海洋
- 作品数:7 被引量:62H指数:3
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- 河南省不同香型烟叶香气成分比较分析被引量:20
- 2010年
- 以河南省内乡和卢氏C3F烟叶为材料,采用同时蒸馏萃取和气质联用法分析比较了河南省不同香型烟叶挥发性香气成分及其含量特点。结果表明,2种不同香型的烟叶挥发性香气成分存在明显差异,从具有典型浓香型香味风格的内乡C3F烟叶中鉴定出挥发性香气成分69种,合计含量为436.26μg/g;其中独有成分17种,主要有3-甲基-2-(2-戊烯基)-环戊醇、2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-环己醇、4(14),11-桉叶二烯、植醇等。从具有清香型香味风格特点的卢氏C3F烟叶中鉴定出挥发性香气成分72种,合计含量为382.55μg/g;其中独有成分20种,主要有甲基庚烯酮、(E,E)-2,4-庚二烯醛、4-甲基-苯甲醛、反-Z-α-红没药烯环氧化物、长叶烯等。
- 郭灵燕袁红星海洋李永宽席宇朱大恒吴晓君
- 关键词:烤烟香气成分香型GC-MS分析
- 平菇与香菇挥发性香气成分的GC-MS分析比较被引量:35
- 2010年
- 采用同时蒸馏萃取法提取新鲜平菇(Pleurotus ostreatus)和香菇(Lentinus edodes)子实体的芳香物质。经GC-MS分析,从平菇中鉴定出12种挥发性香气成分,总量为13.75μg.g-1FW,主要为酸类(11.28μg.g-1FW),主要香气成分有正十六烷酸、亚油酸、9-十八碳烯酸、3-甲基环戊酮、亚油酸乙酯和十五烷酸;从香菇中鉴定出33种挥发性香气成分,总量为64.66μg.g-1FW,主要包括醇类(22.38μg.g-1FW)、酸类(11.95μg.g-1FW)、烃类(9.49μg.g-1FW)、硫类(8.03μg.g-1FW)、酮类(5.03μg.g-1FW)和酯类(2.98μg.g-1FW),主要香气成分有蘑菇醇、正十六烷酸、二甲基三硫、3-辛醇、3-辛酮和亚油酸。
- 李秦海洋师会勤杜阅光席宇郭灵燕朱大恒
- 关键词:平菇香菇香气成分GC-MS
- 一种烟叶杂物挑选台
- 一种烟叶杂物挑选台,包括桌面,桌面的四个角部都固定一个桌腿,四个桌腿的下部固定收料台,收料台上设有上面开口的收料仓,桌面的边缘高,中间为凹陷区,从边缘到凹陷区斜面过渡,桌面右边缘的过渡区固定出料通道,出料通道的处理口位于...
- 陈溪尹志安贾涛党霞海洋刘道德刘国卫王鹏泽丁易飞刘奇森林琦涵苏志飞
- 文献传递
- 烟把解开装置
- 一种烟把解开装置,包括下料斗、架体、平行安装在架体上的刀盘轴、齿轮轴,所述的刀盘轴上叠装有若干个刀盘,所述的齿轮轴上叠装有若干个齿盘,相邻的刀盘之间有一定的间距,相邻的齿盘之间也有一定的间距,所述的刀盘和齿盘交错布置,所...
- 袁红星张国红张志坚杜阅光贾涛党霞海洋周永涛
- 文献传递
- 废次烟叶生物发酵香料中挥发性香气成分的研究被引量:6
- 2009年
- 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析技术对废次烟叶生物发酵香料中香气成分进行了定性定量研究。结果表明,废次烟叶生物发酵香料中鉴定出香气成分共63种,合计含量为83.43μg.mL-1,主要包括醇类(40.92μg.mL-1)、酮类(9.72μg.mL-1)、酯类(6.13μg.mL-1)、醛类(3.24μg.mL-1)和烃类(17.69μg.mL-1)。重要香气成分有苯乙醇、2-甲基-1-丁醇、苯甲醇、芳樟醇、香茅醇、α-松油醇、大马酮、茄酮、β-紫罗兰酮、香叶基丙酮、巨豆三烯酮B、愈创木酚、新植二烯、十七烷、正十六酸、十六碳烯酸乙酯、叶醇等。
- 郭灵燕海洋杜阅光席宇张志坚朱大恒
- 关键词:废次烟叶香气成分
- 以目标来监控生产过程质量的方法
- 一种以目标来监控生产过程质量的方法,包括如下步骤:①根据客户技术要求确定生产质量目标,即目标质量特性值的上限T<Sub>U</Sub>、下限T<Sub>L</Sub>,②选择工序性能指数P<Sub>PK</Sub>;③建...
- 袁红星张国红张志坚杜阅光贾涛党霞海洋周永涛
- 文献传递
- 河南不同地区烤烟中致香物质的差异被引量:1
- 2010年
- [目的]研究了河南不同地区烤烟中致香物质的差异。[方法]采用水蒸气蒸馏法,从河南14个不同地点的2年C3F烤烟中提取致香物质,通过GC/MS分析这些成分,同时进行主成分分析。[结果]河南14地的烤烟可分为5个等级。禹州、临颍和邓州为第1等级;卢氏、睢阳、内乡为第2等级;许昌县、宜阳、灵宝、郏县为第3等级;方城和鹿邑为第4等级;济源和嵩县为第5等级。[结论]综合主成分F值越接近于0,烤烟的香气量品吸评分越高。
- 海洋毛多斌张志坚
- 关键词:致香物质主成分分析烤烟质量