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范彦娜: 作品数：15 被引量：41H指数：4; 供职机构：宁夏医科大学更多>>; 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金国家自然科学基金宁夏回族自治区自然科学基金更多>>; 相关领域：医药卫生文化科学更多>>

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枸杞多糖对KKAy小鼠血糖体重及腹腔巨噬细胞TLR4、TRAF6基因表达的影响: ＜正＞目的枸杞多糖对自发性T2DM KKAy小鼠的降糖作用及其机制研究。方法将造模成功的KKAy小鼠依体重、血糖随机分为模型组,二甲双胍组、LBP低、中、高剂量组,各给药组小鼠灌胃给予等体积不同浓度相应药物,模型组给予超...; 刘婷婷赵悦杨晓辉范彦娜任彬彬蔡慧珍刘婷婷

营养与食品卫生学综合性实验教学模式的建立和应用: 2015年; 综合性实验教学有别于传统的验证性实验教学模式,是实验教学改革的一项重要内容。提高预防医学专业五年制本科学生的学习兴趣,提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,提高学生综合素质,培养综合应用型人才,以适应社会需求。通过引入科学研究思维模式,以项目为核心,开设营养与食品卫生学综合性实验,改革实验教学方法和教学形式,建立综合性实验学生评价体系,转变教育理念,可取得良好的教学效果。; 赵燚赵伟明陶秀娟任彬彬范彦娜蔡慧珍杨建军; 关键词：实验教学营养与食品卫生学

东乡族3～14岁儿童血钙、镁、铁、铜、锌含量分析被引量：5: 2010年; 为调查东乡族儿童指端元素水平,用火焰原子吸收法测定了该地区272名3~14岁儿童指端血的钙、镁、铁、铜、锌5种元素含量。结果表明,东乡族儿童普遍缺乏铁和锌,钙、镁、铁、铜、锌缺乏率男生依次为8.11%、2.70%、10.13%、8.78%、10.81%;女生依次为7.50%、2.50%、7.50%、8.33%、9.17%,各年龄段男女生缺锌均占第一位,钙、铁次之,铜和镁在各年龄组基本正常。提示儿童矿物质元素缺乏问题应引为重视,需要进一步改善儿童饮食结构,及时给予儿童生长发育必要的营养补充。; 范彦娜杜旦张印红王玉张格祥; 关键词：东乡族儿童

枸杞多糖对KKAy小鼠血糖体重及腹腔巨噬细胞TLR4、TRAF6基因表达的影响: 目的枸杞多糖对自发性T2DM KKAy小鼠的降糖作用及其机制研究。方法将造模成功的KKAy小鼠依体重、血糖随机分为模型组,二甲双胍组、LBP低、中、高剂量组,各给药组小鼠灌胃给予等体积不同浓度相应药物,模型组给予超滤水,...; 刘婷婷赵悦杨晓辉范彦娜任彬彬蔡慧珍

睡眠时间对中小学生超重肥胖与血清总抗氧化能力的影响被引量：3: 2016年; 目的探讨中小学生睡眠时间对超重肥胖及血清总抗氧化能力的影响,为预防中小学生超重、肥胖及相关代谢性疾病提供参考。方法多阶段分层整群抽取宁夏南部山区泾源县、原州区、海原县、西吉县、同心县5个县区20所中小学共3 012名学生为研究对象。按1∶2匹配原则,随机抽取超重肥胖学生100名、正常体重学生200名进行睡眠时间调查,并进行身高、体重等指标的体格检查,采用分光光度分析法测定其血清抗氧化指标。结果超重肥胖组与对照组体质量指数(BMI)、胸围、腰围、臀围、肱三头肌皮褶厚度、肩胛下皮褶厚度、脐旁皮褶厚度比较差异有统计学意义(P值均<0.05)。初中男生中,睡眠充足者与睡眠不足者在体重、BMI、胸围、腰围、臀围方面比较差异均有统计学意义(P值均<0.05)。控制做功课时间、玩计算机时间和看电视时间后,睡眠时间与初中男生体重、BMI、胸围、腰围、臀围均呈负相关(P值均<0.05)。睡眠不足者中,超重肥胖组与正常对照组比较,超氧化物歧化酶(SOD)、总抗菌化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)差异均有统计学意义(t值分别为-3.925,3.583,-6.678,-3.634,P值均<0.05)。超重肥胖组中,睡眠充足者与睡眠不足者比较,血清SOD,T-AOC,CAT,MDA水平差异均有统计学意义(t值分别为3.648,-3.698,6.990,3.052,P值均<0.05)。结论睡眠时间不仅对中小学生抗氧化能力有一定的影响,而且对初中男生的超重和肥胖也存在不同程度的影响。; 陈琨赵俊香蔡倩杨建军陶秀娟蔡慧珍范彦娜; 关键词：睡眠超重肥胖症

宁夏农村营养改善计划实施地区中小学生营养KAP现状被引量：10: 2016年; 目的评价宁夏农村学生营养改善计划实施地区四～九年级学生营养KAP水平,为更有效实施计划提供依据。方法选取2012—2014年宁夏中南部地区农村义务教育阶段实施营养改善计划后的中小学生6 318名作为调查对象,采用学生营养知识态度行为调查表进行调查。结果营养改善计划实施后,2013年四至九年级学生的营养知识平均得分（12.28±2.44）高于2012年的（10.47±3.26）和2014年的（10.46±2.25）（F=26.511,P〈0.05）;2013年调查营养知识平均得分初中生高于小学生,女生高于男生（t值分别为10.531,1.548,P值均〈0.05）。营养态度得分方面部分问题的回答不足10%。3 a中针对中小学生对于早餐重要性的了解程度均不足5%。营养行为方面在就餐地点、就餐频率等方面有较大改善。结论营养改善计划的实施在一定程度上对中小学生产生了积极影响。但营养态度方面整体水平不高,需加强营养宣教。; 范彦娜蔡慧珍赵伟明赵燚高清菡陶秀娟杨建军; 关键词：健康知识,态度,实践营养状况农村人口

裕固族4～13岁儿童身高、体重状况调查分析被引量：1: 2011年; 了解裕固族4～13岁儿童身高、体重发育现状,分析该儿童4～7岁组及7～13岁组生长发育随年龄的变化关系,为儿童保健工作提供参考依据和合理化建议。采用随机整群抽样的方法抽取484名儿童,测量身高和体重。以全国身高体重值为参比值,计算年龄别身高(HAZ)和年龄别体重(WAZ)值评价4～7岁儿童体格生长迟缓和低体重状况;身体质量指数(BMI)评价7～13岁儿童超重和消瘦情况。结果显示,调查对象身高均高于对比值,4～7岁儿童超重检出率为3.45%,偏瘦检出率2.30%;7～13岁裕固族儿童营养不良人数占裕固族儿童总人数的36.90%,严重消瘦的人数占13.10%,其中女生的消瘦程度较男生差。所以,儿童身高、体重生长发育符合一般生长规律。7～13岁裕固族男女生身体偏瘦人数较多的问题值得关注,建议改善该人群营养膳食,加强各项体育锻炼。; 范彦娜王玉杜旦张格祥张印红; 关键词：身高体重裕固族

枸杞ACE抑制肽成分提取及测定研究被引量：4: 2016年; 目的研究枸杞中ACE抑制肽的提取方法,确定其最佳实验条件及酶解时间,获得较多的活性成分,为后续动物实验打好基础。方法采用碱溶酸沉等方法探索提取枸杞中ACE抑制肽的较优条件。结果经实验获得枸杞中性蛋白酶最适水解条件为:45℃,p H 7.0,底物浓度20%,加酶量1%(按水溶液重量计),3 h。提取率为26.73%,经真空冷冻干燥成粉粗蛋白含量为34.15%。结论枸杞中ACE抑制肽的活性可有效抑制血压的升高。采用碱溶酸沉法研究枸杞中ACE抑制肽的提取方法,确定其最佳实验条件及酶解时间,可有效获得活性成分,为后续成分应用提供理论和实验基础。; 范彦娜赵俊香陈琨杨建军; 关键词：枸杞 ACE抑制肽

宁夏儿童青少年BMI腰围与食物消费体力活动的相关性被引量：1: 2017年; 目的评价儿童青少年超重肥胖与食物消费、体力活动和社会经济水平的关系,为制定营养教育和干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样方法,选取宁夏南部5个地区义务教育阶段三至九年级2 472名学生为调查对象,进行问卷调查和体格检查。结果宁夏南部地区儿童青少年按体质量指数(BMI)判断的超重/肥胖率为4.3%,按照腰围(WC)和腰围身高比(WHtR)判断的腹型肥胖率分别为5.4%,10.6%。家庭经济水平、母亲职业、腌制食品摄入频率与儿童青少年BMI有关(P值均<0.05);家庭经济水平,母亲文化程度及职业,肉类食品、膨化食品及腌制食品摄入频率与儿童青少年WC有关(P值均<0.05);母亲职业与儿童青少年WHtR有关(P<0.05)。Logistic回归结果显示,家庭经济水平高是BMI,WC增高的危险因素(OR值分别为2.078,2.336,95%CI值分别为1.024~4.250,1.201~4.660,P值均<0.05);母亲职业为职员、公务员和个体是WC,WHtR增高的危险因素(OR值分别为2.115,1.624,95%CI值分别为1.179~3.797,1.039~2.538,P值均<0.05);膨化食品摄入频率高是BMI,WC水平增高的危险因素(OR值分别为1.960,1.618,95%CI值分别为1.208~3.179,1.046~2.505,P值均<0.05);腌制食品摄入频率低者BMI,WC,WHtR均较高(OR值分别为0.348,0.368,0.679,95%CI值分别为0.189~0.640,0.217~0.624,0.473~0.974,P值均<0.05)。结论采用BMI,WC,WHtR判断的儿童青少年肥胖主要与社会经济水平和食物消费有关。; 陶秀娟杨建军范彦娜蔡慧珍赵燚高清菡瓦晓霞; 关键词：人体质量指数青少年

甘肃省裕固族地区部分7～13岁儿童智商与血清钙、镁、铁、锌、铜含量的相关分析被引量：1: 2010年; 为了解甘肃省裕固族地区儿童智商发育及血清钙、镁、铁、锌、铜水平,收集可能影响儿童智力发育的资料,给相关研究提供科学依据,采用整群随机抽样的方法,抽取甘肃省张掖市肃南裕固族自治县的部分7～13岁儿童作为研究对象,自行设计问卷收集儿童信息、现场采用瑞文智力测试图谱对研究对象进行了智力测试,同时采集部分儿童指端末梢血,用原子吸收光谱仪测定了血钙、镁、铁、锌、铜水平,并做了相关性分析.结果表明,智商均值为（106.26±14.10）分,接近人群中等水平（90～109分）;按年龄、民族和城乡出生地分组,13～14岁组与其他各年龄组间均存在统计学差异,7～9、10～12岁组内未发现统计学差异,组间存在部分统计学差异;非裕固族、城市儿童智商值高于裕固族、农村儿童,差异有统计学意义.全血5种元素测定结果：钙、镁、铁、锌、铜元素平均水平分别为：（2.02±0.58）mmol/L、（1.69±0.39）mmol/L、（8.67±2.01）mmol/L、（91.51±29.23）μmol/L、（17.05±6.13）μmol/L,均处于人群正常水平;各年龄组间比较,钙、锌、镁显示出统计学差异,其他元素及组间对比,均无统计学意义;按农村与城镇、裕固族与非裕固族分类,钙、镁、铁、锌、铜元素水平均未发现统计学差异;进一步按照智力等级进行相关性分析,显示锌的差别有统计学意义. 提示与全国儿童智力发育水平相比,裕固族地区儿童IQ及血清钙、镁、铁、锌、铜元素平均水平接近人群正常水平,但智力与锌摄入水平存在统计学相关;城乡等社会因素与裕固族地区儿童智力相关性更大.; 陈建强郭泠宏范彦娜周雪成瑶张格祥刘辉王玉; 关键词：裕固族智商

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