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酯酶/脂肪酶底物指纹谱快速检测方法的建立及应用: 酯酶和脂肪酶是被广泛应用于医药、食品、洗涤剂等工业中的重要生物催化剂。迄今为止,已经开发出了很多筛选酯酶和脂肪酶的方法。为了更好地筛选到有用的生物催化剂,目前在筛选方面出现的一个新趋势是利用包含一系列底物的阵列作为分析探...; 钱乐; 关键词：酯酶脂肪酶; 文献传递

利用结构多样性的对硝基苯酚羧酸酯和脂肪醇乙酸酯评估7个枯草芽胞杆菌酯水解酶的指纹图谱: 2013年; 基于GenBank公布的枯草芽胞杆菌168基因组序列,克隆表达了30个预测的酯水解酶基因。结果发现:其中7个酶对对硝基苯酚酯表现出明显的酯水解活力。它们在α/β水解酶家族中分属5个不同的亚家族。通过显色底物和pH指示剂进行的高通量筛选,分别绘制了这7个酶的底物指纹谱。考察了酶催化手性酯水解反应的对映选择性,结果表明:对硝基苄基酯酶PnbA和S-脱乙酰化酶Cah对手性醇的乙酸酯具有较广的底物谱,而PnbA和羧酸酯酶Nap分别对DL-薄荷醇乙酸酯和2-氯-1-苯乙醇乙酸酯/2-萘乙醇乙酸酯有极好的对映选择性(E>200)。此外,发现酯酶YitV催化2-氯-1-苯乙醇乙酸酯水解的反应遵循反-Kazlauskas规则。; 刘佳言钱乐郑高伟许建和

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钱乐