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七带石斑鱼肌肉营养成分分析与品质评价被引量：86: 2009年; 对饲养的七带石斑鱼Epinephelus septem fasciatus Thunberg的含肉率、营养成分及鱼肉品质进行了研究,采用常规肌肉营养测定方法分析了4尾成鱼的肌肉营养成分。结果表明,七带石斑鱼的含肉率为76.73%,肌肉(鲜样)中粗蛋白含量为19.60%,粗脂肪为2.70%,氨基酸总含量为18.33%,其中7种必需氨基酸的总含量为7.59%,占氨基酸总含量的41.4%,其必需氨基酸的构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准模式。必需氨基酸指数(EAAI)为82.38,5种鲜味氨基酸的总含量为8.22%。多不饱和脂肪酸含量为32.45%,其中EPA与DHA的平均含量分别为6.11%和12.78%。七带石斑鱼肌肉矿物元素种类丰富,矿物质中钾含量(4561.02mg/kg)最高,在微量元素中锌含量(4.20mg/kg)最高。; 程波陈超王印庚李胜忠于宏张家松杨志于文松曲江波; 关键词：七带石斑鱼肌肉营养成分

七带石斑鱼繁殖群体“突眼”症病原菌的分离与鉴定被引量：14: 2010年; 2007-2008年间，对暴发“突眼”症的七带石斑鱼繁育群体，从细菌学、寄生虫学和病毒学等方面进行了全面的筛查和实验研究。从具有明显“突眼”症的七带石斑鱼病灶组织中分离出1株致病力极强的优势菌CB1008，经人工感染试验证实为此次七带石斑鱼“突眼”症的致病菌。该菌革兰氏染色呈阴性，电镜下观察菌体呈短杆状，极生单鞭毛。通过API-32E鉴定系统和菌体常规形态特征、培养特性和生理生化反应指标测定，以及16SrDNA测序分析等综合鉴定，菌株CB1008为弧菌属哈维氏弧菌Vibrioharveyi。药敏试验结果表明，该菌株对氯霉素、萘啶酸、四环素、氟哌酸和氟罗沙星等5种药物较为敏感。; 陈超程波于宏王印庚杨志史成银曲江波赵丛明徐静荣姜卓; 关键词：七带石斑鱼病原菌哈维氏弧菌

七带石斑鱼繁殖群体“突眼”症病原菌的分离与鉴定: 七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus Thunberg)[12]隶属于鲈形目(Perciformes)、鳍科(serranidae)、石斑鱼属(Epinephelus)，是该属中大型的石斑鱼...; 陈超赵丛明徐荣静程波于宏王印庚杨志李胜忠史成银曲江波姜卓; 关键词：七带石斑鱼突眼症病原菌分离疾病防控

带石斑鱼繁殖群体“突眼”症病原菌的分离与鉴定: @@七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus Thunberg)[12]隶属于鲈形目(Perciformes)、鳍科(serranidae)、石斑鱼属(Epinephelus)，是该属中大型的石...; 陈超于宏王印庚史成银赵丛明徐荣静杨志曲江波程波李胜忠姜卓; 文献传递网络资源链接

七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)“突眼”症病原菌鉴定及其血液病理研究: 本文从具有明显“突眼”症状的七带石斑鱼病灶组织中，分离出1株致病力较强的优势菌CB1008，经人工感染试验证实为七带石斑鱼“突眼”症的致病菌。采用肌肉注射的石斑鱼幼鱼半致死浓度LC50为3.78×106CFU/ml，采用...; 程波; 关键词：七带石斑鱼突眼症病原菌哈维氏弧菌生理生化指标; 文献传递

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程波