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连晓蔚

作品数:22 被引量:81H指数:7
供职机构:清远职业技术学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金广东省科技计划工业攻关项目广东省清远市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 5篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 4篇色谱
  • 4篇色谱法
  • 3篇短链脂肪酸
  • 3篇多环芳烃
  • 3篇液相
  • 3篇液相色谱
  • 3篇液相色谱法
  • 3篇液相色谱法测...
  • 3篇脂肪
  • 3篇脂肪酸
  • 3篇色谱法测定
  • 3篇体外发酵
  • 3篇相色谱
  • 3篇菌群
  • 3篇16种多环芳...
  • 3篇GP
  • 3篇肠道
  • 3篇肠道菌
  • 3篇肠道菌群
  • 2篇淀粉

机构

  • 12篇清远职业技术...
  • 9篇广东轻工职业...
  • 6篇清远市食品检...
  • 3篇暨南大学
  • 1篇华南农业大学

作者

  • 22篇连晓蔚
  • 3篇朱美娟
  • 2篇刘晓蓉
  • 2篇彭喜春
  • 2篇姚勇芳
  • 1篇梁延省
  • 1篇莫慧平
  • 1篇罗月红
  • 1篇邓毛程
  • 1篇贝惠玲
  • 1篇程天德
  • 1篇杜淑霞
  • 1篇徐丽
  • 1篇钟南
  • 1篇骆怡竹

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇现代科学仪器
  • 1篇中国调味品
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇暨南大学学报...
  • 1篇科技经济市场
  • 1篇科技资讯
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇科技咨询导报
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇现代食品

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2021
  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2014
  • 4篇2011
  • 3篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
22 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
呋麻滴鼻液中呋喃西林含量测定方法学研究被引量:2
2007年
目的:建立呋麻滴鼻液中呋喃西林的含量测定方法。方法:采用紫外分光光度法,在波长374nm处测定制剂中呋喃西林的含量。结果:在4.8μg/ml~7.2μg/ml浓度范围内,呋喃西林在波长374nm处与吸收度呈良好的线性关系(r=0.9999),平均回收率100.4%,RSD为0.55%。结论:本法用于该制剂的质量控制简单、准确。
连晓蔚
关键词:呋麻滴鼻液呋喃西林
溪黄草中抑菌物质的提取及抑菌效果的研究被引量:11
2008年
主要对溪黄草抑菌物质的最佳提取条件以及抑菌性质进行了研究。实验结果表明,溪黄草中抑菌物质的最佳提取工艺条件是:浓度为70%的乙醇,回流时间为2h,料液比1∶30。溪黄草乙醇提取物对大肠杆菌具有抑制作用,对霉菌抑制效果不明显。
姚勇芳连晓蔚朱美娟骆怡竹
关键词:溪黄草抑菌效果
两种凝胶柱基于GPC-液相色谱法测定芥花油中16种多环芳烃
本文基于凝胶渗透色谱技术(GPC,Gel Permeation Chromatography),建立了AGPC-HPLC法检测芥花油中16种多环芳烃(PAHs)的分析方法。对比了两种不同规格(玻璃标准凝胶净化柱和不锈钢快...
向君毅连晓蔚
关键词:高效液相色谱多环芳烃
文献传递
洋葱中黄酮苷的提取及抗氧化稳定性研究被引量:9
2009年
探讨洋葱中黄酮苷的提取工艺,以及pH值、温度和光照条件对洋葱黄酮苷抗氧化稳定性的影响。结果表明:洋葱用40倍75%的丙酮溶液,在60℃条件下提取1 h为最佳提取方法;洋葱中黄酮苷在微酸性条件下的抗氧化性质比较稳定;在70℃以上条件下保存1 h基本失去抗氧化活性;洋葱中黄酮苷对光线敏感。
姚勇芳朱美娟莫慧平连晓蔚方壮育
关键词:洋葱黄酮苷抗氧化稳定性
腌肉中乳酸菌的分离选育被引量:11
2009年
从自然发酵的腌肉中分离到28株菌株,对其进行形态特征和生理生化特征鉴定,有4株属于乳杆菌属(编号L1、L3、L4、L8)。发酵性能测试结果表明:L3的产酸能力最强、耐盐性能最好、发酵产品品质优良,为腌肉的优良发酵剂。
刘晓蓉邓毛程连晓蔚
关键词:腌肉乳酸菌发酵试验
生产加工环节食品安全监测信息风险预警体系的探讨被引量:2
2014年
食品安全风险监测与评估制度是实施食品安全风险管理的重要措施。本文就如何建立完善食品安全监测预警工作进行分析探讨。
向君毅连晓蔚
关键词:风险预警体系
清远麻鸡肉质综合评价方法研究被引量:2
2019年
采用主成分分析法对清远麻鸡的10项性状进行了综合评价并确定了权重系数,建立了清远麻鸡肉质的综合评价模型:F=1.138 7×(0.446 8 F1+ 0.241 5 F2+ 0.169 9 F3)。其中,F1=0.168 X1-0.206 X2+0.578 X3-0.187 X4-0.389 X5+0.586 X6+0.518 X7+0.357 X8+0.223 X9+0.306 X10;F2=0.623 X1+0.154 X2+0.465 X3-0.216 X4-0.108 X5+0.332 X6+0.376 X7+0.673 X8+0.758 X9+0.105 X10;F3=0.112 X1-0.265 X2+0.277 X3+0.156 X4+0.375 X5+0.468 X6-0.082 X7+0.374 X8+0.382 X9+0.608 X10。式中X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7、X8、X9、X10分别代表生鸡肉弹性、肉色值(L)、嫩度值、持水性、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量、胶原含量、肌纤维密度和谷氨酸含量。按此模型计算清远麻鸡肉质的综合得分,得分越高的肉质越好。本研究确定的3个主成分方差贡献率分别为46.68%、24.15%和16.99%,合计达87.82%,能够较好地反映清远麻鸡肉质的整体水平,具有较高的应用价值。
程天德连晓蔚梁延省钟南
关键词:清远麻鸡肉质综合评价主成分分析
一种构树青贮饲料及其应用
本发明公开了一种构树青贮饲料及其应用,包括构树、干草、青贮添加剂、促发酵剂以及天然防腐剂的成分。本申请通过添加有机酸能有效降低饲料中大肠杆菌的数量,降低可溶性非蛋白氮和氨氮浓度,保存饲料较多的营养价值,并结合单宁酸提高青...
肖开前吴国虹肖丽玲莫文德连晓蔚
肠道菌群利用几种膳食纤维体外发酵产短链脂肪酸的研究
膳食纤维是人体所必须的一种营养素,具有重要的营养作用和保健功能。膳食纤维进入肠道后,可被大肠益生菌部分发酵或全部发酵,产生大量短链脂肪酸,降低肠道pH,改善肠道菌的繁殖环境。肠道内的短链脂肪酸主要有乙酸、丙酸、丁酸、异丁...
连晓蔚
关键词:膳食纤维体外发酵肠道菌群短链脂肪酸
文献传递
乙肝病毒HBV-DNA检测的研究现状被引量:1
2007年
乙型肝炎是当前危害人民健康最严重的传染病。本文对乙型肝炎及其病毒HBV-DNA的检测方法进行了综述。
连晓蔚
关键词:乙型肝炎HBV-DNA
共3页<123>
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