牛宗亮
- 作品数：4 被引量：20H指数：3
- 供职机构：烟台大学化学生物理工学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金中国博士后科学基金山东省研究生教育创新计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)主要营养成分含量测定被引量：7
- 2010年
- 紫蛇尾（Ophiopholis mirabilis）,属于棘皮动物门（Echinodermata）,蛇尾纲（Ophiuroidea）,颚蛇尾压目（Gnathophiurina）,辐蛇尾科（Ophiactidae）,紫蛇尾属（Ophiopholis Muller et Troschel）。盘直径10 mm,腕长约为盘直径4倍,盘圆形,背面盖有大小不同的鳞片,每个鳞片周围有许多颗粒状突起。
- 王荣镇郭承华董新伟牛宗亮
- 关键词：营养成分
- 马粪海胆（Hemicentrotus pulcherrimus）生殖腺多糖的提取、纯化及其抗肿瘤活性研究
- 马粪海胆/(Hemicentrous pulcherrimus/),属于棘皮动物门/(Echinodermata/),海胆纲/(Echinoidea/),是中国及日本沿海的特有品种,主要分布在我国黄渤海沿岸、浙江、福建沿...
- 牛宗亮
- 关键词：马粪海胆生殖腺多糖纯化抗肿瘤作用
- 文献传递
- 马粪海胆生殖腺粗多糖提取工艺研究被引量：4
- 2010年
- 采用L9（3^4）正交实验，以马粪海胆（Hemicentrotus pulcherrimus）生殖腺粗多糖得率为指标，研究提取温度、提取时间、料水比、提取次数4个因素对马粪海胆生殖腺粗多糖提取工艺的影响。以正交实验的实验条件和马粪海胆生殖腺粗多糖得率为自变量和因变量建立多元线性模型，所得到的统计参数分别为R=0．922，F=2．854，并用所建立的线性模型预测两个实验条件的多糖得率。
- 牛宗亮王荣镇董新伟郭承华
- 关键词：粗多糖正交实验多元线性回归
- 马粪海胆生殖腺营养成分的含量测定被引量：12
- 2009年
- 目的通过对采自黄海海域的马粪海胆生殖腺的营养成分分析,为马粪海胆资源的开发利用提供理论依据。方法水分、灰分、蛋白质均采用国标测定;总糖采用苯酚-硫酸法测定;粗脂肪采用索式提取法测定;脂肪酸采用气相色谱-质谱联用技术测定;无机元素采用原子吸收法测定。结果马粪海胆生殖腺水分含量64.20%,灰分含量12.70%,粗脂肪含量2.34%,蛋白质含量12.25%,总糖含量5.59%。脂肪酸成分中花生四烯酸和EPA含量较高。无机元素中Ca、Mg、Fe等营养元素含量较高。结论马粪海胆生殖腺的营养成分含量丰富,具有较好的开发利用价值。
- 牛宗亮王荣镇董新伟郭承华
- 关键词：马粪海胆生殖腺营养成分
