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张筱林

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：吉林农业科技学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇鹿茸
  • 1篇梅花鹿
  • 1篇梅花鹿茸
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解工艺
  • 1篇花鹿茸
  • 1篇胶原
  • 1篇胶原蛋白

机构

  • 1篇吉林农业科技...

作者

  • 1篇余江华
  • 1篇薄士儒
  • 1篇张筱林
  • 1篇许娇娇
  • 1篇宋学良

传媒

  • 1篇甘肃科技

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
梅花鹿茸中胶原蛋白提取制备工艺研究被引量：1
2017年
本研究对梅花鹿茸不溶于任何中等极性溶剂的组分,选取木瓜蛋白酶对不溶性组分进行酶解提取制备梅花鹿茸胶原蛋白,通过单因素和正交试验以梅花鹿茸胶原蛋白提取率为指标确定最优酶解条件为:在10℃条件下,最适酶用量2%、PH值6.0、体积比1:20、酶解时间66h.按此条件提取得到的梅花鹿茸胶原蛋白提取率为54.59%。
张筱林余江华宋学良许娇娇薄士儒
关键词：梅花鹿茸胶原蛋白酶解工艺
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