韩其国
- 作品数:39 被引量:56H指数:4
- 供职机构:杭州电子科技大学更多>>
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- 相关领域:电气工程轻工技术与工程电子电信自动化与计算机技术更多>>
- 高压脉冲电场对大肠杆菌灭菌条件的优化被引量:7
- 2015年
- 为了探究高压脉冲电场灭菌技术的最优灭菌参数,以大肠杆菌为试验对象,采用正交试验,对杀菌过程中的一系列参数和影响因素(场强、脉宽、频率、时间、脉冲数等)进行分析,得出了最优的灭菌参数组合。结果表明,对大肠杆菌的灭菌效果影响最大的是脉冲个数,其次是脉宽与场强,最后则是作用时间与脉冲频率。大肠杆菌的最优高压脉冲电场灭菌参数组合为脉宽5μs,脉冲个数400个(即脉冲频率10Hz,作用时间40s),电场强度30kv·cm-1。本研究对高压脉冲电场灭菌技术在生产线上的应用具有一定的指导意义。
- 刘珂舟袁夏冰刘露杨勇韩其国应南娇
- 关键词:大肠杆菌正交设计
- 高压脉冲电场技术在杨梅保鲜中的应用研究被引量:19
- 2012年
- 高压脉冲电场灭菌技术是国际上研究较为热门的非热灭菌技术之一。实验目的是探讨高压脉冲电场技术用于杨梅保鲜的可行性。工作电压100kV的高压脉冲电场由本实验室研制,将新鲜杨梅置于高压脉冲电场产品处理室中,设置不同电场参数(脉宽、频率、电场作用时间)对杨梅进行处理,通过分析对照组和处理组杨梅的pH变化以及气味、色泽等感官指标的变化来验证高压脉冲电场对杨梅的保鲜效果。结果显示影响杨梅保鲜的最主要因素是电场脉冲宽度,最佳的参数组合是脉宽10μs,频率80Hz,作用时间10s。结论:高压脉冲电场对杨梅保鲜有一定的效果。
- 张雯韩其国朱英俊郑兴华何晶刘珂舟杨勇
- 关键词:杨梅保鲜高压脉冲电场正交实验
- 圆周式脉冲电场发生器灭菌装置
- 本实用新型公开了一种圆周式脉冲电场发生器灭菌装置。现有高压脉冲电场灭菌技术成本高、器件易损,且技术难度大。本实用新型中炭刷固定圈的头部通过轴承支承在电极固定圈的头部,尾部外壁沿轴向间距固定有两个铜环;每个铜环外沿设置有外...
- 韩其国黄雪琳刘珂舟杨勇
- 文献传递
- 高压脉冲电场与热灭菌技术相结合对大肠杆菌的杀菌效果被引量:8
- 2014年
- 高压脉冲电场灭菌技术是近年来发展起来的极有潜力的非热灭菌技术,但由于其参数较多,对于最佳的灭菌参数至今未有定论。所以该论文提出了一种将高压脉冲电场灭菌与传统的热杀菌技术相结合的灭菌技术,旨在发挥两者的优点,实现一种简单、节能、快速、安全、高效的灭菌技术。通过实验,可以发现,将大肠杆菌在45℃条件下进行预热5min后再进行高压脉冲电场灭菌,大肠杆菌的存活率已降至13.69%。这样既节省了能源,又适用于一些不能够加热至45℃以上的食物灭菌,是一种可以广泛应用的灭菌技术。
- 刘珂舟杨勇袁夏冰韩其国屠亚威符米静
- 关键词:高压脉冲电场大肠杆菌
- 一种基于光伏发电功率预测的电压稳定控制方法
- 本发明公开了一种基于光伏发电功率预测的电压稳定控制方法,包括以下步骤:预测光伏发电功率,通过依据预测的光伏发电功率P<Sub>pv</Sub>(t),结合负荷曲线P<Sub>L</Sub>(t)、Q<Sub>L</Sub...
- 韩其国李志蕊潘生华胡茂川
- 一种结合低电压穿越支持的变频器高电压抑制方法
- 本发明公开了一种结合变频器低电压穿越支持装置的高电压抑制方法,该方法对于在直流环节配置有低电压穿越支持装置的变频器,在其三相交流电源输入回路上串联一组由双向电子开关和降压电阻组成的降压环节,当电源出现电压暂升时,三相降压...
- 韩其国陈凯吕华育王兴
- 文献传递
- 一种圆周均布式脉冲电场发生器灭菌装置
- 本发明公开了一种圆周均布式脉冲电场发生器灭菌装置。现有高压脉冲电场灭菌技术成本高、器件易损,且技术难度大。本发明中炭刷固定圈的头部通过两个轴承支承在电极固定圈上,尾部外壁沿轴向间距固定有两个铜环;每个铜环沿圆周对称设置有...
- 韩其国黄雪琳刘珂舟杨勇
- 文献传递
- 基于PWM技术的三相暂升暂降电源研制
- 2015年
- 为满足大型火电厂一类辅机变频器高低电压穿越支持装置的试验要求,提出了一种基于脉宽调制(PWM)技术的三相暂升/暂降电源。系统由升压变压器、整流桥、三相H桥逆变器和正弦波滤波器组成,装置支持三相电压的暂升/暂降,变化范围0~560V无级调节。实验证明,该系统具有可灵活调节、输出精确以及动态响应快的优点,能模拟IEEE1159标准规定的电网电压暂升/暂降现象。
- 吴跨宇韩其国黄晓明全宇
- 关键词:电源发生器
- 线式电极灭菌装置
- 本实用新型涉及线式电极灭菌装置。现有产品产生的电场强度不够,灭菌效果不好。本实用新型中上极座和下极座均为方框形结构,内侧壁分别固定设置有上、下导电环,上、下线式电极设置在上、下导电环对应的两个边框上,上线式电极与下线式电...
- 杨翠容庞全杨勇徐平韩其国
- 文献传递
- 一种基于分布式储能装置的区域电网频率支撑系统及方法
- 本发明公开了一种基于分布式储能装置的区域电网频率支撑系统及方法,本发明利用电网能量管理系统EMS、区域电力调控中心的电网频率支撑协调器,及其各分布式储能装置的监控单元组成的网络,当电网大功率输电线路发生故障,区域电网产生...
- 韩其国潘俊潘生华梁一桥
- 文献传递