李艳敏
- 作品数：5 被引量：10H指数：3
- 供职机构：山东商务职业学院更多>>
- 相关领域：理学文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 高职食品类专业无机化学与分析化学课程整合的探索与实践被引量：4
- 2013年
- 无机化学与分析化学是高职院校食品类专业重要的专业基础课。根据高职院校食品类各专业的人才培养方案,将无机化学与分析化学整合成一门课程,在教学内容上更加突出实用性,在课程体系构建上更加系统、更加完整,可为生产一线输送更高素质的技能型人才。
- 孙露敏李艳敏林洁
- 关键词：高职教育食品专业无机与分析化学课程整合
- 阿尔茨海默氏病相关蛋白质及其作用机制研究进展
- 2009年
- 蛋白质组学技术被广泛的用于阿尔茨海默氏病(AD)的研究中。本文综述了已发现的AD脑组织、外周组织和动物模型中蛋白质差异表达和翻译后修饰变化,结合生物信息学分析结果,初步阐明了参与AD发病机制的关键蛋白质及其信号通路,为深入研究AD的病理生理机制和治疗提供了依据。
- 李艳敏耿建敏
- 关键词：阿尔茨海默氏病蛋白质组学通路
- 以培养学生职业技能为目标的分析化学实验教学改革被引量：3
- 2011年
- 针对高职分析化学实验教学现状,探索改革分析化学实验教学的新方法。加强学生基本操作技能培养的同时,阐述了设计方案型分析实验和创新型实验在实际教学中的应用和体会;在学生掌握一定的理论和基本实验技能的基础上,按照专业培养目标,有目的、有计划的创设出分析检验员逼真的工作情境,让学生独立完成实验,充分体验真实的工作情境,激发学生的自主学习兴趣,有效培养了学生的岗位操作能力,为培养高素质的分析测试人才打下良好的基础。
- 李艳敏耿建敏王风玲林洁孙露敏
- 关键词：分析化学实验教学模式改革
- 低脂花生蛋白乳的研究
- 2010年
- 本文研究了用水剂法部分脱脂花生蛋白乳的工艺及工艺条件,比较了3种工艺参数的提油效率,分别为27.6%、46.4%和67.5%的花生乳的风味。研究表明:提油效率在46.4%(提油率19.7%以下)时花生乳的风味变化不显著。
- 李艳敏王风玲
- 关键词：水剂法脱脂
- 高氯酸锂对PEO结晶结构和结晶行为的影响被引量：3
- 2013年
- 利用配备热台的偏光显微镜(POM)、红外光谱仪(FTIR)和示差扫描量热器(DSC)等实验方法研究了高氯酸锂(LiClO4)与聚氧化乙烯(PEO)之间的络合作用对PEO结晶行为和结晶形态的影响.DSC测试结果表明在LiClO4/PEO二元共混体系中,PEO的熔融温度、结晶温度随着锂盐含量的增加出现先增加后降低的现象;而结晶度则是先不变后降低.FTIR结果表明LiClO4影响聚合物结晶性能的原因是Li+能和PEO中的醚基的络合作用.POM观察结果发现LiClO4/PEO共混体系中存在聚合物的球晶,共混体系中聚合物的球晶生长速率都随着结晶温度的升高而下降,并且球晶生长速率还随着体系中随LiClO4含量的增加而减小.
- 孙露敏李艳敏侯景芳
- 关键词：聚氧化乙烯高氯酸锂高分子结晶
