您的位置: 专家智库 > 作者详情>曹江绒

曹江绒

作品数:9 被引量:45H指数:4
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院更多>>
发文基金:陕西省科技攻关计划陕西省教育厅产业化培育项目博士科研启动基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程农业科学理学更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇化学工程
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇响应面
  • 3篇响应面法
  • 3篇蚕沙
  • 3篇茶皂素
  • 2篇叶绿
  • 2篇叶绿素
  • 2篇真空包装
  • 2篇肉质
  • 2篇食品
  • 2篇壮阳作用
  • 2篇筋道
  • 2篇金钱
  • 2篇保健
  • 2篇保健食品
  • 2篇超声
  • 2篇超声辅助
  • 2篇超声辅助提取
  • 2篇纯化
  • 1篇丁醇
  • 1篇正丁醇

机构

  • 9篇陕西科技大学
  • 1篇国家粮食局西...

作者

  • 9篇曹江绒
  • 8篇李祥
  • 6篇种亚莉
  • 6篇李京
  • 2篇钟亚丽
  • 2篇王勇
  • 1篇曹万新

传媒

  • 2篇陕西科技大学...
  • 1篇日用化学工业
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国油脂
  • 1篇2013(第...

年份

  • 4篇2014
  • 5篇2013
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
复合磷酸盐对驴肉出品率影响的研究被引量:1
2013年
利用复合磷酸盐(焦磷酸钠(TSPP)、三聚磷酸钠(STPP)、六偏磷酸钠(SHMP)、磷酸二氢钠(MSP))提高驴肉出品率。以驴肉出品率为指标,通过单因素试验和正交设计优化磷酸盐最佳复配比。在总添加量为3%时,得到的磷酸盐最佳复配比为TSPP:STPP:SHMP:MSP的质量比为10:7:10:1.6,在此条件下驴肉出品率的为70.68%。
李祥李京郭恩宽廖栓栓曹江绒种亚莉
关键词:驴肉磷酸盐出品率
茶皂素的提取、纯化及在洗发液中的应用研究
我国作为一个产茶大国,茶籽资源非常丰富。从茶籽榨油后茶籽粕中提取的副产物之一就是茶皂素。由于茶皂素本身是一种非离子型的表面活性剂,因此其生理活性与表面活性都较好,有着广泛的应用前景。  本论文是以脱脂后的茶籽粕为原料,提...
曹江绒
关键词:茶皂素提取纯化洗发液
金钱肉加工工艺
金钱肉加工工艺,经分割、脱除黑色物质、清洗、滚揉、预煮、整形、铝塑袋真空包装、杀菌、冷却等工艺加工而成的一种肉质细腻、筋道、留香持久、具有滋阴壮阳作用保健食品。该工艺与传统工艺相比,大大的提高了金钱肉的生产效率,改善了金...
李祥李京郭恩宽钟亚丽曹江绒王勇
微波协同超声辅助提取蚕沙叶绿素的工艺研究
以蚕沙为原料,蒸馏水为软化剂,研究了微波协同超声辅助有机溶剂提取叶绿素的工艺.单因素试验结合响应曲面法得到提取叶绿素的优化工艺条件为:干蚕沙2 g,软化剂3 mL,软化时间20 min,微波辐射时间65 s,超声时间31...
李祥种亚莉曹江绒李京
关键词:叶绿素蚕沙响应面法
金钱肉加工工艺
金钱肉加工工艺,经分割、脱除黑色物质、清洗、滚揉、预煮、整形、铝塑袋真空包装、杀菌、冷却等工艺加工而成的一种肉质细腻、筋道、留香持久、具有滋阴壮阳作用保健食品。该工艺与传统工艺相比,大大的提高了金钱肉的生产效率,改善了金...
李祥李京郭恩宽钟亚丽曹江绒王勇
文献传递
正丁醇萃取茶皂素的研究被引量:10
2014年
以茶皂素粗品为原料,以茶皂素回收率为评价指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验法,系统研究了水饱和正丁醇对茶皂素的转萃效果的影响,确定了茶皂素的最佳转萃条件.结果表明,当水饱和正丁醇用量为35mL、pH为4、粗品质量分数为20%、萃取次数为3时,可得到纯度为97%,回收率为54.25%的乳白色茶皂素.
李祥曹江绒种亚莉
关键词:茶皂素萃取纯化
微波协同超声辅助提取蚕沙叶绿素的工艺研究被引量:7
2013年
以蚕沙为原料,蒸馏水为软化剂,研究了微波协同超声辅助有机溶剂提取叶绿素的工艺。单因素实验结合响应曲面法得到提取叶绿素的优化工艺条件为:干蚕沙2 g,软化剂3 mL,软化时间20 min,微波辐射时间65 s,超声时间31 min,提取温度60℃,提取时间2 h。在优化工艺条件下,蚕沙中叶绿素提取率的理论值为9.685 mg·g-1,验证值为9.442 mg·g-1,与理论值的相对误差为2.5%。结果表明,该方法具有提取率高、稳定性良好、能耗低等特点。
李祥种亚莉曹江绒李京
关键词:叶绿素蚕沙响应面法
直接皂化法制备叶绿素铁钠盐
2014年
以蚕沙为原料,采用直接皂化法制备叶绿素铁钠盐,通过单因素实验和正交试验设计研究了体系pH值、超声时间、超声温度、置铁量、置铁时间、置铁温度对叶绿素铁钠盐产率的影响,其最优工艺条件为:10 g干蚕沙粉先在p H≈12的体系中,80℃下超声120 m in ;再于pH≈2~3的体系中,65℃下酸化30 min ,加入6 mL10% FeSO4溶液,置铁时间150 min ,最后用10% NaOH-CH3CH2OH调节溶液使叶绿素铁酸成盐析出。通过对照实验,直接皂化法叶绿素铁钠盐的得率大于传统制备法叶绿素铁钠盐的得率,而且直接皂化法比传统制备法在制备工艺上还少一道工序,因此直接皂化法是可行的。
李祥种亚莉曹江绒
关键词:蚕沙
响应面法优化茶皂素的超声波辅助提取工艺被引量:13
2013年
以脱脂后的茶籽粕为原料,采用超声波辅助甲醇提取茶皂素。以茶皂素提取率为指标,用单因素试验和响应面法优化提取工艺。得出的最佳提取工艺条件为:甲醇体积分数80%,甲醇加量45 mL(5 g茶籽粕),超声时间30 min,超声频率25.97 kHz,浸提时间1 h,浸提温度57℃。在最佳条件下,得到纯度为85%、提取率为94.28%的淡黄色茶皂素产品。
李祥曹江绒曹万新种亚莉李京
关键词:茶皂素甲醇超声波辅助提取响应面法
共1页<1>
聚类工具0