拌驱动电机输出轴与搅拌桨传动连接；罐体底部设有转子驱动电机，转子驱动电机输出轴与气液分散转子传动连接，气液分散...
- 洪厚胜李军庆蔡子金
- 文献传递
- 机械消泡器在自吸式醋酸发酵罐上的应用被引量：1
- 2014年
- 生物发酵过程大多伴随着气体的通入,这会使发酵体系产生许多泡沫而难以消除。分析了生物发酵过程泡沫产生的原因,并对目前消泡手段进行了归纳总结。实验通过改变起泡剂浓度和通气量来寻找机械消泡器消除泡沫所需的转速。结果得出,在通气量增加的情况下,消泡器所需的临界转速呈下降趋势,对降低能耗有重要意义;实验结果表明,机械消泡器完全有能力在没有化学消泡剂的情况下阻止泡沫的溢出,达到消泡的目的。
- 王文奇张庆文李军庆蔡子金洪厚胜
- 关键词：醋酸发酵
